Tomati bimo. Ipara ti awọn tomati bimo: Recipe, awọn fọto

Idi ti ko ya kuro kan eniyan, ki o yanilenu. A gbogbo ni ife igba, ati ki o dun lati je. Ati ki o wa insatiable Ìyọnu gbogbo awọn akoko nbeere ohun dani titun. Diẹ ti awon eniyan mo wipe julọ han gidigidi ati ti nhu akọkọ dajudaju ṣe awopọ ti wa ni jinna pẹlu afikun ti awọn tomati. Iye wọn jẹ ti o gbẹkẹle lori awọn kan pato ohunelo.

Awọn itan ti awọn igbaradi ti tomati bimo

Awọn birthplace ti akọkọ dajudaju wà Europe. Nibẹ je kan bimo nipa 250 odun seyin, pelu awọn ti o daju wipe awọn tomati won mu pada ninu awọn ti o jina senturi kẹrindilogun. Awọn o daju wipe fun igba pipẹ tomati won kà ohun ọṣọ ọgba eweko, oyimbo unfit fun ounje. Ni Russia, awọn wọnyi ẹfọ bẹrẹ si dagba ko ki gun seyin, ko si siwaju sii ju 170 odun seyin. Loni jẹ gidigidi lati fojuinu a satelaiti ti Slavic onjewiwa lai tomati. Ati, fun apẹẹrẹ, ninu Asia tomati ti o ti fi ara hàn ọpẹ si Spanish ati Portugal, nwọn si lẹsẹkẹsẹ bẹrẹ si wa ni lo ni ọpọlọpọ awọn ibile awopọ.

gazpacho

World ká julọ olokiki bimo ti awọn tomati han lori wa orilẹ-ede ile kitchens ọpẹ si Italians. Awọn ohunelo fun igba pipẹ ti o ti se ni Andalusia. Bíótilẹ o daju wipe nibi gbogbo gazpacho je bi a akọkọ Dajudaju, awọn Italians ro u mu. Nitorina, ni won Ile-Ile ti o ti wa siwaju sii commonly ri ninu awọn gilasi, ko ni kan jin awo. Fun awọn igbaradi ti nilo:

• a kilo ti awọn tomati;
• 3 kukumba;
• 2 ata;
• 1 alubosa;
• 2 ata ilẹ cloves;
• 3 ege funfun akara;
• 3 tablespoons ororo;
• 1 tablespoon waini kikan;
• iyo ati ata lati lenu.

Nítorí, bi o si Cook bimo ti awọn tomati nipa Italian ohunelo? First a nilo lati scald awọn tomati ninu omi gbona ki o si yọ wọn lati awọn Peeli, ki o si ge sinu kekere cubes ki o si yọ awọn ti o tobi oka. Kanna ayanmọ yẹ ki o bá cucumbers. Ata, alubosa ati ata, w daradara ki o si ge sinu kekere awọn ege. Crumb ti funfun akara, bo pẹlu omi ati ki o duro.

Lẹhin ti gbogbo awọn wọnyi mosi fi gbaradi eroja sinu kan Ti idapọmọra. Crumb gbọdọ akọkọ bori. Lẹhin ti awọn akoonu ti ti idapọmọra gígé ẹfọ dà sinu eyikeyi ti o dara eiyan fun idi eyi. Akọkọ ohun ti o wa wipe o jẹ ti kii-ti fadaka. Ni a ekan adalu ẹfọ ni kiakia padanu gbogbo rẹ vitamin.

Awọn bimo jẹ fere šetan, fi awọn ti o ku olifi epo ati waini kikan ki o si fi dara fun o kere 3 wakati ninu firiji.

sprat ni a tomati bimo

Fere gbogbo eniyan lori ile aye gbiyanju wọnyi fi sinu akolo, sugbon ko gbogbo eniyan mo wipe ti eyi ti o le Cook awọn akọkọ satelaiti, fun apẹẹrẹ, fun ale. Eleyi bimo jẹ gidigidi rorun lati ṣe ati ki o ko ko beere Elo akoko.

eroja:

• 2 agolo ti sardines ni tomati nkún;
• 5 ti o tobi poteto;
• karọọti;
• alubosa;
• a tablespoon ti awọn tomati lẹẹ;
• teaspoon si dahùn o Basil;
• iyo, ata, turari lati lenu.

Poteto yẹ ki o wa ti mọtoto ati ki o ge sinu cubes, ki o si lẹsẹkẹsẹ fi si Cook. Ni akoko kanna ni a frying pan din-din awọn ge alubosa ati grated karọọti. Wọn ti fi kan spoonful ti awọn tomati lẹẹ. Lẹhin ti awọn isu ti wa ni jinna, awọn awọn akoonu ti ti frying pan ati ki o akolo ounje yoo lọ si rẹ. Akoko pẹlu awọn Abajade bimo pẹlu Basil ati turari ati ki o Cook miiran tọkọtaya ti iṣẹju titi ni kikun jinna.

