"Olu" cookies. Cookies ile "olu": awọn ohunelo pẹlu kan fọto

Cookies "olu" - a desaati ti o jẹ faramọ si wa lati igba ewe. Sugbon ni ibere lati mura o, jẹ daju lati ra pataki molds. Ni Rosia igba, ti nwọn wà fere ni gbogbo ile. Biotilejepe o jẹ bayi kan iṣura le ti wa ni ri ni hardware ile oja.

Dun cookies "olu": awọn ohunelo pẹlu kan Fọto ti awọn ti pari desaati

Cook yi desaati le jẹ orisii ọna ati lilo orisirisi awọn fọọmu. Loni a mu o kan diẹ awọn aṣayan. awọn ė pẹlu fọọmu "olu" ni ti a beere lati mura fun ọkan ninu wọn. Stuff yi desaati yẹ ki o wa, nitori ti o ti wa ni pese sile ni pipe fọọmu, sugbon o wa ni jade pupọ dun ati tutu.

Nítorí náà, to knead awọn esufulawa fun "olu" cookies nilo lati ra:

• ti o dara margarine (Desaati ti pinnu fun yan) - nipa 250 g;
• Eyin Išẹ igberiko - 3 PC.;
• apple kikan ki o si ijeun onisuga - fun desaati sibi;
• suga-itanran iyanrin - nipa 1,5 agolo;
• ina-ite iyẹfun - 800 g (kun si gba ohun rirọ esufulawa);
• Ewebe deodorized epo - lo fun lubrication ti awọn fọọmu.

Igbaradi iyanrin ipilẹ

Ṣaaju ki o to ṣe kan gbogbo kukisi "olu" ni m yẹ ki o wa daradara knead shortbread esufulawa. Eleyi nilo Lu eyin idapọmọra ati ki o si tú wọn suga ati ki o duro titi ti o ti wa ni patapata ni tituka. Nibayi, o jẹ pataki lati fi sise epo ni a ekan ati yo o lori kekere ooru. Lẹhin ti, o gba a bit dara.

Ni kete ti awọn suga ti yo o, awọn dun ẹyin ibi yẹ ki o tú margarine, yan omi onisuga láti pa wọn, ati ki o tú kan ina onje. Alikama eroja nilo lati wa ni fi kun bi gun bi o ko si gba a aṣọ asọ ti o si rọ igba, ko ni Stick si rẹ ika ọwọ rẹ.

Awọn ilana ti Ibiyi ti awọn ọja ati awọn pastries

Cookies "olu" ko ni beere a gun fọọmu. Lẹhin ti gbogbo, ti won ti wa ni ki gbe ninu iderun molds. Nipa ona, ti won yẹ ki o wa ni ṣọra lati ooru ninu iná, lẹhin brushing deodorized epo. Lẹhin ti o nilo lati nip ni pipa kan nkan ti iyẹfun, eerun o sinu ohun ofali ki o si fi ninu awọn "Olu". Lẹhin ti àgbáye ni gbogbo recesses, awọn apẹrẹ ti wa ni ti a beere lati pa, ati awọn ti pari ọja lori kekere ooru titi titi ti won ti wa ni sere browned.

Ik ipele

Lọgan ti cookies "olu" ti o dara propechetsya ati ki o ya a idurosinsin fọọmù, o yẹ ki o yọ lati awọn recesses nipa lagbara gbigbọn awopọ lori awọn ọkọ tabi awo. Àdàbà awọn ọja lati dara kekere kan, won le awọn iṣọrọ bayi si tabili pẹlu tii.

Beki ė "olu" (cookies) ni awọn fọọmu ti

Ẹnikẹni ti o ba rántí, o ni ipoduduro a itọju le ṣee ṣe nikan ko ni pipe fọọmu, sugbon ni a idaji. Sibẹsibẹ, miiran fọọmu yoo nilo lati ṣe bẹ. O wulẹ bi wọnyi: awopọ ni o ni meji ilẹkun, ọkan ninu awọn ti recesses ni awọn fọọmu ti olu, ati awọn miiran bumps ti ṣe awọn ọja ninu awọn iho, ibi ti o ti jẹ ṣee ṣe lati fi awọn stuffing. Nipa ona, gan igba ṣe cookies "Eso" pẹlu iru molds.

Nítorí náà, lati ṣe awọn igbejade a itọju, a nilo:

• adayeba bota epo - 200 g;
• Eyin Išẹ igberiko - 2 PC.;
• Ile ijeun yara onisuga (ko beere lati pa) - ½ kekere sibi;
• iyọ kekere - ½ desaati ṣibi;
• suga-itanran iyanrin - kan ni kikun gilasi;
• ina-ite iyẹfun - 800 g (kun si gba ohun rirọ esufulawa);
• Ewebe deodorized epo - lo fun lubrication ti awọn fọọmu.

