Nhu ilana: gusiberi Jam, là a eran grinder

Gusiberi jẹ gidigidi kan undemanding ọgbin ati awọn oniwe-eso - ti nhu. A yọ kuro lati o ni ikore gbogbo odun, ani ninu awọn julọ la. Bi awọn kan abajade, yi egbin kan ti ìdìpọ Iyawo nigbagbogbo ni wahala processing awọn berries lati fi si wọn coffers òfo eyi. Ilana gidigidi, a ba wo ni diẹ ninu awọn ti wọn, pẹlu gusiberi Jam (kọja nipasẹ kan eran grinder), smaragdu ati ọba.

Ṣaaju ki o to wa ni awọn nikan Berry ti o ya ewe, unripe, sibẹsibẹ ri. Lati bẹrẹ, ro akọkọ aṣayan, awọn rọrun ki o quickest ohunelo. A nilo awọn wọnyi eroja: ọkan kilo ti gusiberi, meji oranges ati ọkan kilogram gaari.

Bayi pataki nipa bi o si Cook Jam lati gusiberi. A foo nipasẹ awọn eran grinder daradara fo berries. Oranges tun nilo lati w, gbẹ ki o si ge si sinu awọn ege (pẹlu awọn egungun remove) ati ki o milled lilo kan eran grinder ati ki o fi ni kan ekan pẹlu berries.

Ni awọn tókàn ipele, fi suga, aruwo daradara. A fi lori awo ati lori alabọde ooru mu lati kan sise. Nibẹ ni kan pataki ibeere: "Nigba ti a mura Jam gusiberi, bi o si Cook o?" Awọn ilana jẹ gidigidi sare, 3-5 iṣẹju ni to, ati awọn ti o gbọdọ lẹsẹkẹsẹ yọ kuro lati ooru ati ki o fi ni pọn, lai-sterilized. Ki o si eerun soke, tan lodindi ki o si wa daju lati fi ipari si soke daradara. Lẹhin ti itutu, yọ pọn fun ipamọ. Gusiberi Jam (kọja nipasẹ kan eran grinder) ti šetan!

Ni soki ọrọ awọn igbaradi ti awọn ohunelo ọba Jam. Fun u, a nilo marun agolo berries ti o nilo lati wa ni, bi ibùgbé, ga didara Wẹ, yọ stalk, lati ṣe ohun lila ati lilo a pin, nu jade awọn irugbin. Next, fi wọn ni a ekan, wọn pẹlu oti fodika, mì ni igba pupọ ki o si yọ kan diẹ wakati kan ni itura ibi. Nibayi, Cook awọn omi ṣuga: mẹta-merin ti a ago omi fi meje agolo gaari. Berries ni a colander jókòó, omit wọn ni omi ṣuga oyinbo ati ki o Cook titi jinna. Nigbati o ba pari sise, o jẹ wuni lati nyara dara.

Dahun awọn ibeere ti bi o lati ṣe Jam lati gusiberi, o le wo ki o si ohunelo Emerald ọja ti awọn wọnyi vkusnyuschih berries. Ni igba akọkọ ti ojuami jẹ patapata iru si išaaju ti ikede. Ki o si ya a iwonba ṣẹẹri leaves, o jabọ awọn omi sise ati awọn gba omitooro fọwọsi mọtoto berries. Fi oju ti o ko ni sọ. Lẹhin ti itutu awọn berries ṣeto fun 10-12 wakati kan ni itura ibi. Omitooro ti wa ni dà, si mu a dì, ya meji agolo ti strained omitooro ati meje agolo gaari. Sise ṣuga.

To awọn Abajade ṣuga fi berries ati sise nipa 15 iṣẹju. Ni akoko kanna ti won yẹ ki o wa alawọ ewe ati sihin. Fun tọkọtaya kan ti awọn iṣẹju titi jinna fi 10-12 alabapade ṣẹẹri leaves ti o kù nibẹ. Nigbati o ba pari sise, awọn ọja gbọdọ wa ni nyara tutu. O ni yio je kan gan lẹwa alawọ ewe awọ.

Bi a ti le ri, gusiberi Jam (kọja nipasẹ kan eran grinder) ti wa ni lilọ yiyara ati ki o rọrun. Ki o yẹ ki o wa. Miran irorun ona.

Incise tabi Pierce ọkan kilogram ti berries ati awọn irugbin ni akoko kanna se ko scrub. Lati ṣe wọn Aworn blanshiruem ninu omi gbona. Bayi suga jẹ rọrun lati gba inu. Sise awọn ṣuga ni oṣuwọn ti meta ninu idamerin ti a ago omi fun ọkan kilogram 200 giramu gaari. Ju sinu gbona ṣuga berries ati ki o duro fun pipe itutu. Ki o si - lẹẹkansi lori adiro ki o si Cook titi tutu. Mọ awọn ipinle ti afefeayika ti awọn ju, ti o ba ko tan, awọn Jam ti šetan. Fifi kan osan, kọja šee igbọkanle nipasẹ kan eran grinder, a gba a titun kan, awọn atilẹba adun ti awọn ọja. Fun alaye rẹ, kan ti o tobi gusiberi ti ko ba niyanju, bi o ti abẹ awọn gan uneven.

A gba bi ire!