Paii pẹlu Pollock: awọn ti o dara ju ilana

Paii pẹlu Pollock - kan pipe ohun elo ti awọn gbajumo saltwater eja ni sise. Cook o le jẹ ti o yatọ. Gbogbo yoo dale lori iru ti iyẹfun ati kikun awọn ti o yan aṣayan.

iwonyi version

Awon ti o ti kò npe ni igbaradi ti iyẹfun awọn ọja, o le gbiyanju lati beki a akara oyinbo pẹlu atilẹba air Pollock. O resembles a ina soufflé, nigba ti o ku a hearty ati ki o dun. Awọn peculiarity yi satelaiti da ni o daju wipe awọn esufulawa ati toppings nibi ni o wa kan nikan nkankan. Fun awọn igbaradi ti yi akara oyinbo nilo awọn wọnyi awọn ọja: 0,8 kilogram Pollock fillets, 4 eyin, 300 giramu ti wara, 120 giramu-kasi ri, 5 g iyo, ata pọ 2, 90 giramu ti iyẹfun, 60 giramu ti eranko (ipara), bota, alubosa, 2 tomati, ati parsley tan ina 50 giramu ti sunflower epo.

Cook a paii pẹlu Pollock rorun:

1. First fillet pẹlu alubosa gbodo ge sinu kekere cubes ati ki o si sisun, fifi kekere sunflower epo.
2. Lọtọ, ni a frying pan ooru awọn bota ati din-din awọn iyẹfun ni o.
3. Lẹhin ti, awọn tutu ibi-jẹ pataki lati dilute awọn wara, Cook fun 5 iṣẹju, ati ki o si tun kekere kan dara.
4. Fi si o iyọ, ge tomati, ge ewebe, grated warankasi ati ata.
5. Tú awọn Abajade adalu ti a nà ẹyin yolks.
6. Lati fi àdánù pese pẹlu sisun fillet alubosa.
7. Rọra agbekale awọn lu alawo lọtọ ati ki o illa daradara.
8. Fọọmù itọju Ewebe epo inu, ati ki o si fi sinu o ki o si fi awọn gbaradi adalu ni a yan lọla fun 20 iṣẹju.

Awọn esi ni julọ ti onírẹlẹ air akara oyinbo pẹlu Pollock, eyi ti o ṣaaju ki o to sìn yẹ ọpọlọpọ pé kí wọn pẹlu ewebe, tabi ọṣọ pẹlu kan bibẹ ti alabapade lẹmọọn.

Àgbáye ti ologbele-pari

Ti o ba ti o ko ba ni ni ọwọ awọn okú alabapade Pollock, o le ni rọọrun ṣe kan paii pẹlu akolo eja. Ninu apere yi o jẹ pataki lati mura wọnyi irinše fun 250 milliliters ti wara, 6 giramu ti onisuga, gilasi iyẹfun, ẹyin, 5 giramu ti iyọ, 150 giramu wara-kasi ati diẹ ninu awọn Ewebe epo (fun awọn itọju ti awọn fọọmu).

Fun awọn nkún: 1 Bank eyikeyi akolo ni epo, ẹyin 2 ati 3 stalks ti parsley.

Ṣe a paii pẹlu akolo eja le ani alakobere Ale:

1. Akọkọ ti o nilo lati ṣeto awọn esufulawa. Lati ṣe eyi, akọkọ ohun ti o nilo lati sopọ pẹlu wara onisuga ki o si fi fun iṣẹju diẹ nikan, titi nyoju bẹrẹ lati han akọkọ.
2. Ni akoko yi, awọn eyin le jẹ kan ti o dara okùn pẹlu iyo.
3. Fi wọn si wara, ati ki o pẹlu ibakan saropo ni ipin lati se agbekale awọn iyẹfun. Awọn aitasera ti awọn esufulawa yẹ ki o jọ kan nipọn ipara.
4. Bayi o le se nkún. Akọkọ ti o nilo lati sise eyin, ati ki o si, lẹhin ti itutu, Peeli wọn ki o si ge melenko.
5. Ni lọtọ awo dubulẹ akolo (lai epo).
6. Fi si o shredded ẹyin, ge parsley ati ki o fara knead gbogbo awọn ti o pẹlu kan orita.
7. Fọọmù fluff bota ki o si tú o sinu ½ ti awọn esufulawa.
8. Share on rẹ jinna stuffing.
9. Tú gbogbo awọn esufulawa iṣẹku.
10. Fi awọn fọọmu ni lọla ati ki o beki fun 30 iṣẹju ni 180 iwọn. O le ki o si tan si pa awọn ooru.

