Quince Jam pẹlu lẹmọọn ati Wolinoti: a igbese nipa igbese ohunelo

Quince - mọ to eso, eyi ti o jẹ ọlọrọ ni orisirisi Organic acids, awọn ibaraẹnisọrọ epo, fructose. Sugbon, laanu, eso jẹ ko gan je ni wọn aise fọọmù, nitorina, o nilo lati wa ni ilọsiwaju. a bayi ro bi o si Cook pẹlu quince pẹlu lẹmọọn. O tun le fi awọn miiran unrẹrẹ, eso, additives. Gbogbo awọn yi yoo nikan mu awọn ohun itọwo. Awọn nikan majemu - lati lo kan pọn eso. Ti o ba ti mu unripe eso, jẹ ki otlezhus tọkọtaya ti ọjọ.

Jam lati kan quince - ni rọọrun ohunelo

Ṣaaju ki o to se agbekale eka sii ilana pẹlu afikun ti eroja miiran, a yoo ro awọn julọ o rọrun, fun eyi ti a yoo nilo nikan kan kilogram ti eso quince ati ki o kan kilo gaari. Yipo nipasẹ awọn eso, w o si mu ese asọ. Ge ni idaji, yọ awọn irugbin ati mojuto. Ki o si wẹwẹ bi a ti fẹ, gẹgẹ bi awọn ege ti 1,5 cm to 1,5 cm. Agbo ninu awọn ekan, panṣaga idaji kan kilogram gaari, ki o si jẹ ki awọn ọjọ tenumo. Nigba akoko yi, o nilo lati fara aruwo awọn adalu ni igba pupọ. Nigba ọjọ, quinces jẹ ki awọn oje ati ki o yoo wa ni o dara fun siwaju processing. Fa ti o ku suga ati ki o jẹ ki awọn ọjọ tenumo lẹẹkansi. Lori akoko ya pelvis pẹlu eso ati ki o mu lori alabọde ooru titi farabale, ki o si Cook 60 iṣẹju. Nigba ti o ti Jam ti šetan, tan o lori bèbe ati ki o eerun soke. Bi o ti le ri, ohunkohun idiju. Ṣugbọn laarin Iyawo ni o wọpọ ilana pẹlu afikun ti awọn miiran unrẹrẹ, ki nigbamii ti a yoo quince pẹlu lẹmọọn.

Fi awọn lẹmọọn ninu wa ohunelo

Pataki eroja: ọkan kilogram ti quince eso, 0,8 kg gaari iyanrin, omi gilasi, lẹmọọn - ọkan nkan, fanila suga - ọkan pack, Wolinoti - 100 giramu. A ṣeto awọn eso, bi ni išaaju ohunelo. Ya awọn pan, illa o pẹlu omi, suga, mu lati kan sise ati awọn Abajade ṣuga tú quince. Iṣẹju marun sise ati ki o ṣeto ni 12 wakati lati yanju. Ki o si mu lati kan sise, die-die Cook ati igbi lẹẹkansi jẹ ki awọn kanna 12 wakati. Mi lẹmọọn, yọ egungun jade ti o ati ki o shred idapọmọra, o le, nipa ọna, nataret lori kan isokuso grater. Ida eso sinu tobi chunks. Ṣeto lori ina fun awọn kẹta akoko ati lẹhin farabale Jam fi si o lẹmọọn, eso ati ki o fanila gaari. Báyí naa si sise ati ki o lẹsẹkẹsẹ lori bèbe to decompose. Eerun soke ideri, tan-lodindi, fi ipari si oke ati awọn fi o ni yi ipo fun ọjọ mẹta. Quince Jam pẹlu lẹmọọn ati eso setan.

Quince Jam pẹlu lẹmọọn ati Wolinoti - wa tókàn ohunelo

Lẹhin ti ipanu yi Jam pẹlu Ij adun, o ko ba le ani gboju le won ni ẹẹkan, lati eyi ti o ti wa ni ṣe. Sisanra ti quince, ni o ni kan elege adun pẹlu itanran lenu ti lẹmọọn ati nut ege, sinu fanila adun, o yoo ko wa gbagbe, ki o si fẹ lati je lẹẹkansi jẹ ìyanu kan satelaiti. Lati wa ni anfani lati se o ara, lo yi ohunelo. Setan-ṣe Jam jẹ apẹrẹ fun a tii keta, ti o ba ti wa ni yoo wa pẹlu kan ti o rọrun ti ibilẹ wara akara oyinbo. Eroja kg ti pọn quince, 0,8 kg gaari, ọkan lẹmọọn, 100 giramu ti Wolinoti ati marun giramu ti fanila gaari. Bayi a yoo ṣeto awọn quince Jam pẹlu lẹmọọn ati Wolinoti.

