Suga lẹẹ ni iseona ojo ibi àkara

Eyi ti isinmi se lai dun awọn itọju bi akara oyinbo. Loni siwaju ati siwaju sii Iyawo fẹ, pẹlú pẹlu awọn ibùgbé ohun ọṣọ ti àkara lo suga lẹẹ, pẹlu eyi ti o le yi pada kọja ti idanimọ, desaati ati ki o tan awọn akara oyinbo sinu kan iṣẹ ti aworan.

Suga lẹẹ jẹ ohun rọrun lati ṣe, ati nibẹ ni o wa opolopo ti awọn ilana fun awọn oniwe-igbaradi. Kọọkan ebi ni o ni awọn oniwe-ayanfẹ ohunelo, ki o ba ti o ba wa ni titun ni yi owo, ki o si yẹ ki o gbiyanju kan diẹ, ki o si lati gbe awọn ọkan ti o yoo rawọ si julọ. Nipa mastics, nibẹ ni o wa ni ọpọlọpọ awọn ofin ti o gbọdọ wa ni atẹle ni ibere lati refreshments ni tan-jade ko nikan ti nhu, sugbon tun lẹwa. Nítorí:

Jọba №1. Ni eyikeyi irú ko kan suga lẹẹ ti wa ni loo lori ọririn sobsitireti, bi ninu apere yi, o le nìkan wa ni tituka ni o. Bi awọn Layer lori eyi ti lati waye ni mastic yẹ ki o wa lo gbẹ tabi oily ipara akara oyinbo.

Jọba №2. Impregnated mastic oti alagbara tabi diẹ ninu awọn ṣuga jẹ ṣọra ko lati overdo o. Eyikeyi excess sealant jẹ gidigidi bẹru ọrinrin.

Jọba №3. Nigba ti sẹsẹ jade mastic pa ni lokan pe awọn sisanra yẹ ki o wa kere ju 3 mm, eyi ti yoo pa awọn oniwe-iyege. Gan daradara-rollers gbọdọ wa ni ti gbe jade lori awọn tabili, pé kí wọn pẹlu powdered suga tabi sitashi. rọrun to lati lo bi awọn kan mimọ nla meji ti polyethylene dì eyi ti greased pẹlu sunflower epo.

Jọba №4. Mastic gbaradi gelatin si maa se e je fun 5-7 ọjọ ati ki o si itan to iru ohun iye ti o ti tẹlẹ chewed yoo jẹ iṣoro. Ti o ni idi awọn ọja lati suga mastic yẹ ki o wa ṣe ni o kere 1 ọjọ ki o to awọn ajọ iṣẹlẹ.

Lara awọn ọpọlọpọ awọn ilana ti o le ri ninu awọn iwe ohun ati ni ayelujara, awọn julọ gbajumo ni o wa awọn wọnyi:

1 ohunelo. Suga lẹẹ on di wara. Nibi ti a yoo nilo 50 giramu. wara (gbẹ), 30 g. ti di wara ati 50 giramu. powdered gaari. Yato si o jẹ pataki lati mura glycerol, gelatine ati glukosi.

A fi omi lori iná, sugbon o ko ni sise ariyanjiyan. Nigbati o di gbona, fi si gelatin (1,5 teaspoon) ati wara lulú (50 g.), Saropo nigbagbogbo wa mix titi ti gbogbo tiwqn ni homogenous ibi-. Awọn gbona gelatin fifi glukosi ati glycerol, ati ki o si maa tú awọn Abajade ibi-ni awọn ti di wara. Nikan ki o si maa tú sinu wa mix powdered suga, saropo nigbagbogbo pẹlu kan sibi gbogbo. Lẹhin ti diẹ ninu awọn akoko, awọn tiwqn yoo di gidigidi nipọn, ati ki o si awọn ipele yẹ ki o tesiwaju ọwọ. Ni ipari, a gba awọn ti pari mastic, eyi ti o yẹ ki o ko Stick si ọwọ.

Bawo ni lati ṣe suga lẹẹ pẹlu oyin ati ki o jẹ o ṣee ṣe? Awọn idahun ni bẹẹni. Ni awọn keji ohunelo, a yoo fi o bi o lati se o.

2 ohunelo. Mastic suga pẹlu oyin. Ya 500 gr. icing suga, 10 giramu gelatin, 2 tbsp. oyin, 2.5 Art. sibi ti bota ati 6 tablespoons. ṣibi ti omi. Awọn gbona omi sinu gelatine 35-40 iṣẹju, ki o ooru o ni kan omi wẹ. Nibayi, tú awọn oyin sinu kan ife ki o si tú o ni yo o bota. Ki o si fi si o ni tutu gelatin ati powdered suga, saropo gbogbo onigi spatula. Nigbati awọn lẹẹ yoo di kan isokan rirọ ibi-, o ti wa ni ka ti pari. Honey suga lẹẹ wa ni jade gan dun, o si ti wa ni o gbajumo ni lilo ni orisirisi kan ti akara oyinbo ọṣọ.

Lọtọ, o yẹ ki o wa so nipa awọn peculiarities ti oniru aworan iseona ajẹkẹyin ati àkara. Ọkan ninu awọn lo ri eroja ti eyikeyi akara oyinbo le di ododo, se lati oyin tabi deede mastic. Lati ṣe eyi, ra pataki molds, bi daradara bi iṣura soke lori kekere ọbẹ. Ododo lati suga mastic daradara ọṣọ eyikeyi akara oyinbo, fifi awọn didara ati freshness ti orisun omi.