Titi jinna akara oyinbo yẹ ki o wa fi fun miiran 10 iṣẹju duro si tun gbona adiro.

layer-akara oyinbo

Lilo bi a igba puff pastry le ti wa ni ndin ìyanu kan akara oyinbo pẹlu Pollock. Awọn ohunelo jẹ ti o dara ti a ti beere lati ṣiṣẹ awọn julọ o rọrun awọn ọja: 600 giramu ti Pollock fillets, 150 giramu ti itanran iresi, 1 alubosa, ẹyin, 30 giramu ti iyẹfun, 10 giramu ti yo o bota, 1 giramu ti thyme, bi daradara bi ¼ teaspoon okun iyo ati ilẹ funfun ata.

Gbogbo paii sise ilana oriširiši ti awọn orisirisi awọn igbesẹ:

1. Akọkọ ti o nilo lati sise awọn iresi.
2. Iyẹfun laileto pin si meji awọn ẹya ara ati ki o eerun kọọkan ninu wọn si Layer sisanra ti ko siwaju sii ju 3 millimeters.
3. Ọkan dì vystelit inu apẹrẹ fun yan.
4. Kaakiri o boṣeyẹ Ọpọtọ.
5. Top fi eja fillet, ge sinu tobi awọn ege, ki o si pé kí wọn o pẹlu iyọ, thyme ati funfun ata.
6. Bo be ati awọn keji dì egbegbe neatly zaschipnut.
7. Awọn dada ti girisi ẹyin.
8. Lọla ami-kikan si 180 iwọn ati ki o si fi o ni awọn fọọmu ti 30 iṣẹju.

Ge awọn ti pari akara oyinbo ni ti o dara ju lẹhin ti o ti tutu die-die.

fihan ohunelo

Nipa atọwọdọwọ, ọpọlọpọ ni o wa gbaradi akara oyinbo pẹlu Pollock lati iwukara esufulawa. Lati bakan Oríṣiríṣi iṣẹtọ o rọrun ohunelo, o le lo kan idiju nkún, fifi a alabapade poteto. Ni esi yio koja gbogbo ireti. Lati ṣeto yi akara oyinbo ti o yoo nilo:

To igbeyewo: 0,5 liters ti wara (tabi omi), 3 eyin package gbẹ iwukara, 1 kg ti iyẹfun, 100 giramu gaari ati 5 giramu ti iyo ati idaji kan ife ti Ewebe epo.

Fun awọn nkún: 600 giramu ti robi Pollock fillets, iyọ, alubosa 1, 2 poteto ati ata bit.

Ti wa ni ngbaradi a akara oyinbo ni meta awọn igbesẹ:

1. Ni igba akọkọ ti Igbese ni lati ṣe awọn igbeyewo. Lati ṣe eyi, iwukara lati tú awọn wara, fi si wọn awọn suga ati ki o fi fun iseju 15. Akoko yi ni yio je to lati gba wọn bere si "iṣẹ".
2. Tẹ iyọ, ọkan-eni ti awọn iyẹfun, illa daradara ki o si fi ninu 40 iṣẹju ni kan gbona ibi.
3. Fi daradara-lu eyin.
4. Nipa fifi kan adalu ti awọn ti o ku eroja lati gbe awọn ik ipele. Awọn ti pari esufulawa yẹ ki o duro fun nipa idaji wakati kan. Lẹhin ti, o lekan si yoo ni lati knead.
5. Awọn ipele keji - awọn igbaradi ti stuffing. Fish fun o jẹ pataki lati fara ge sinu cubes, alubosa - idaji oruka ati bó poteto - wẹwẹ.
6. Ni awọn kẹhin ni igbese ti o nilo lati ya a yan atẹ ati sere-sere lubricate o pẹlu Ewebe epo. Nitori naa, awọn isalẹ jẹ pataki lati dubulẹ idaji jinna esufulawa. Lori oke ti o ni kan awọn ọkọọkan ti fẹlẹfẹlẹ lati fi awọn ti o ku ọja: poteto - alubosa - eja - kan adalu ti poteto ati alubosa.
7. Pé kí wọn pẹlu iyo, seasoning, ata ati ki o bo gbogbo awọn ti awọn keji dì ti iyẹfun. Ni arin o jẹ pataki lati ṣe kan kekere iho.
8. Ọja dada girisi apo lu pẹlu omi ati iyọ. Lẹhin ti, awọn workpiece gbọdọ duro fun 20 iṣẹju Eleyi igbeyewo yoo jẹ diẹ ọti.
9. Beki akara oyinbo ni adiro fun 20 iṣẹju akọkọ ni a otutu ti 180 iwọn, ati ki o din o to 170.

Oyinbo wa ni a ọti, rosy ati ki o gidigidi flavorful. Awọn oniwe-oto lenu gbogbo dandan yoo riri.