ilana ti igbaradi

Ti a nse a igbese nipa igbese ohunelo:

1. Mi labẹ tutu yen omi quince eso, ese aṣọ ìnura fluff ọbẹ Peeli ki o si yọ mojuto pẹlu awọn irugbin. Eso ge sinu tobi chunks.
2. Awọn enamel pan tú awọn wẹ omi (ọkan ago), panṣaga iyanrin àtọgbẹ. A fi on a kekere ina ati ki o Cook awọn omi ṣuga. Ṣayẹwo wiwa, drooping ni ṣuga sibi ki o si gbé o. Ni ti nla, nigbati a sibi awọn omi ṣuga Gigun hairs, o ti šetan.
3. Omit o quince, ati iṣẹju marun jẹ ki pokipit, ki o si yọ kuro lati ooru ati ki o fi fun 12 wakati.
4. Ṣuga pẹlu eso lẹẹkansi Cook 5-10 iṣẹju, yọ pada 12 wakati.
5. Daradara fo jade lẹmọọn, aṣọ ìnura tabi napkin obsushivayut, shred idapọmọra tabi mẹta lori kan itanran grater.
6. Bó walnuts, yọ awo, ko ju finely ilẹ.
7. A fi kan lori kekere ina ikoko pẹlu quince, nduro lati sise ki o si fi awọn itemole eso ati grated lẹmọọn. Illa gbogbo ki o si fi fun idaji wakati kan lehin. Ni idi eyi, aruwo nigbagbogbo. Fanila suga ti wa ni afikun lori iṣẹju marun titi jinna.
8. Sterilize gilasi pọn ati ki o decompose wọn fragrant farabale satelaiti, lẹsẹkẹsẹ sẹsẹ ni ifo irin lids. Quince Jam pẹlu lẹmọọn ati Wolinoti setan. Ohun gbogbo ti jẹ ohun rọrun ati ki o yara!

Quince pẹlu lẹmọọn ati osan: Jam

Awọn ohunelo ti igbaradi ti yi Jam jẹ gidigidi rọrun ki o si ko ni beere o muna lilẹmọ si awọn ti yẹ ti awọn ọja. O mọ ohun ti lati fi osan quince? Ọpẹ si wọn awọn itọju di a paapa elege lenu ati adun ti wa eso ti wa ni neutralized. Fifi osan gbọdọ jẹ ni opin ti sise lati se itoju won elege adun. Ki Cook pẹlu quince pẹlu lẹmọọn ati osan. Ge lati lẹmọọn ati osan Peeli sinu tinrin awọn ila. A gbiyanju o ko ni fi ọwọ kan awọn funfun ara. Wọn ti wa ni ki o si finely gige, fun pọ ni oje lati kan lẹmọọn. Fara mi quinces, ge sinu merin, yọ awọn irugbin, ge sinu kekere ati awọn ege tolera ni kan ti o tobi ikoko tabi ekan. Fọwọsi pẹlu omi, duro titi de si a sise, ati ki o Cook fun 20 iṣẹju lori alabọde ooru. Quince nigba asiko yi ni lati gba softness. Tú awọn suga ati ki o zest, fi awọn lẹmọọn oje ati ki o Cook fun nipa 1,5 wakati, saropo nigbagbogbo. Ohun gbogbo lati quince Jam pẹlu lẹmọọn ati osan setan. Tú o sinu kan sterilized eiyan ati ki o eerun soke.

Sise Jam ni multivarka

Ni ọpọlọpọ awọn ilana niyanju pẹlu quince ṣaaju ki o to ngbaradi lati ge si pa awọn Peeli. A yoo ko ṣe eyi, nítorí pé eso aroma pese didun oludoti ti o wa ni o gbọgán. Ati awọn ti a mura kekere kan dani. Quince Jam pẹlu lẹmọọn multivarka - yi ni wa aṣa ni akoko. Eroja: idaji a kilogram ti ha ati ki o ge quince, kanna - suga, ọkan lẹmọọn ati meji Limes. Daradara wẹ wa eso, yọ mojuto ati ki o ge sinu awọn ege, tinrin ati kekere. Multivarki rù ninu awọn ekan ki o si tú awọn gaari. Pami oje lati osan unrẹrẹ ki o si tú o sinu ekan. Yan awọn "quenching" ati ṣeto akoko - wakati kan. Ki o si osi fun 12 wakati ni a ooru itọju mode. A decompose wulo, fragrant ati ti nhu Jam lori bèbe ati lẹhin akoko yi - ni firiji. Yi ohunelo - lai sterilization, awọn bèbe nilo nikan lati w daradara.