Igbaradi iyanrin ipilẹ

Cookies "olu" idaji-ṣe fere bi daradara bi iyege. Lati ṣe eyi, bi won ninu awọn eyin pẹlu itanran granulated suga ati ki o si tú wọn iyọ, tú awọn yo o bota (ami-tutu) ki o si fi ga-ite iyẹfun. Eleyi paati ni ti a beere lati ya ni iru ohun iye ti rẹ shortbread esufulawa ti wa ni tan asọ, see ati daradara wa ni pipa awọn ọwọ.

yan fọọmu

Beki fun idaji-tutu "olu" (cookies) ohunelo eyi ti a ro gan ni rọọrun. Lati yi opin, awọn molds nilo kan ti o dara gbona si oke, ati ki o lubricate wọn deodorized epo. Next, a yẹ ki o gba a nkan ti awọn pò mimọ eerun jade ti o ohun ofali apẹrẹ ki o si fi ninu iho. Ni wiwọ miiran ti gbigbọn, awọn ọja gbọdọ wa ni ndin ni kekere ooru titi titi ti won tan pupa.

Lẹhin ti awọn "olu" ti wa ni ndin, won gbodo wa ni kuro ki o si patapata dara.

Sitofudi desaati Varenko

Lo "olu" (cookies) ohunelo eyi ti o je awọn lilo ti molds, iru si eso, o le jẹ ni awọn fọọmu ti a idaji. Sugbon, o jẹ dara lati fọwọsi pẹlu jinna ti di wara. Bayi, awọn dun ọja ni ti a beere lati kun gbogbo iho ti awọn kukisi, ki o si afọju halves jọ. Bi awọn kan abajade, o yẹ ki o gba a gbo "Olu" pẹlu dun nkún. Fi wọn si awọn tabili jẹ wuni, pẹlu awọn gbona ati ki o lagbara tii.

A ṣe ibilẹ fanimọra ni lọla

Ti o ba ti o ko ba ni molds fun ṣiṣe "olu" lori adiro, o le beki wọn ni lọla. Sibẹsibẹ, fun awọn Ibiyi ti iru a kukisi, iwọ yoo nilo arinrin ṣiṣu igo.

Nítorí náà, ohun ti o wa ni awọn eroja ti nilo lati ṣe cookies "olu"? Ohunelo pẹlu kan Fọto ti awọn satelaiti nbeere awọn lilo ti awọn ọja gẹgẹbi:

• adayeba bota epo - 250 g;
• suga alabọde-won - kan ni kikun gilasi;
• Eyin Išẹ igberiko - 2 PC.;
• koko lulú - kekere kan sibi;
• sifted iyẹfun Bond - 4 agolo;
• Onisuga ile ijeun - pe sibi desaati.

Knead rirọ esufulawa

Yan cookies "olu" ni lọla yẹ ki o wa knead shortbread esufulawa. Eleyi nilo awọn rþ bota (bota) ni yara otutu ati ki o si nà o pọ pẹlu granulated suga ati ki o abule ẹyin nipa lilo a aladapo. Siwaju si, ni a lọtọ ekan kù awọn pataki ga-ite alikama iyẹfun pẹlu onisuga ile ijeun. Lẹhin ti o nilo lati tú àdánù maa tú ninu awọn oily adalu ati ki o fara illa. Bi awọn kan abajade, o yẹ ki o gba ohun rirọ ati ki o kuku asọ ti esufulawa ko ni Stick si rẹ ika ọwọ rẹ.

Awọn ilana ti Ibiyi ti "olu"

Bi darukọ loke, fun awọn Ibiyi ti iru awọn ọja, a nilo kan ike igo lai kan ideri. Fun alaye lori bi o si waye o, a yoo se alaye ni isalẹ.

Nítorí náà, lati ibere to wa ni adalu soke lati dagba kekere awon boolu pẹlu opin kan ti 4 centimeters. Lẹhin ti won nilo lati fi lori dada wọn pẹlu kan ina onje. Bakannaa o jẹ pataki lati tú awọn koko sinu kan jin ekan. Next, a yẹ ki o gba kan ike igo ni o dara lati fibọ ọrun rẹ ni a brown lulú. Bayi, mu awọn igbeyewo ìka, o ti wa ni ti a beere lati tẹ awọn ojò ki o si fara yi lọ, ki o si yọ. O ni lati fẹlẹfẹlẹ kan ti lẹwa "Olu". Bákan náà, o yẹ ki o ṣe ohun gbogbo miran cookies.

Awọn ilana ti yan ni lọla

Lẹhin ti ngbaradi gbogbo awọn ọja yẹ ki o wa fi kan lori yan dì pẹlu yan iwe ati ki o si fi ninu preheated adiro. Beki desaati niyanju ni 185 iwọn fun nipa 20-26 iṣẹju.

Sin ni tabili ti nhu ti ibilẹ goodies

Lẹhin ti gbogbo awọn "olu" ni o wa ndin, won gbodo wa ni kuro lati awọn dì ati ibi kan lori awo. Ti o ba fẹ, awọn fila ọja le ti wa ni óò ni kan ara-jinna chocolate icing, ati awọn ese - pé kí wọn pẹlu powdered gaari. Sin iru kan itọju lati wa ni a tutu si isalẹ ipinle pẹlu a si sè, ṣugbọn gbona tii tabi lagbara kofi.