Ipara oyinbo amuaradagba. Eroja ati sise ọna

Oyinbo gbọdọ dandan ni a ti nhu ipara. O si gbà ninu ti o ba ti shortcakes jade ko gan aseyori, moisturizes wọn ati paapa yoo ni a iru yan akọkọ fayolini. Nigba ti sise creams ninu papa ni o wa ipara, ekan ipara, gbogbo eyin tabi nikan awọn ọlọjẹ, suga, ṣuga oyinbo, bota, gelatine, warankasi, agar-agar. Ati yi ni ko kan pipe akojọ. Tun gan pataki ni awọn ipara, ti o ba ti o ko ba mọ ohun ti o le ọṣọ a akara oyinbo. Aseyori aitasera le ani ropo lode gige. A sise gba syringe pẹlu orisirisi packings, le ni gbogbo ṣiṣẹ iyanu. Ni awọn oniwe-isansa, o nilo ko dààmú wipe o ti yoo ko ni le ju lati ọṣọ a akara oyinbo - ya awọn rọọrun package ti awọn wara ati ki o ge ni igun - yi ẹrọ yoo ran o ṣe awọn ipara ti awọn orisirisi isiro. Ti o ba ti bota tabi ekan ipara adalu jẹ gidigidi nipọn, o le ti wa ni ifijišẹ tan lori dada ti awọn ọja ati shortcakes pẹlu kan ọbẹ tabi orita. A gbọdọ ranti wipe ipara akara oyinbo amuaradagba tabi ekan gan ni kiakia deteriorates. O le wa ni fipamọ ni a tutu ibi, kan ti o pọju ọjọ meji. Yato si o jẹ pataki lati ya sinu iroyin awọn impregnation.

Ipara oyinbo amuaradagba

A idojukọ lori awọn Ayebaye biscuit. Ipara ati ekan ipara airy to fun u ati igba ju greasy ati eru. Amuaradagba - ti o dara, nitori ti o jẹ gidigidi lightweight ati daradara duro awọn oniwe-apẹrẹ. Ọkan ninu awọn ti o fẹ irinše lati wa ni awọn ipara ti Tartar (ipara ti Tartar) - o ti wa ni ko bẹ igba ti ri, ma ti o le ti wa ni tita ni a elegbogi. Nigba miran ti o le ti wa ni rọpo nipasẹ citric acid, ṣugbọn awọn esi ti wa ni ko nigbagbogbo tẹlẹ. Fifi ipara ti Tartar ni a ipara akara oyinbo, custard tabi amuaradagba, ṣiṣe awọn ti o Elo siwaju sii ọti ati idilọwọ delamination (ti o jẹ tun gan pataki nigbati ngbaradi meringues). Siwaju si, awọn oniwe-iwọn didun mu ki significantly.

Fun igba akọkọ irisi ti awọn mẹta lotions awọn ọlọjẹ nilo idaji ago gaari, fanila, kekere Tartar (pọ) ati a fun pọ ti iyo. Whipping le je kan aladapo tabi immersion Ti idapọmọra. Awọn ọlọjẹ won akọkọ rú pẹlu awọn acid, iyo ati fanila. Ki o si nà iseju lori kekere iyara, a akoko ni aarin ati meji iṣẹju ṣaaju ki o to ri to ga ju. Suga beresi omi ti wa ni kikan si kẹta beaker o si dà maa sinu awọn ọlọjẹ. Tesiwaju whipping ipara ni ti a beere lati dara. O le gba to to iṣẹju mẹwa.

Ipara oyinbo amuaradagba lati kan òfo

O ti wa ni ti o dara ju ti o ti fipamọ ati ki o le ani na diẹ ninu awọn akoko lai refrigeration. Ti o ba ni a gbẹ ẹyin funfun, ki o si yi aṣayan ni fun o. O nilo 4 teaspoons, ni afikun, ya a idaji ago gaari, idaji a tablespoon ti glukosi ṣuga ati ipara ti Tartar. Amuaradagba lulú ti wa ni tituka ni tutu omi. Gbogbo awọn irinše ti o fẹ lati fi kan idaji ife ti omi, fi kan lori nya si wẹ ati ki o aruwo aladapo fun nipa meje iṣẹju - icing compacted ati ki o di danmeremere. Lẹhin ti yọ kuro lati ooru lati aruwo fun iseju kan. Plus yi aṣayan fun awon ti o wa bẹru lati je aise awọn ọlọjẹ, eri ni awọn ounje. O le aropo gaari omi ṣuga lati ya Maple - yi yoo fun oyin lenu awọn ti pari ọja.