Bi o lati ṣe Jam lati dudu Currant

Ko fun gbogbo awọn ti wa dudu Currant jẹ ayanfẹ Berry. Sugbon ni eyikeyi irú o ko ni gba sile lati wa wulo fun awọn ara: fun awọn ọmọde ati fun awọn agbalagba, mejeeji ati akọ ati abo fun. Ti a ba soro nipa awọn anfani ti oludoti ti o wa ninu awọn eso ti dudu Currant, ki o si ọkan ninu wọn ko si darukọ awọn B vitamin K, epo, carotene. Ni afikun si wọn ninu awọn oniwe-tiwqn, nibẹ ni o wa miiran irinše ti yoo wa ni ko kere wulo si o.

Bi ofin, ni igba otutu awọn aini ti vitamin jẹ paapa gbangba. Ti o ni idi ti a nse o ani ninu awọn lãrin ti ooru, ni akoko kan nigbati ninu awọn Ọgba lori igbo matures yi wulo Berry, Cook Jam lati dudu Currant. Wipe o yoo jẹ pataki kan boon ni igba otutu ati ki o yoo ran lati wo pẹlu eyikeyi ailera.

Nítorí náà, jẹ ki ká ye bi o ti tọ lati mura Jam lati dudu Currant. Lati ṣe eyi, ti a nse o meji ilana ti awọn delicacies ti o wa ni die-die ti o yatọ lati kọọkan miiran sise Bluetooth.

Blackcurrant Jam «Iṣalaye ipade»

Yi ohunelo ni awọn oniwe orukọ nìkan nitori ti o le ti wa ni pese sile nipa daradara-mọ desaati ni ko nikan o rọrun, sugbon tun gan sare.

Fun awọn igbaradi ti o yoo nilo:

• Blackcurrant - 4 agolo;
• suga - 6 agolo;
• omi - 2 adalu

Ti o ba - awọn ọmọ hostess, ki o si yẹ ki o jẹ mọ ti bi Elo awọn ti pari desaati ti o le gba lati loke oye ti eroja: mẹrin agolo dudu Currant o ṣakoso awọn lati Cook lita ti nhu Jam!

Ati nisisiyi ni akoko lati lọ taara si awọn apejuwe ti awọn ilana ti igbaradi ti Jam. Lati bẹrẹ, o nilo lati ya omi ati idaji awọn iye gaari. O nilo lati illa awọn eroja o si fi wọn lati Cook lori adiro. Bi ni kete bi o ba se akiyesi pe omi bẹrẹ lati sise, immerse awọn currants. Ni yi apa ti awọn eroja ti o nilo lati Cook fun 5-7 iṣẹju, ati ki o boiled fun siwaju akoko ti 5 iṣẹju, lẹhin ti o nri ti o ni pan awọn ti o ku gaari. Maa ko gbagbe nipa awọn ibakan saropo Jam.

Ni pato, awọn Jam ti šetan. Ti o ba ti o ba fẹ lati sugbon o je rẹ ipalemo fun igba otutu, o le fi eerun o sinu kan gilasi idẹ.

Bi ofin, gidigidi ti nhu wa ni dudu Currant. Jam, jinna ohunelo akojọ si isalẹ, ni ona ti ko si eni to ti pese ibamu si awọn loke ọna lori eyikeyi agbara.

Blackcurrant Jam. ohunelo 2

Fun awọn igbaradi ti o yoo nilo:

• blackcurrant - 1 kg.;
• suga - 1 kg. (Sugar le ya awọn gun, fun apẹẹrẹ, 1.3 kg).

Nitõtọ, rere gbogbo iyawo Dreaming ti awọn eso lati eyi ti lati Cook awọn Jam, wà ju ati muduro wọn apẹrẹ? Eleyi le ṣee waye nipasẹ bilansin. Nitorina, awọn igbaradi ti jams yẹ ki o bẹrẹ pẹlu yi gan ilana.

Bayi, nigbati awọn eso ti wa ni pese, o yoo dabi kan ti o dara akoko lati bẹrẹ won laying ni idẹ. Sibẹsibẹ, nibẹ ti o je! Yi ohunelo pese wipe Jam ti dudu currants jinna ni awọn oniwe-ara juices, lai fifi omi ni gbogbo awọn oniwe-fọọmu. O kan nilo lati kun pẹlu gaari berries si jẹ ki wọn pọnti fun awọn akoko. Ojo melo, yi ilana gba mẹta si mẹrin wakati. Lẹhin ti akoko yi, o je pataki lati illa ki o si fi to infuse siwaju. Yi ilana gbọdọ wa ni tun meji tabi mẹta ni igba, titi gaari ti wa ni tituka. Ki o si o nilo lati Cook awọn Jam fun wakati kan.

Ni kete ti awọn suga ti ni tituka, o le akopọ awọn Jam sinu pọn ati eerun soke wọn bọtini.

Gbadun rẹ yanilenu, ki o si ma ranti pe o ti a dudu Currant berries le pese ti o pẹlu ohun mura ibiti o ti wulo oludoti. Ati ibi ti o ko ni pataki ohun ti awọn fọọmu ninu eyi ti ni akoko ti lilo ni a Berry - alabapade tabi ni ilọsiwaju.