Mullet: awọn ohunelo apejuwe, awọn lilo ti

Mullet ni egbe kan ti ebi MULLETS. Inhabits yi eya eja ko nikan ninu okun sugbon tun ni omi titun. Awọn apapọ ipari ti awọn okú ni ko siwaju sii ju 60 centimeters. Bi fun àdánù, awọn eja le sonipa lati 1 si 3 kilo. Mullet o ni awọn ohun elongated ara ati ki o tobi irẹjẹ. Awọ ni a fadaka-goolu eja, kekere kan ṣokunkun ju ni agbegbe ti pada. Kí nìdí ni o ki gbajumo mullet? Sise ilana jade ti o ti wa ni oyimbo Oniruuru. Ni isalẹ a ba wo ni diẹ ninu awọn ti wọn, ṣugbọn fun awọn bayi jẹ ki ká soro nipa awọn iwulo ti eja.

Kini wo ni mullet

Ilana pẹlu awọn fọto gba lati Cook eja lai kikan Bluetooth. Awọn esi ni a dun ati flavorful satelaiti. Pelengasa gbale le ti wa ni Wọn si awọn oniwe-tiwqn. Ni yi eja ni tobi oye ti irin, kalisiomu, potasiomu, irawọ owurọ, magnẹsia ati vitamin ti ẹgbẹ B. O yẹ ki o wa woye wipe awọn be ti eran ti nwọ pelengasa retinol kanna bi ti nkan bayi ni cod ẹdọ.

Nipa ara, yi eja jẹ gidigidi nutritious. O ni opolopo ti awọn ọlọjẹ, eyi ti o ti wa ni kiakia ati irọrun o gba ara. Ni afikun, awọn tiwqn pẹlu pelengasa acids Omega-3.

Bi o wulo yi eja

Ohun ti o jẹ wulo mullet? Awọn ohunelo ti igbaradi ti o yatọ si. Lẹhin ti gbogbo, yi eja ti wa ni ko nikan sisun. Rẹ ipẹtẹ na, beki, ṣe rẹ Obe ati awon boga. Akolo mullet fi kun ani ni Salads. Sibẹsibẹ, njẹ iru a ọja ti ko ba niyanju fun awon ti o ni a idiosyncrasy.

Ni apapọ, awọn mullet jẹ gidigidi wulo. Deede agbara ti yi ẹja iranlọwọ lati normalize idaabobo awọ awọn ipele, mu ko nikan ni ọpọlọ, sugbon o tun awọn ẹjẹ eto. Eleyi bosipo din ewu ti aisan bi haipatensonu, atherosclerosis, akàn.

Mullet ndin: ohunelo

Fun sise ni lọla pelengasa nilo:

• 1,5 kg ti eja.
• 2 alubosa.
• 150 milimita ti wara tabi ekan ipara.
• 2 wakati. Ṣibi turari, wuni fun eja.
• Iyọ.
• Ewebe epo.
• Dudu ata.

Bi o si Cook

Nítorí, bi o si mura ndin mullet? Awọn ohunelo jẹ ohun rọrun. Fun kan ibere o ti wa ni niyanju lati ṣeto awọn eja. Awọn oniwe-tọ lati nu, lati ge, w daradara, yọ iru ati ori. O ni ṣiṣe lati lẹsẹkẹsẹ ge pelengasa sinu ipin ona, akọkọ yọ gbogbo awọn egungun ati lẹbẹ. Awọn eja ni tọ ati ata ati pé kí wọn pẹlu iyọ. Mullet gbọdọ marinate a bit. O gba ko si siwaju sii ju 20 iṣẹju.

Alubosa yẹ ki o wa ni ti mọtoto, ati ki o si w ati ki o ge. Ẹfọ ti wa ni niyanju lati lọ tinrin oruka. Alubosa lulú yẹ turari fun eja ati iyọ, ati ki o si tú ipara tabi wara. Abajade ibi-yẹ ki o wa ni adalu daradara nipa ọwọ. Alubosa yẹ ki o wa fun 20 iṣẹju.