Quince pẹlu oloorun - olurannileti kan ti gbona ooru

Pataki eroja: ọkan kilogram ti unrẹrẹ, 700 giramu gaari, meji agolo omi, 40 milimita ti lẹmọọn oje, idaji teaspoon oloorun. Daradara fo jade quinces, ge ki o si yọ mojuto. Ge sinu tinrin ege eso ati lẹsẹkẹsẹ pé kí wọn pẹlu lẹmọọn oje, 20 th giramu, fi ni kan gba eiyan ati ki o fọwọsi pẹlu omi. Fi lori adiro, sise ati ki o Cook lori alabọde ooru fun 15 iṣẹju, ko ba gbagbe lati aruwo. Fi awọn suga, lẹmọọn oje ti a ti osi, ati oloorun. Cook lori alabọde ooru 25 iṣẹju, saropo gbogbo awọn akoko. Preparedness dà sinu bèbe ati ki o sunmọ ideri. Ṣe. Ti o ba fi awọn apples ohunelo, ti o gba lati quince Jam pẹlu lẹmọọn ati apples, ati oloorun. Ni igba otutu Jam ni ko dara, awọn oniwe-selifu aye - soke si meji osu

Sise Jam fun igba otutu

Awọn Jam, eyi ti a ti pese sile fun yi ohunelo, quince ko ni bọ, rẹ ona ti wa ni gba ninu ọkan nkan ati rirọ, o le ṣee ti o ti fipamọ soke lati odun meji. Eroja: ọkan kilogram ti eso, pitted, suga - 600-800 giramu, a gilasi ti omi, lẹmọọn, odnogrammovy sachet fanila, hazelnut - 100 giramu. Jẹ ká Cook quince Jam pẹlu lẹmọọn fun igba otutu. Ge sinu awọn ege ti wa eso. Ninu ohun enamel pan ngbaradi mora ona ṣuga ki o si tú o labẹ reflux quince. Sise fun iṣẹju marun, ati, bi ibùgbé, iyaworan fun 12 wakati lati iná. Ki o si tun ohun kanna. Buckshot hazelnuts, lilo a mallet. Yoo ṣe kan orisirisi ti lẹmọọn. A yoo ko bi won o lori a grater ki o si fun pọ ni oje ati awọn ti a ki yio ge sinu tinrin ege. Sise Jam ni kẹta akoko, o ti wa ni fi kun ni lẹmọọn, itemole eso, ati vanillin. Cook ti gangan decompose farabale Jam ni ami-sterilized bèbe a tọkọtaya ti iṣẹju, ki o si fi eerun soke kanna eeni. Yi satelaiti yoo dùn o pẹlu awọn oniwe aroma ati ki o lenu fun igba pipẹ.

Wulo ini quince ati awọn ọja therefrom

Kí nìdí ni awọn eso ti wa awopọ, pẹlu quince Jam pẹlu lẹmọọn, ki gbajumo laarin awon eniyan? Quince ọlọrọ orisirisi vitamin, o marundinlogun a ọpọ ti macro- ati micronutrients. Ni awọn oniwe-be nibẹ ni o wa soda, potasiomu, citric, malic, Tartan acid ati pectin, pataki lati awọn eniyan ara oludoti. Awọn oniwe-eso ni awọn kan ninu awọn pupo fructose, tannins, awọn ibaraẹnisọrọ epo, catechins ati amino acids. Wa Jam ti wa ni ko ti han si awọn iwọn ati ki o pẹ ooru itọju, ki awọn ti o pọju anfaani ti gbogbo wa ni dabo quince. Lẹmọọn ati awọn miiran eso rẹ nikan ojuriran. A yoo ko soro nipa awọn odasaka egbogi anfani ti wa jams, o kan lati so pe o yoo mu rẹ iṣesi, pelu idunnu soke, yoo ni a restorative ipa. Ki mura ati ki o je quince. A gba bi ire!