Oka grits: awọn ilana fun nhu ati ni ilera awopọ

Nje o lailai yanilenu bi o si Cook ọkà grits? Ti o ko ba ni awọn ọmọde, o jẹ išẹlẹ ti. Ati awọn ọmọ ti o ti sọ jasi jinna porridge pẹlu wara ati nkan miran. Ki o si jẹ ki ká wo, kini ohun miiran le ti wa ni pese ati gbogbo wulo ọkà grits. Ilana therefrom ti wa ni han ni isalẹ.

Jẹ ká bẹrẹ pẹlu o daju wipe awọn ti o tọ orukọ ti oka groats - oka. Rẹ ancestral ile - South America, ki o si yi gan asa jẹ gidigidi atijọ. Ni oka a pupo ti wulo awọn ẹya ara ẹrọ, ati awọn pataki julọ, o ni o ni awọn oto agbara ko si padanu eroja lẹhin ooru itoju.

Oka grits: porridge ilana

Gbà mi, yi oro idotin ti grits le tun ti wa ni pese sile ni gidigidi o yatọ si awọn ọna. Jẹ ká bẹrẹ pẹlu awọn julọ ibùgbé ogun.

Polenta: Ayebaye ohunelo

4 ńlá ṣibi gbigbẹ lati Rẹ ni gbona omi fun iṣẹju 10 fi omi ṣan beaker ọkà grits, fọwọsi o pẹlu gbona omi 2,5 ago, fi iyọ si lenu, die-die ọra-ti bota ati raisins. Ki o si ti o nilo lati bo pan ati ki o gbe ni lọla. Setan porridge yẹ ki o wa asọ. O gbodo aruwo ki o si fi kekere kan epo. Nigbati sìn, fi suga lati lenu.

Porridge pẹlu feta warankasi tabi feta warankasi

Pupọ dun jẹ oka porridge pẹlu salty feta warankasi. Lati ṣe eyi, o nilo lati sise kan gilasi ti arọ (o le ni lọla, bi ninu awọn ti tẹlẹ ohunelo, ṣugbọn o le ni awọn pan, bi gun bi o ti di asọ). Awọn porridge ni pataki lati fi suga lati ṣe awọn ti o dun to. Ki o si ti o nilo 100 giramu-kasi tabi feta gige si pé kí wọn wọn porridge tẹlẹ lori awo. Awọn apapo ti dun ati salty - o jẹ gidigidi sisanra ti.

Oka grits: ilana fun casseroles

Porridge yi ohunjijẹ jẹ gidigidi dun, ti o ba ṣe kan casserole jade ti o.

Casserole ọkà ati warankasi

600 giramu ti Ile kekere warankasi yẹ ki o wa ni rubbed nipasẹ kan sieve lati di gidigidi kekere. Fi awọn 4 ẹyin yolks, 100 milimita ti wara, 20 g ti bota, suga 60 g, die-die vanilki, 50 g iyẹfun, 30 g raisins (tabi walnuts - bi diẹ), illa daradara, ati ki o fara agbekale 4 nà amuaradagba foomu. Awọn fragrant ibi ti o nilo lati fi ni kan saucepan, tẹlẹ wọn pẹlu croutons ati ki o beki. Nigba ti a tabili tú awọn ekan ipara ti nilo.

Casserole pẹlu ọkà, eran ati ẹfọ

100 g ti oka grits tú ninu 400 milimita ti farabale omitooro ki o si simmer fun nipa 15 iṣẹju Ọkan stale bun Rẹ ninu omi, fun pọ ati ki o knead ọwọ. Illa o pẹlu 1 ẹyin ati idaji a kilogram ti ẹlẹdẹ-minced eran malu. Kun ata, iyo ati nutmeg.

Porridge fi ni kan m, oke pẹlu awọn stuffing ati ki o beki fun nipa idaji wakati kan. Nibayi, 100 g ti karọọti ge sinu kekere awọn ege ati sise pọ pẹlu 200 g ti pea ewe ni 100 milimita. omitooro. Fi Karooti pẹlu minced ata lori oke pé kí wọn wọ gouda warankasi (200 g) ati ki o beki fun 10 iṣẹju.

Oka grits: yan ilana

Mchadi (pellet)

Meji agolo ti oka grits gbọdọ wa ni wẹ, o si podsolit maa diẹ nipa kekere kun si o gbona omi ati kneading. Aruwo pẹlu kan sibi ni akọkọ, sugbon nigba ti o di ṣiṣu, bẹrẹ lati knead ọwọ, bi ibùgbé esufulawa. Apẹrẹ fun mchadi esufulawa yẹ ki o wa alalepo. Ki o si jade ti o lẹẹkansi ọwọ, o nilo lati ya awọn kekere ati awọn ege fẹlẹfẹlẹ kan ti Patty (wọn sisanra yẹ ki o wa ti ko si siwaju sii ju a centimeter). Awọn pan yẹ ki o wa ni kikan sunflower epo ati din-din awọn tortillas lori o lati mejeji (wọn ki o wa ni bo pelu browned erunrun). To oyinbo ko gba bold, o si fi wọn lori kan napkin, ki awọn epo gba. Awọn ti o kẹhin ipele - setan lati ge awọn akara oyinbo jẹ ṣi gbona ati ibi pẹlú awọn inu tinrin ege kasi, fun apẹẹrẹ, suluguni. O si rọra melts a bit ti gbona tortillas, ati awọn ti o gba a gan dun satelaiti!

Akara oyinbo lori curdled

200 giramu ti oka iyẹfun to wa ni adalu pẹlu kan fun pọ ti yan omi onisuga. Miran 200 g - suga pẹlu kan sibi, meji agolo ekan, 3 eyin, ipara sibi ati ki o kan pọ ti iyo epo. Gbogbo daradara ati ki o darapọ awọn mejeeji apapo. Fi yi esufulawa lori kan yan dì ati ki o beki fun nipa 40 iṣẹju gba a dun-kekere sanra akara oyinbo. O le wa ni yoo wa pẹlu ekan ipara tabi Jam.

Ireti, ti o bayi o ti ni ko si ibeere ti pese sile lati oka grits!