Ohunelo akolo Asparagus: imo ati awọn ẹya ara ẹrọ ti awọn ilana

O ti wa ni ko soro lati ri kan ohunelo fun akolo Asparagus, ti o ba ti o ba fẹ lati fi orisirisi si rẹ onje.

gbogbo awọn ofin

Fi fun awọn daju wipe awọn fenukan ti gbogbo eniyan ni o wa muna ẹni kọọkan, gbogbo eniyan ni o ara wọn ohunelo fun akolo Asparagus. Aba le yato lati kọọkan miiran ni diẹ ninu awọn kekere ọna, ṣugbọn awọn ọna ilana ni o wa kanna. Lati ṣiṣẹ nilo: gilasi pọn, irin bọtini, Asparagus, iyọ, kikan lodi, suga ati omi.

Awọn iṣẹ ni bi wọnyi:

1. Gbọdọ akọkọ mura awọn awopọ, sterilized pọn ati lids ni eyikeyi rọrun ona.
2. Ki o si ti o nilo lati to awọn ọja fun itoju. Lati ṣe eyi, yan dan, ko ti bajẹ stems, olori ti eyi ti ko ba ti sibẹsibẹ blossomed. Won ipari yẹ ki o wa to meji centimeters ni isalẹ awọn iga ti awọn ti o yan bèbe.
3. Bayi ni aise awọn ohun elo lati wa ni ilọsiwaju. First abereyo yẹ ki o wa flushed ti o dọti labẹ awọn faucet, ati ki o lo sile si 5 iṣẹju ni kan si kún ti omi, kikan si 90 iwọn.
4. Yi ohunelo fun akolo Asparagus je igbaradi ti brine. Fun yi lati wa ni tituka ni a lita ti omi ati 5 giramu kikan 25 giramu ti iyo. Awọn tiwqn ti ye lati mu lati kan sise ati ki o lẹsẹkẹsẹ yọ kuro lati ooru.
5. Asparagus stalks ni wiwọ fi ni agolo, ori gbọdọ dandan wa ni oke. Ni isalẹ ti kọọkan ti wọn yẹ ki o wa kọkọ-gbe lori ọkan bunkun ti Loreli ati chives.
6. O si maa wa nikan lati tú awọn awọn akoonu ti ti marinade, bo pẹlu kan ideri ki o si fi ni kan gba eiyan ti omi fun sterilization. Lati ṣe eyi, o gba 20 tabi 25 iṣẹju, ti o da lori iye ti ṣe awopọ.
7. Lẹhin ti o gbona pọn pẹlu awọn ọja ti o nilo lati Koki ni wiwọ, bo ki o si fi ninu yi ipo titi dara.

Yi - awọn alinisoro ohunelo fun akolo Asparagus. Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn miiran, diẹ awon ona.

alaye to wulo

Ṣaaju ki o to pinnu bi lati se itoju Asparagus, nipa awọn ọja ti o nilo lati ni imọ siwaju sii. Julọ igba ni ounje run ni ori ti odo abereyo. O ti wa ni ko ijamba, ni o daju ti won ni julọ wulo nitrogen-ti o ni agbo bi akawe si awọn iyokù ti awọn ọgbin. Ni afikun, won ba wa gidigidi onírẹlẹ ati nitrogen. O yanilenu, awọn alabapade odo sprouts ni o wa gidigidi Oniruuru ati ki o ọlọrọ tiwqn vitamin (A, C, E, B2, B6, B9 ati PP). Nọmba ti diẹ ninu awọn ti wọn ni Asparagus ti wa ni Elo ti o ga ju ninu awọn eso kabeeji tabi awọn tomati. Ṣe itoju ti ṣee ṣe ni ibẹrẹ orisun omi. Nipa awọn opin ti April, awọn ọja ti tẹlẹ ami ni kikun ìbàlágà. Ni akoko ti ikore ni pataki lati ro wipe ilana awọn gbà abereyo yẹ lẹsẹkẹsẹ, lai postponing o titilai. Tabi ki, ninu awọn bakteria ilana stems be ayipada. O di diẹ fibrous ati die-die kikorò lenu. Ọja yi ni ko wuni lati je.

abele Billet

Ti o dara Iyawo Ile ti wa ni nigbagbogbo ṣe oja. Eleyi faye gba o lati mura ara rẹ ayanfẹ ounje lai eyikeyi isoro. Egeb ti a ni ilera onje yẹ ki o dandan fẹran akolo Asparagus. Ni igba otutu, o jẹ maa n ni eerun bèbe 0,5 ati 1 lita. Awọn wọpọ ọna ti o ko beere eyikeyi pataki awọn ọja. O ti wa ni nikan pataki: 500 giramu ti Asparagus stalks - 20 giramu iyọ, 5 giramu kikan, dun ata, Ewa ati omi.

Gbogbo ilana gba ko si siwaju ju ọkan ati idaji wakati kan. Akọkọ ti o nilo lati:

1. Rẹ sprouts ni tutu omi fun 1 HR.
2. Mura pọn ati ki o si fi wọn ninu awọn abereyo ni a lawujọ si ipo. O ba fẹ, won le wa ni ge sinu orisirisi ona.
3. Bèbe pẹlu awọn ọja tú farabale omi ati osi ni kanna ipo fun 15 iṣẹju.
4. Nitori naa, omi sisan, fi iyo ati ki o mu o si sise kan.
5. Ni kọọkan idẹ tú awọn kikan, fi ata ki o si tú lori gbaradi gbona ojutu.
6. Eerun soke ni wiwọ pẹlu irin lids.

Iṣẹ jẹ lori. Ti o nikan maa lati duro fun pipe itutu. Lati ya awọn ilana laiyara, bèbe yẹ ki o wa ni daradara ti a we ni nkankan gbona.

Awọn ọja ti wa ni dà ni a fragrant

Gan dun gba Asparagus, akolo ni tomati obe. Sibẹsibẹ, yi yoo beere niwaju afikun awọn ọja: 1 kg ti alawọ ewe awọn ewa awọn - 5 kg ti awọn tomati, fun ½ kilo ti alubosa ati Belii ata, 200 giramu ti ata, 2 adalu Ewebe epo, 50 giramu gaari, 1 gbona ata, 4 tablespoons kikan , iyo ati ewebe (parsley, dill).

sise ọkọọkan:

1. Akọkọ ti o nilo lati w awọn tomati ati ki o si lo awọn idapọmọra lati tan sinu puree. Ki o si tú awọn ibi-sinu kan ti o tobi ikoko, fi lori adiro ki o si simmer lori alabọde ooru fun wakati kan.
2. Awọn fo ewa ge si ona ti arin ipari (2 cm) ni ikoko kan ati ki o rán lati tomati. Extinguishing tesiwaju fun miiran 40 iseju.
3. Ọjẹlẹ ata tun tan sinu kan puree, fi si awọn ìwò àdánù ki o si fi lati Cook fun 10 iṣẹju.
4. Alubosa ge ni awọn fọọmu ti idaji-oruka, sere sisun ati ki o fi ni kan ikoko ti farabale ewa ki o si fi i nibẹ lati ipẹtẹ fun miiran 10-15 iseju.
5. Finely ge gbona ata ati ata pọ pẹlu awọn ti o ku irinše fi si sise pan ati awọn àdánù 10 iṣẹju, saropo lẹẹkọọkan.

Ni awọn ti o kẹhin ipele ti awọn gbona adalu to decompose ati ki o ọtun bèbe eerun.