Sise fun nachinayuschihozyaek: Ohunelo indoutki

Indoutki - a domesticated Muscovy Ducks ngbe ni South America. Won beere iwonba itọju ati ki o ni kan ti onírẹlẹ ijẹun eran. Nitori ti awọn wọnyi ànímọ indoutki di diẹ gbajumo ni orilẹ-ede wa. Indoutku Loni o le ra lori oja ati ki o Cook o ko ni isoro siwaju sii ju kan ti o rọrun pepeye tabi adie.
Ti a nse kan ti o rọrun ohunelo indoutki pẹlu lemons. Ninu gbogbo awọn ọja ti nilo indoutka, mẹta lemons, mẹta alubosa, kan diẹ tablespoons ti soyi obe ati pupa ata. Pickle satelaiti dandan bi salty obe. Awọn eye yẹ ki o wa ni fo, gbẹ, ki o si pin si awọn ẹya ara. Alubosa ge sinu oruka tabi idaji oruka ati lemons - iyika.
Lọgan ti gbogbo awọn eroja ti wa ni pese, o jẹ pataki lati dubulẹ a yan dì pẹlu orisirisi fẹlẹfẹlẹ ti bankanje ati ti fẹ ipin ti eran. Top indoutku wọn pupa ata ati alubosa bo Layer, ati ki o - kan Layer ti lemons. Gbogbo daradara nilo lati tú soyi obe, fi ipari si ni bankanje ati ki o beki ni lọla fun wakati meji. Lati nya si bọ jade lati oke ti o nilo lati fi kan kekere iho, ati ninu nipa 20 iṣẹju titi jinna oke bankanje nilo lati ran awọn. Yi ohunelo le ti wa ni indoutki die-die títúnṣe nipa rirọpo awọn lemons to apples ati oranges. Ti o ba ti eye ni ko gan tobi, ti o le ti wa ni ndin gbogbo.
Indoutka ti o dara ni eyikeyi ọna - ati ni sisun ati ki ndin. Ṣugbọn ti o ba indoutku fi jade, ti o wa milder. Fun apẹẹrẹ, indoutka, braised ni ipara tabi ipẹtẹ pẹlu prunes. Awọn ilana ni o wa lati indoutki tun oyimbo rorun lati mura.
Lati Cook awọn eye ni a ipara obe, ó yoo nilo indoutka, meji tabi mẹta alabọde alubosa, iye kanna ti o tobi tomati, ọkan ti o tobi karọọti, kan diẹ cloves ti ata, 250 giramu ti ekan ipara, a lenu lati ya awọn iyo ati ata.
Igbaradi indoutki yi ohunelo yoo gba a idaji wakati kan. Lati bẹrẹ, o yẹ ki o wa ni pin si awọn ẹya mẹrin - akọkọ pẹlú awọn Oke, ati ki o si miran meji. Iyo ati ata ti wa ni adalu pẹlu yi adalu won ninu kọọkan nkan. Next, mura awọn ẹfọ: on a isokuso grater bi won ninu awọn karọọti, finely ge alubosa ati ata ilẹ. Ni kan jin frying pan tú Ewebe epo tabi olifi epo, tan awọn ẹfọ ati din-din titi ti nmu kan brown.
Lọgan ti awọn ẹfọ ti wa ni browned, awọn pan tan indoutki gbaradi ege, fi kekere kan omi ki o si fi awọn satelaiti ti wa ni stewed lori kekere ooru titi fere jinna. Ni opin, nigbati awọn ẹran jẹ tutu, fi ge awọn tomati tabi awọn tomati puree ki o si tú ekan ipara. Mẹdogun iṣẹju ni pipe satelaiti yoo jẹ setan. Ni obe, eyi ti a akoso nigba sise, adalu pẹlu kan kekere iye ti iyẹfun o si mu si sise kan ki o nnipọn sii. Indoutku ipẹtẹ yoo wa lori tabili pẹlu eyikeyi ẹgbẹ satelaiti.
Awọn wọnyi ohunelo indoutki, stewed pẹlu prunes pese sile bi wọnyi: ya indoutku, ọkan alubosa, ọkan lẹmọọn, meji tabi mẹta apples, 100 giramu ti prunes, kanna tabi kekere kan diẹ sii bota ati kan diẹ cloves ti ata. Okú daradara fo ati rubbed pẹlu kan adalu ti iyo ati ata. Bayi, lati awọn alubosa, ata, apples ati lẹmọọn jinna stuffing. Fun yi, gbogbo irinše gbọdọ wa ni ge sinu kekere ati awọn ege illa. Lẹmọọn le ṣee lo gbogbo, ṣugbọn o le kọkọ-ya si pa rẹ zest. Abajade adalu jẹ pataki lati fi awọn prunes ati nkan na pẹlu rẹ eye. Yan oiled, gbaradi indoutku tan ki o si fi on a idaji wakati ni lọla, kikan to 180 iwọn. Yan yẹ ki o wa jin to, bi nigba ti igbaradi ti n ṣe awopọ Elo sanra drips. Ti won nilo lati wa ni mbomirin lorekore indoutku ti o ti bo pelu ti nmu crispy erunrun. Bi awọn kan ẹgbẹ satelaiti ti o le lo iresi tabi sisun poteto.

Bi o ti le ri, yi ohunelo indoutki, bi ti tẹlẹ eyi, ni ko soro. Lehin mastered awọn ti o rọrun ọna ti sise yi eye ti o le tẹsiwaju nipasẹ awọn eka sii ilana.