Nigba akoko yi, lọla le wa ni kikan si 180 ° C. Dagba tabi pan yẹ ki o fi ororo pẹlu epo, lai-setan ṣe bankanje tabi parchment iwe. Yan agbara ni kan nikan Layer yẹ ki o dubulẹ ni eja. Atop pelengasa yẹ ki o faagun awọn alubosa. Lẹhin ti, awọn satelaiti ti wa ni kún pẹlu marinade. Bawo ni ọpọlọpọ ndin mullet? Awọn ohunelo sọ pé ni eja ti šetan lẹhin 45 iṣẹju.

Mullet pẹlu warankasi

Bi o si Cook awọn mullet? Ohunelo warankasi le ko eko gbogbo obinrin. Yi o rọrun sugbon ohun dun satelaiti. Fun awọn oniwe-igbaradi ti wa ni ti beere fun:

• 1 Bird pelengasa.
• 1 lẹmọọn.
• 100 g ti ipara.
• 2 wakati. Ṣibi turari fun eja.
• 100 g lile warankasi.
• 2 alubosa.
• 2 Karooti.
• Iyọ.

sise ni asiko

Mullet ṣaaju ki o to sise yẹ ki o wa ni ti mọtoto ti irẹjẹ ati awọn egungun. Fara wẹ awọn ona pataki lati gbẹ ki o si bi won ninu pẹlu turari, lẹmọọn oje ati iyọ. Alubosa ati Karooti ti mọtoto ati ki o ge owo jẹ ko gan finely.

Yẹ ki o dubulẹ a yan bankanje. O jẹ pataki lati dubulẹ pelengasa, pé kí wọn o pẹlu ge ẹfọ, ati ki o si rọra fi ipari. Awọn eja yẹ ki o wa ni gbe ni kan preheated adiro iṣẹju ni 15. Lẹhin ti yi satelaiti o nilo lati gba ki o si ran awọn. Ẹfọ gbọdọ wa ni fara kuro lati awọn eja ati ibi kan ni idapọmọra. Nibi ti o jẹ pataki lati fi awọn ekan ipara ati gbogbo fara lọ. Pasita yẹ ki o gba ko gan bibajẹ.

Abajade ibi-jẹ pataki lati fi lori eja ati ki o si pé kí wọn ohun gbogbo pẹlu grated warankasi. Beki satelaiti yẹ ki o wa laarin 15 iṣẹju.

Eja ninu awọn apo

Bi o miran ti wa ni ngbaradi mullet ni lọla? Ohunelo pẹlu awọn fọto faye gba o lati fojuinu awọn ọkọọkan ti gbogbo ilana. Lati to bẹrẹ ni lati mura gbogbo awọn ounje. Lati mura pelengasa ninu awọn apo nilo:

• 1 kg ti eja.
• 1 karọọti.
• Turari fun eja.
• 1 alubosa.

ilana ti igbaradi

Ohunelo fun yi satelaiti jẹ Elo rọrun ju awon ti salaye loke. Fun kan ibere o ti wa ni niyanju lati nu, ikun ati w awọn eja. O tun pataki lati mura ati ẹfọ. Karooti ati alubosa yẹ ki o nu, w ati gige, gige ohun gbogbo ni afinju iyika.

Awọn eja yẹ ki o wa ge si ona ti portioned ati ki o si pé kí wọn wọn pẹlu iyo ati turari. Awọn apo yẹ ki o akọkọ dubulẹ shredded Karooti ati alubosa. Ẹfọ yẹ ki o wa gbe ege pelengasa. Niyanju lọla preheated to 180 ° C. Ndin eja pẹlu ẹfọ yẹ ki o wa laarin idaji wakati kan. Je jinna onje le je mejeeji o gbona ati ki o tutu. Bi awọn kan ẹgbẹ satelaiti ti o le fi mashed poteto.

Ni opin ti

Mullet - a oto eja, eyi ti o le ko nikan beki sugbon tun se itoju. Awopọ iru a ọja ti wa ni gba pupọ dun, ni ilera ati ki o hearty. pelengasa eran ni o ni a pinkish hue. Ni idi eyi, o jẹ ipon, ko ju greasy ati ki o ni kan dídùn lenu. O ti wa ni salai menuba pe yi eja ni o ni fere ko si egungun. Nipa caloric ki o si 100 giramu pelengasa ni awọn to 84 kcal.