Stewed rhubarb: ohunelo fun kan ti nhu mimu

Compote ti rhubarb, awọn ohunelo ti eyi ti yoo wa ni sísọ ni isalẹ, o wa ni jade dun, wulo, ati pataki julọ, o jẹ ti o dara pupọjù quencher ninu ooru ooru. O yẹ ki o wa woye wipe iru a mimu pẹlu acidity jẹ apẹrẹ ko nikan fun awọn arinrin mimu, sugbon o tun fun àgbáye eyikeyi tutu akọkọ courses (eg, elile).

Stewed rhubarb: ohunelo wulo mimu

Pataki eroja:

• pọn alabapade lẹmọọn - 1 o tobi tabi 2 PC.;
• iyanrin gaari - 1 gilasi full;
• stems ti rhubarb titun ti gbe - 1 kg;
• wẹ mimu omi - 4 liters.

Awọn processing ti akọkọ eroja

Compote ti rhubarb, awọn ohunelo ti eyi ti a ro ni yi article, o wa ni jade paapa dun ti o ba ti o ba lo nikan titun ti gbe stalks akọkọ ọja. Nwọn yẹ ki o wa daradara rinsed ni gbona omi, ge opin, ati ki o ko awọn oke kosemi fiimu. Nitori naa, rhubarb beere shred si ona ti ko si tobi ju ọkan ati idaji centimeters.

Ilana ti igbaradi ti a ṣuga

Ṣaaju ki o to bi o si Cook compote ti rhubarb, o jẹ pataki lati mura kan dun omi ṣuga fun u. Bayi, o ni ti a beere lati ya tobi irin pan lati tú laisiyonu mimu 4 liters ti wẹ omi, ati ki o si tú awọn gaari. O ti wa ni paapa noteworthy wipe rhubarb compote ohunelo eyi ti o je awọn lilo ti awọn 1st ago gaari, ti o wa oyimbo ekan. Ni yi iyi, ti o ba ti o ba fẹ lati jẹ diẹ sugary ohun mimu, iye ti olopobobo ohun elo ti jẹ dara lati mu ọkan ati idaji tabi meji igba.

Abajade omi gbọdọ wa ni mu lati kan sise lori kan to ga ina ati ki o si boiled bi ko siwaju sii ju 2 iṣẹju.

Bi o si Cook rhubarb compote: gbona processing ti alabapade awọn ọja

Lẹhin ti awọn ṣuga ti šetan, o ti wa ni ti a beere lati tú gbogbo awọn ge stems ti rhubarb. Si awọn omi o gba ekan adun ati awọ ewe, o jẹ wuni lati sise ni kan gan kekere ooru fun to 10-13 iseju.

Nibayi, o jẹ pataki lati ya 1 tabi 2 ti o tobi lemons, daradara wẹ wọn ati ki o ge sinu tinrin ege. Siwaju eso ti a beere lati dubulẹ rhubarb, eyi ti o yẹ ki o wa boiled fun miiran 4 iṣẹju. Bi akoko koja, awọn awopọ compote gbọdọ wa ni kuro lati awọn adiro, ideri ki o toweli ati infuse fun 2 wakati. Nigba akoko yi, mu kekere kan podostynet, emi o si fa gbogbo awọn adun ati eroja ti fi kun eroja.

Ik ipele ni igbaradi ti

Nigba ti o ti mu ninu rhubarb pẹlu lẹmọọn wedges yoo jẹ gbona, o yẹ ki o wa igara nipasẹ kan sieve tabi cheesecloth sinu kan decanter, ati ki o fi sinu itutu iyẹwu fun 3-4 wakati.

ti o tọ Sin

Compote ti rhubarb stalks gbọdọ wa ni pese si tabili nikan chilled. O le ṣee lo nìkan bi a pupọjù quencher ati nigba ti onje. Ni afikun, iru kan nkanmimu ti wa ni pupọ dun ni gba ibile Russian Nfi satelaiti a npe ni "elile".

yè imọran

Awọn ololufẹ ti dun ati orisirisi kan ti ohun mimu le fi kan compote ko nikan rhubarb ati lẹmọọn, sugbon tun orisirisi berries tabi unrẹrẹ.