A ṣa akara akara Ọjọ ajinde Kristi ni adiro

Kini oruko akara akara Ọjọ Ajinde? Idahun si ibeere yii ni iwọ yoo kọ lati awọn ohun elo ti akọsilẹ naa. Bakannaa a yoo sọ fun ọ nipa bi a ṣe ṣe iru fifẹ ni ile.

Alaye pataki

Ẹya ti o ṣe pataki ti iru isinmi ti o ni imọlẹ gẹgẹbi Ọjọ ajinde Kristi jẹ pastry ti aṣa. Sílà ati àkara - lai o jẹ soro lati fojuinu kan gidi ajọdun tabili. Pẹlú pẹlu wọn, awọn ile-ile igbalode onipẹ tun ṣe iru awọn pastries bi Akara Ọjọ ajinde Kristi. O daadaa daradara si ọna kika isinmi yii.

Artos (itọkasi lori iṣaju akọkọ) jẹ akara ti a yà sọtọ ti ọsẹ ọsẹ Ọsan, ti a ṣe lati ibi iwukara iwukara. Awọn atọwọdọwọ ti igbaradi rẹ ni ipa ti o ni ipa pupọ lori onje Ijẹ Ajinde ti gbogbo awọn eniyan Orthodox.

Classic artos pese pẹlu kan agbelebu, ti o jẹ han nikan ti ade ẹgún. Eyi jẹ apejuwe ajinde Kristi, igbala rẹ lori iku.

Ni awujọ Russian, Akara Ajinde jẹ ibi-idẹ.

Ni ile, awọn artos le šetan ni ọpọlọpọ awọn ọna. Nigbami awọn aṣalẹ fun fifun ko ni iru aṣa deede ati pe o ni akara akara Ọja. Ọja yi ni ohun itọwo to tayọ. O le ṣiṣẹ bi ohun ọṣọ daradara fun tabili ounjẹ kan. Ṣugbọn o nilo lati fi irọri kekere han fun eyi.

O gba awọn akopọ ti o dara julọ lati iru iru akara, bi o ba darapọ wọn pẹlu kekere pasochkami tabi ya awọn eyin. Biotilejepe eyi jẹ diẹ diẹ ninu awọn aṣayan oriṣiriṣi ti o le gbe lori ara rẹ.

Ounjẹ Ọjọ ajinde Kristi: ohunelo

Bi o ti jẹ pe iyatọ ti ita, iru fifẹ ni a ṣe ni rọọrun ati nìkan. Lati ṣe itọlẹ ati asọ, lo awọn ọja titun ati awọn ọja to dara.

Nitorina, fun akara ajinde ti a yoo nilo:

• Iyẹfun alikama - lati 450 g;
• Granulated suga - lati 1,5 tobi spoons;
• Iyọ iyo - apẹrẹ àkara ti ko tọ;
• Iwukara iwukara - 5 g;
• Wara ati gbogbo omi gbona - ½ ago;
• Bota - nipa 60 g;
• Sesame - lo lati fikun ọja ti o pari-pari.

Mesem iyẹfun

Esufulara fun iru akara bẹẹ ni a gbọdọ ṣe pẹlu iwukara. Fun awọn oniwe-kneading a adalu ti gbogbo wara ati awọn gbona mimu omi. Wọn ti wa ni idapo ni ekan kan, lẹhinna fi suga ati ki o dabaru daradara. Lẹhin ti awọn dun ọja dissolves ninu awọn awopọ tan gbẹ iwukara ati awọn eroja silẹ li alafia ati idakẹjẹ. Ni ¼ wakati wọn yẹ ki o gbun daradara.

Ngbaradi iwukara adalu, moomo ti a fi kun wọpọ iyo ati gidigidi asọ ti bota. Awọn eroja dabaru pẹlu ọwọ wọn ati fi iyẹfun alikama si wọn. Ọja yi yẹ ki o wa ni lilun titi ti o ba ni isokan ati rirọ esufulawa. O ti wa ni bo pelu rag, ti a bo pelu ideri kan ti o si fi silẹ ni yara gbona fun iṣẹju 80-90. Gẹgẹbi abajade ti ifihan yi o yẹ ki o gba ọti ati ipilẹ ti o lagbara. Lati ṣe diẹ sii la kọja, o ti wa ni igbasilẹ lẹẹkan.

