Ohunelo kukisi ni tins

Ni English muffin ni a akara oyinbo. Beki o ni a biscuit tabi a iwukara esufulawa. Se kukisi ni atijọ ti Rome, sugbon ni Europe ti won ti di mọ nikan ni XIV orundun, nigbati a se Sugar.

Beki kukisi ati isinmi ati ki o kan weekday, ati ni diẹ ninu awọn orilẹ-ede ni o wa Christmas àkara tabi igbeyawo satelaiti. Ni orisirisi awọn orilẹ-ede, muffins pese sile ni awọn ọna oriṣiriṣi, ki kukisi ilana nibẹ ni o wa ki ọpọlọpọ.

Fun wọn, nibẹ ni o wa pataki yan yika tabi onigun merin ni nitobi ti o yatọ si titobi. Molds wa ni se lati silikoni, iwe ati irin. Muffins kekere iwọn tun npe ni muffins.

Ti a nse o kan ipilẹ ohunelo akara li tins. Awọn wọnyi irinše ti wa ni nilo fun wọn igbaradi:

* 2 adalu iyẹfun
* Bota 100g
* Wara (le aropo ekan ipara) 1 ago
* Sugar 0,5 agolo
* Ẹyin 1 nkan
* Yan lulú 1 tsp
Iyọ, fanila

Yi ohunelo akara li tins le ṣee lo fun awọn igbaradi ti mejila kekere àkara tabi ọkan ti o tobi. Ṣeto awọn esufulawa bi wọnyi. Akọkọ ti o nilo lati yo awọn bota, ati ki o si fun o kan kekere kan dara. Nibayi, illa olopobobo awọn ọja: iyẹfun, iyo ati yan lulú.

Ẹyin to nà lọtọ, fi awọn suga, wara, fanila ati tutu si isalẹ awọn epo. Ti o ba ti eyin wa ni kekere, o nilo lati ya meji kekere eyi. Bayi, gbogbo awọn irinše yẹ ki o wa ni daradara adalu, dà sinu molds tẹlẹ oiled ati ndin ni ohun lọla preheated to meji ọgọrun iwọn fun 35 iṣẹju.

Setan muffins si tun gbona pé kí wọn pẹlu powdered suga, ki o si tutu ati ki o yoo ni tabili. Kukisi ni a le pese sile pẹlu berries, Poppy irugbin tabi raisins. Awọn berries ti wa ni gan daradara ti baamu blueberries, cherries ati cranberries.

Lati mura muffins pẹlu raisins ni tins nilo lati ya awọn wọnyi awọn ọja:

* 2 adalu iyẹfun
* Margarine tabi bota 150 g
* 1 ago suga
* 1 ago ekan ipara
Eyin 3 ege
* onisuga
* Fanila
* Lẹmọọn 0,5 pc
* Gbigbẹ 100g

Lati ṣeto awọn esufulawa, o jẹ pataki lati tu ni a saucepan lori kekere ooru awọn margarine o si fi awọn gaari. Eyin to nà pẹlu zest, kuro pẹlu idaji kan lẹmọọn ati squeezed lẹmọọn oje ati ki o darapọ pẹlu margarine. Ki o si ti o nilo lati knead awọn esufulawa, seyin fi awọn ekan ipara ati iyẹfun. To esufulawa wa ni jade crumbly, o ti wa ni ti a nṣakoso onisuga zagashennuyu farabale omi. Lẹhin ti o gbodo je daradara adalu.

Gbigbẹ ni lati w, gbẹ ati ki o illa pẹlu iyẹfun. O le wa ni afikun si awọn esufulawa ni ẹẹkan, ati ki o le jẹ muffins pẹlu raisins ni tins lati Cook otooto: greased tins kún pẹlu meji-meta ti awọn esufulawa, ki o si tan jade pese raisins lori oke ati ki o bo pẹlu awọn ti o ku esufulawa. Pẹlu yi ọna, awọn raisins yoo wa ni pin diẹ boṣeyẹ ni apẹrẹ.

Beki ni preheated adiro. Lati mọ ti o nilo lati ya a toothpick ki o si Stick si gún awọn akara oyinbo. Ti o ba ti ọpá si maa wa gbẹ - ti o ba ṣe. Ṣetan-si-Cook awọn ọja wọn pẹlu confectioner ká suga tabi wọn pẹlu gaari.

Muffins wa ti o dara nitori won wa ni ti nhu ati ni kiakia pese sile, ati awọn muffins ohunelo ni tins ni a boṣewa ṣeto ti awọn ọja, eyi ti o wa nigbagbogbo bayi ni eyikeyi ile: awọn ekan ipara, eyin, bota, iyẹfun ati gaari.

Daradara, ti o ba ti wa nibẹ ni warankasi ninu firiji, o le mura gidigidi elege warankasi akara li tins. Iwọ yoo nilo:

* Iyẹfun, 400 gr
* Kekere warankasi 500g
* Margarine tabi bota 200g
* 2 tablespoons suga
Eyin 4 ege
* 1 teaspoon onisuga,
* Fanila suga
* 3-4 tablespoons ti raisins

Lati ṣeto awọn esufulawa, whisk eyin pẹlu gaari, ki o si, tẹsiwaju lati whisk, fi yan omi onisuga ati fanila gaari. Lati yi Curd ibi-ti wa ni afikun, ati ki o maa rþ margarine, si tun lilu nṣakoso iyẹfun. Pese fi raisins sinu esufulawa o si pò.

Nigba ti setan Curd kukisi ni tins fi titi itura ati ki o kuro. Šaaju ki o to sìn, pé kí wọn muffins pẹlu oloorun tabi powdered gaari. Ohunelo akara li tins le wa ni yipada da lori awọn wa awọn ọja.