Classic bimo

Gbogbo aye ti wa ni ma si njagun. Yi aṣa ti ko lọ ki o si ti o ti kọja njẹ. Loni, bimo ti jẹ ọkan ninu awọn julọ gbajumo awopọ. O ti wa ni je nibi gbogbo: ni ile ni Friday, ni a owo ọsan onje, ati be be lo Ti a ba wa ojo kan lati gbiyanju awọn tomati .. Bimo ohunelo ni o kan fẹ lati gba ninu rẹ Piggy banki. Lẹhin ti gbogbo, ko si ọrọ ti o ba ti awọn eniyan kò mọ bi o si Cook ayanfẹ rẹ onje ni ile. Bimo yoo nilo:

• 800 giramu ti awọn tomati;
• 1 alubosa;
• 1 clove ti ata;
• 50 milligrams bota;
• 150 milimita ti awọn ipara;
• 2 tablespoons si dahùn o Basil;
• idaji lita ti eran malu omitooro;
• iyo, ata, turari lati lenu.

Nítorí, bi o si Cook bimo ti awọn tomati? First a nilo lati yọ awọn ara lati awọn tomati ki o si ge sinu kekere ege. Peeli ati gige awọn alubosa ati ata ilẹ ki o si fi wọn ni ikoko kan, eyi ti a ti tẹlẹ yo o bota ati ki o din-din o.

Lẹhin ti zazharki gba kan ti nmu kan awọ, fi idaji awọn malu omitooro ati awọn tomati. Awọn adalu je pataki lati fi kan fun pọ onisuga to yomi awọn acid tu tomati. Abajade omitooro ti wa ni titunse lati sise ati ki o boiled fun iseju 15. Lẹhin ti akoko kan ti o jẹ pataki lati fi ni kan Ti idapọmọra lati gba kan isokan ibi-. Lẹhin peretirka bimo ti di ofo pada sinu ikoko, tú ku ninu awọn omitooro, fifi si o turari lenu ati sise fun miiran 5 iṣẹju.

Turkish bimo

Fun egeb ti tomati ati Oriental onjewiwa ni ara wọn ilana. Wọn ti wa ni die-die ti o yatọ lati awọn boṣewa European onjewiwa. Tomati bimo, awọn ohunelo ti eyi ti lọ sinu kan lẹwa Turkey, pese lati awọn wọnyi eroja:

• idaji kan kilo ti awọn tomati;
• 1 pupa alubosa;
• ọkan lita ti adie omitooro;
• gilasi ti oje tomati;
• 4 tablespoons ororo;
• 100 giramu ti lile warankasi;
• alabapade tabi gbẹ Basil;
• iyo, ata ati turari lati lenu.

Lati ṣeto awọn bimo ti awọn tomati ni a pan, tú olifi epo ati din-din o ge alubosa ati ata ilẹ. Nwọn si fi awọn ge Basil leaves. Tomati wa ni alayokuro lati Peeli ati finely gige ati ki o si fi wọn si ikoko. Lori alabọde ooru, illa gbogbo awọn awọn akoonu ti fun iṣẹju marun, ki o si fi awọn adie omitooro, tomati oje ati turari lati lenu. Bimo Cook labẹ awọn ideri ni kekere ooru fun 20 iṣẹju. Nigba ti o ti akoko lati gbọn rẹ soke idapọmọra. Ti o ba ti bimo ti yoo tan jade gan omi, o gbọdọ fi kan spoonful tabi meji ti iyẹfun ati ki o Cook fun nipa iṣẹju marun. Šaaju ki o to sìn, pé kí wọn pẹlu grated warankasi bimo.

Bimo fun awon ti o ka awọn kalori

Ọpọlọpọ awọn ti awọn itẹ ibalopo nikan ṣe ti won ala lati padanu àdánù. Ọkan ona ni lati àdánù làìpẹ bimo ti onje. O dara fun ọpọlọpọ awọn kekere-kalori bimo ti awọn tomati, awọn ohunelo ti eyi ti o ti gbekalẹ ni isalẹ.

Lati ṣeto awọn pataki:

• 6 tomati;
• 2 alubosa;
• 1 clove ti ata;
• lita ti Ewebe omitooro;
• 1 tablespoon olifi epo.

Alubosa ati ata ilẹ ti wa ni finely ge ati din-din. Si awon ti wa ni afikun awọn aso-bó ati ki o ge tomati ati ki o simmer gbogbo fun a iṣẹju diẹ. Naa ni omitooro ti wa ni afikun lati lenu ati turari, awọn adalu ti a mu lati kan sise ati ki o boiled fun nipa 20 iṣẹju. Ma bimo ti awọn tomati slimming fi grated Karooti ati beets. Ni idi eyi, tú kan kekere iye ti omi lati bo wẹwẹ ẹfọ.