Classic a siwa saladi pẹlu adie ẹdọ ati pickled cucumbers

Kò si ohun ti decorates awọn ajọdun tabili, bi awọn ọlọrọ, atilẹba ati ti nhu saladi. Asa, ọrọ ni nkan ṣe pẹlu ohun rorun ati ki o Ewebe. O ni Iru ti appetizer ṣaaju ki o to awọn ifilelẹ ti awọn papa. Sugbon o tun ṣẹlẹ wipe o le di ori tabili. Lori ipa ti awọn "ọba" ipele ti saladi pẹlu adie ẹdọ ati pickled cucumbers. Ohunelo fun yi satelaiti ni o rọrun ati ki o ko, ati awọn gastronomic idunnu ti o gba lati gbiyanju o yoo koja gbogbo ireti.

Saladi pẹlu adie ẹdọ ati pickles maa n yoo die-die gbona tabi gidigidi tutu, ki sise ati itutu diẹ ninu awọn ti awọn oniwe-irinše ya akoko. Lori apapọ, gbogbo ilana gba ati idaji wakati kan, ibi ti julọ ninu awọn akoko ti o gba lati pọnti awọn julọ ẹdọ.

Eroja ti o yoo wa ni ti nilo lati ṣe kan saladi:

• 350-400 g ti thawed adie ẹdọ;
• 1 alubosa boolubu;
• 1 karọọti arin tabi tobi iwọn;
• 2 pickles;
• Ewebe epo;
• mayonnaise lati lenu;
• dill (alabapade tabi si dahùn o);
• iyọ;
• omi.

Bi o si Cook adie livers

Lati bẹrẹ, a gbọdọ akọkọ unfreeze ni adie ẹdọ ti o fẹ iwọn. Ki o si, fara fi omi ṣan o labẹ nṣiṣẹ tutu omi, rọra ge gbogbo awọn fiimu, iṣọn, bile ducts, ati eyikeyi unpleasant si oju. Ti o ko ba ṣe eyi, ki o si awọn saladi pẹlu adie ẹdọ ati pickled kukumba yoo lenu kikorò. Ni pipin ẹdọ lẹẹkansi, fi omi ṣan labẹ omi, jẹ ki o gbẹ jade a bit. Lati titẹ soke awọn ilana sise, o le wa ni ge sinu kere ege.

Cook adie livers le ni kan saucepan tabi ė igbomikana. Awọn iyato laarin awọn wọnyi meji lakọkọ ni kekere, sugbon o jẹ, nitorina, fun kọọkan mode ni o ni awọn oniwe-ara kekere ẹkọ.

Bi o si Cook adie livers si pan

• Tú omi sinu pan to idaji ati ṣeto lori ina.
• Nigba ti o ti omi bẹrẹ sí hó, iyo omi, ki o to omit ẹdọ igbọkanle tabi ge si ona.
• Cook fun 15-18 iṣẹju, maa yi ti to, ṣugbọn o dara lati ṣayẹwo awọn afefeayika nipa lilu o pẹlu ọbẹ kan. Ba ti wa ni kan ko oje lati awọn ge - o setan.
• A fa o jade kuro ninu pan ki o si fun dara.

Bi o si Cook awọn adie livers ni a ė igbomikana

• Ge ẹdọ sinu kekere awọn ege.
• Fun pọ kekere kan lati xo ti awọn excess oje.
• A dubulẹ jade ni kan ė igbomikana eiyan, iyo o ba fẹ.
• Kun omi ni nya irinṣẹ.
• A fi awọn ti o fẹ eto ati ki o wo siwaju si (ni o maa n gba to nipa 30 iṣẹju).
• Lẹhin ti sise awọn awọn akoonu ti tan jade ki o si fun awọn eiyan dara.

Bawo ni lati mura a saladi pẹlu adie ẹdọ ati pickled cucumbers fẹlẹfẹlẹ

Boiled adie livers, ge sinu tinrin awọn ila deede. Ki o si shinkuem meji cucumbers lori kan isokuso grater. Karooti wẹ ati ki o mọ, ki o si kanna mẹta. Fi awọn pan lori adiro, tú 2 tablespoons bota, ge alubosa oruka ati passeruem o, titi o di bia nmu kan awọ. Igba die dubulẹ jade awọn alubosa ni eyikeyi agbara, ati awọn ṣ'ofo pan dofun soke miran 2 tablespoons ti epo ati din-din kekere kan karọọti. Eleyi yẹ ki o ṣee ṣe lori kan alabọde ooru ati ki o ko gun ju 3-4 iṣẹju, bibẹkọ ti o yoo padanu awọn oniwe-adun. Nigba ti gbogbo awọn eroja ni o wa setan, o le tẹsiwaju si Ibiyi ti awọn saladi.

Saladi pẹlu adie ẹdọ ati pickled cucumbers (pẹlu awọn fọto loke) ti wa ni gbe jade ninu fẹlẹfẹlẹ. First, o nilo lati gbe lori awo duro ti adie ẹdọ, awọn oke ipele ni awọn sisun alubosa, ki o si fi pickles ati oke ni a sisun Karooti. Nigbana ni, nigbati gbogbo awọn fẹlẹfẹlẹ yoo jẹ awọn Ibiyi, lubricates awọn Abajade "òke" pẹlu mayonnaise, ki o si ọṣọ gbogbo awọn ti o pẹlu dill. Ba ti ko alabapade, o le wa ni rọpo pẹlu si dahùn o ewebe. Saladi pẹlu adie ẹdọ ati pickles yoo wa tutu tabi die-die gbona.

Ibi ati awọn mon

Eyikeyi adie satelaiti, pẹlu saladi pẹlu adie ẹdọ ati pickles le wa ni fipamọ ti iyasọtọ ni firiji ati ki o ko siwaju sii ju ọjọ meji. Caloric o si 100 giramu ti to 180-190 kcal ati ki o pese a ojoojumọ oṣuwọn ti irin, folic acid ati Vitamin A nilo fun wa ara.

Ni afikun, awọn adie ẹdọ ti wa ni ka kan ti ijẹun ọja, eyi ti o le wa fun ani si awọn ọmọde ati awọn eniyan na lati orisirisi Ẹhun.