Ilana ti akara ti o dara julọ

Ọja Ọjọ ajinde Kristi le wa ni akoso ni ọna oriṣiriṣi. Ẹnikan ṣe o ni irisi agbelebu pẹlu adehun ẹgun, ati awọn ti a pinnu lati ṣe bakẹri fọọmu ti o rọrun julọ fun awọn ọmu. Bayi, a pinnu lati dagba akara ni irisi itẹ-ẹiyẹ kan.

Lati ṣe eyi, o jẹ dandan lati lo iṣiro nla ati yika-mimu to lagbara. O ti lubricated daradara pẹlu epo, lẹhin naa a gbe ekan naa si apa arin, ti o ti tan-ni-ni-ni-iwaju. O yẹ ki o ṣe akiyesi pe iwọn ila opin ti satelaiti yii yẹ ki o jẹ idaji iwọn ti apẹrẹ ipilẹ.

Lẹhin ti awọn ipilẹ ọja ti pese sile, wọn bẹrẹ lati dagba ọja ti o pari-pari. Lati ṣe eyi, mu awọkan esufulawa kan ki o si gbe e sinu igun-fẹlẹgbẹ kan pẹlu sisanra ti 0.8 centimeters. Nigbana ni o ti wa ni itankale lori ekan ti a ko kuro. Nigbana ni ipin ti o kù ti pin si awọn ẹya meje ati awọn fọọmu kanna ti wọn. Wọn gbe ni aaye laarin awọn ẹgbẹ ti mimu ti o ni ooru-ooru ati ekan kan.

Lehin eyi, a ko ni apẹrẹ Layer sinu awọn ẹya meje. Awọn abala ti o ti ni awọn ọja ti o ti nfa ti wa ni ṣii, ti o nlọ diẹ lati igun. Fi wọn si awọn ọja ti o ti pari-idapọ ni agbaye, ṣe irufẹ Flower.

Lẹhin awọn iṣẹ ti a ṣalayejuwe, ekan ti a ko kuro ni a ti sọ di mimọ. Bi fun akara, o ti wa ni opo boya pẹlu epo sunflower, tabi pẹlu koriko ti ounjẹ, tabi pẹlu ẹyin oyin. Ni ipari, ọja ti a ti sọtọ ni kikọ pẹlu awọn irugbin Sesame.

Itọju ilana itura

Akara Ajinde jẹ ti a yan ninu lọla ko pẹ pupọ.

Lẹhin ti o ti šetan ọja ti o ti pari-pari, o ti wa ni gbona fun iṣẹju 10. Lẹhinna a gbe ọja naa sinu adiro ti o ti kọja. Ni iwọn otutu ti iwọn 200, a ṣe ounjẹ pastry fun iṣẹju 55. Ni akoko yii, akara Ajinde yoo pọ si iwọn didun, di gbigbọn ati rosy. Ni idi eyi, iho ni arin ọja yẹ ki o jẹ ki a dinku dinku, tabi patapata paarẹ ati ki o mu.

A sin awọn pastry ti o dara si tabili Ọja

Lẹhin ti akara ti a ti yan ni adiro, o ti ya jade ati greased pẹlu bota ti o gbona. Eyi yoo ṣe diẹ sii pupọ, asọ ati ti nhu. Ṣaaju ki o to fohunsile si awọn ajọdun tabili ni a recess ni akara itankale pẹlu ya eyin.

Lẹsẹẹsẹ, iru awọn pastries gan-an dabi itẹ-ẹiyẹ kan.

Jẹ ki a ṣe idajọ awọn esi

Bi o tilẹ jẹ pe ilana ti ngbaradi ounjẹ Ajinde jẹ igba pipẹ (fun jijẹ awọn esufulawa, ti o nduro, gbigbọn ati yan), iru awọn nkan ti a ti yan ni a yan ni igba pupọ, paapaa ni awọn isinmi Ọjọ ajinde Kristi.

Ti o ba ni ero ti ara rẹ lori bi o ṣe le ṣe awọn pastries, lẹhinna o le fi wọn han gbangba lailewu si ilana ilana onjẹ.