Kúrùpù Sago - Artifical ọja, eyi ti o ti se lati orisirisi iru ti sitashi

Julọ ti a fẹràn a dun onje. Sugbon ko si bi ti nhu n ṣe awopọ won ko, pẹ tabi ya won yoo gba sunmi, ti o fẹ nkankan titun. Ati lati ojuami ti wo ti iwulo - ounje yẹ ki o wa orisirisi. Kúrùpù Sago - ọkan ninu awọn diẹ awọn ọja, eyi ti o ti mọ si awọn kuro. O ni o ni ohun Oríkĕ Oti ati ni se lati orisirisi sitashi.

Adayeba ọkà sago lọdọ awọn ti Guusu Asia, Malaysia ati India. Nibi gbooro ọpẹ ti kanna orukọ, lati eyi ti o ti wa ni pese ati ọja yi. Sago ọpẹ si jiya eso ni ẹẹkan ni kan s'aiye, akoko yi ninu rẹ mọto gba ni o pọju iye ti awọn eroja ati starches. Ṣaaju ki o to aladodo awọn agbegbe ti o ti wa ke, awọn mojuto ti wa ni mu, ilẹ ati si dahùn o. Lẹhin ti, awọn croup Sago setan. Ti a ti lo fun igba akọkọ ati keji courses, puddings, o ti lo bi àgbáye tabi bi a lọtọ satelaiti. Yi "olona-iṣẹ-" nitori si ni otitọ wipe ọkà sago ni o ni ko pato lenu ati olfato, sugbon daradara absorbs olfato ati ki o lenu miiran awopọ.

Ọja yi ti ni jade lati diẹ ninu awọn miiran orisi ti igi, ṣugbọn gbogbo awọn ti awọn wọnyi eweko ninu wa Afefe awọn ipo ma ko dagba. Ti o ba ti ọkerẹ ti setan o lọrá, o yoo na oyimbo gbowolori, ki ni orilẹ-ede wa ti o ti wa ni ṣe ti ga-didara ọdunkun tabi oka sitashi. Awọn ọna ti jẹ ohun idiju, nitori awọn iye ti awọn ọja jẹ tun oyimbo ga.

Awọn gangan kemikali tiwqn ti awọn oka ni soro lati tokasi: gbogbo awọn ti o da lori awọn ọna ti ati awọn aise awọn ohun elo. Ṣugbọn gangan sago ọkà ni opolopo ti awọn kalori (100 giramu ti awọn ọja ni 300-350 kcal), awọn olopobobo ti eyi ti o ti kà fun carbohydrates (ti won ti wa ni kq ti oke to 85%).

Awọn ẹya ara ẹrọ ti awọn gbóògì ilana yori si awọn fere pipe isansa ti sago eka awọn ọlọjẹ. Eleyi ṣe o ṣee ṣe lati lo o ni irú ti mìíràn pin si ti ijẹun awọn ọlọjẹ (celiac arun tabi phenylketonuria). awopọ se lati yi arọ kan, ti wa ni digested ni kiakia ati ki o ni a ga kalori akoonu. Nitori igba niyanju lẹhin léwu, lati mu pada àdánù ati agbara, bi daradara bi fun ọmọ ati awon ounje.

Adayeba ọkà sago Cook o rọrun, ṣugbọn pẹlu ọdunkun tabi oka sitashi ọja yẹ ki o wa ṣọra. Ikuna lati mo daju ni igbaradi ti awọn ofin le ni isoro: porridge le Stick papo ni a odidi, tabi tu ni kiseleobraznuyu ibi-.

Ti agbara kúrùpù ni o ni awọn fọọmu ti awọn ilẹkẹ miliki funfun awọ, ko si lumps tabi ajeji inclusions. Diẹ ninu awọn tita fi awọn tiwqn ti ẹbọ gaari, ki o si yellowish-brown o lọrá. San ifojusi si awọn olfato ti awọn sago - croup yẹ ki o ni ko si moldy tabi musty awọn wònyí. Lati lenu - itẹwẹgba pa-eroja, kikoro tabi acid. Awọn ọja ti wa ni nigbagbogbo ti bajẹ granary ajenirun. Ni idi eyi, awọn kúrùpù ti wa ni nyána saga, si dahùn o, yà ajenirun. Itaja lẹhin unpacking ọja yi ni o dara ni kan kü gba eiyan (gilasi idẹ pẹlu kan ju ideri) lati yago fun awọn gbigba ti awọn ajeji odors.