Rich satelaiti - eran malu splint. Awọn ibile ọna ti sise ati ki o orisirisi ti ipilẹ ohunelo

Malu - Eran malu, malu, ati awọn ẹgbọrọ malu - ni kan niyelori orisun ti vitamin, awọn ọlọjẹ, creatine ( "idana" fun isan), iron, sinkii, potasiomu, irawọ owurọ ati awọn miiran pataki kakiri eroja ara.

Lati pe eran jinna iyanu ounjẹ - sisu ati rosoti eran malu, eran sisu ati cutlet. Hearty ati ti nhu a splint eran malu.

Apejuwe awopọ

Ki ni oruko - splint? Lati awọn French ọrọ tumo awọn ede taabu. Nitootọ, awọn ona ti eran, ti eyi ti asa pese splint eran malu, awọn oniwe-elongated apẹrẹ reminiscent ti awọn ede.

Fun sìn gbe 2 ege toasted eran. Awọn satelaiti le ti wa ni dara si pẹlu greenery. Si o ti wa ni yoo garnish.

O ti wa ni mo bi awọn ti ibile ohunelo splints malu ati awọn oniwe-o yatọ si awọn iyatọ, o fun awọn ifilelẹ ti awọn satelaiti aratuntun adun, zest ati originality.

sise awọn aṣayan

Nibẹ ni ko si nikan ti o tọ ohunelo igbaradi ti yi satelaiti. Splint malu le jẹ:

• dara igbaradi - ti wa ni pese sile ni kiakia, 4-5 iṣẹju (2 iṣẹju lori kọọkan ẹgbẹ), oozing Pink oje nigba ti e lati eran pẹlu kan orita. Yi nikan lati malu;
• Alabọde Rare - ngbaradi fun 6-7 iṣẹju (3 iṣẹju lori kọọkan ẹgbẹ). Tun produced nikan lati malu;
• lagbara igbaradi - roasting kan ni kikun 10 iṣẹju (5 iṣẹju lori kọọkan ẹgbẹ). Nigba ti e pẹlu kan orita lori eran han ko oje. O le wa ni pese sile lati mejeji awọn malu ati eran aguntan;
• Ibile - pese ibamu si boṣewa ohunelo;
• atilẹba - awọn ipilẹ ohunelo "fomi" pẹlu titun eroja ati wiwa inventions;
• lai garnish;
• pẹlu kan garnish.

Awọn ọja fun sise

Lai ti awọn sise ohunelo splints malu dandan je awọn wọnyi awọn ọja:

• eran. Ni ibamu si awọn ofin ti awọn splint wa ni ngbaradi lati malu muna eran malu tabi eran aguntan, eyi ti o jẹ julọ tutu, ki o dun ati rirọ. O le ya kan ti o dara nkan ti ara.
• sanra. O ti wa ni preferable lati lo lard, ṣugbọn o le kan sunflower epo.
• iyo ati ata - lati lenu awọn hostess.

O le tun ti wa ni lo breadcrumbs, iyẹfun, tomati, bota, ekan ipara, eran malu omitooro , tabi omi, brandy, Bay bunkun, ati awọn miiran seasonings.

Bi o si Cook eran malu splint?

• Ibile ohunelo. Wẹ eran malu tenderloin ge sinu elongated ona ti 10-15 mm, repel, iyo ati turari fun pọ dudu allspice. Fi awọn ona lori kan gbona frying pan, greased. Din-din eran ni a otutu ti 170 iwọn nitori akoko, akọkọ pẹlu ọkan ati ki o si awọn miiran apa lori alabọde ooru. Lori kan awo, akoso lati tú oje, lai-àlẹmọ o si yọ flakes.
• Splint ti breaded eran. Eran pese ibamu si ibile ilana, sugbon ki o to roasting o paneer ni breadcrumbs tabi iyẹfun.
• Splint pẹlu kan ọra-obe. Cook awọn eran lori ibile ohunelo. Ni opin sise fi si pan kan tọkọtaya ti tii ṣibi ti ekan ipara tabi ipara. Simmer lori kekere ooru labẹ awọn ideri pipade fun 8-10 iseju. Eran ṣe lati kan satelaiti ki o si tú o gba a dun ipara obe. Ni ìbéèrè ti awọn awo, o le fi nipa 50 g ti alabapade bota.
• Splint pẹlu tomati obe. Cook awọn eran lori ibile ohunelo. Ni opin ti sise ni a frying pan fi kan tọkọtaya ti teaspoons ti alabapade tomati lẹẹ, ati ki o dara - tomati obe. Ipẹtẹ fun 10 iṣẹju ni kekere ooru labẹ awọn ideri. Ti o ba ti jinna eran ipẹtẹ pẹlu awọn afikun ti 1 teaspoon ti ipara ati 1 teaspoon ti tomati obe, ti o gba a splint pẹlu kan ọra-tomati obe.

• Splint eran malu pẹlu alubosa obe. Cook awọn eran lori ibile ohunelo. Fun ngbaradi awọn alubosa obe le tun wa ni a lọtọ pan din titi ti nmu semiring alubosa, fi sinu saucer. Lori kanna pan din-din kekere kan (pe tablespoon) iyẹfun titi die-die brown, fi awọn sisun alubosa, gbogbo tu 1 ife ti omitooro (o le kan omi, ṣugbọn pẹlu kan omitooro ńṣe dara), fi iyo, akoko pẹlu pọ ti dudu ata, sise lori a ìwọnba ooru titi idaji awọn omi evaporation, fi 100 giramu ti ekan ipara tabi ipara, o si mu lori kekere ooru fun iṣẹju 5, tú awọn obe ati splint labẹ awọn Hood simmer gbogbo papo fun miiran 10 iṣẹju.

Bayi, ounje ìpinnu le jẹ ọpọlọpọ. Mimọ - awọn ibile ohunelo splints adayeba eran malu - le ti wa ni imudara nipa eyikeyi irinše ni lakaye ti awọn hostess.

Bi o lati ṣe kan satelaiti - pẹlu tabi lai si a ẹgbẹ satelaiti?

Awọn satelaiti jẹ gidigidi dun ninu ara, ki awọn splint malu le wa ni silẹ ko si si garnish, nìkan dara si pẹlu greenery.

Sugbon yi satelaiti pẹlu a ẹgbẹ satelaiti si tun Elo preferable. Fun splints ipele ti eyikeyi afikun, laisi eyikeyi awọn ihamọ. Ti o le waye fun orisirisi kan ti saladi tabi steamed ẹfọ (zucchini, tomati, Igba), alawọ awọn ewa, sisun olu, mashed poteto, sisun poteto, eyikeyi arọ kan, pasita, ṣe ohun gbogbo ọkàn rẹ fẹ!

A gba bi ire!