Ikore ti awọn igba otutu ti raspberries - dun ati ni ilera itọju

Awọn ti o dara ikore ti raspberries fun awọn igba otutu? Dajudaju, fun awọn oniwe-iwosan-ini ati ki o kan idiyele ti vitamin ati awọn ohun alumọni ki nwọn ki o fi fun nigba ti igba otutu tutu. O kan rilara kekere kan unglued, ohun ti a se akọkọ? Mu tii pẹlu rasipibẹri - ọna, fihan lori awọn ọdun ati ki o wa faramọ si gbogbo lati igba ewe. Yato si awọn ti wa tẹlẹ anfani, nibẹ ni tun kan yanilenu ti idan lenu ti yi eso, ọpẹ si eyi ti o ti wa ni ki feran nipa kan tobi nọmba ti awọn agbalagba ati omode.

Awọn òfo fun awọn igba otutu rasipibẹri № 1 Classic ohunelo Jam

Awọn ohunelo ti Jam, eyi ti o tọ wà ṣi a ọmọ. Nibi ti o jẹ, ìgbàlà lati awọn bọ tutu refreshments ati ìyanu kan tii fun awọn alejo.

eroja:

• a kilo ti raspberries;
• 1.2 kilo gaari.

igbaradi

Ikore ti awọn igba otutu ti rasipibẹri ba bẹrẹ pẹlu awọn igbaradi ti berries ti o nilo lati lọ, w ati ki o gbẹ. Next, fi wọn ni ohun enamel eiyan, fọwọsi pẹlu suga ati ki o fi ni ọna yi ni alẹ lati jẹ ki rasipibẹri oje. Nigbamii ti owurọ awọn ipese eiyan lati sana ati ki o lorekore saropo ati ki o yọ awọn Abajade foomu, mu si awọn sise. Fun poburlit iṣẹju marun ki o si dara. Tun yi ilana ni igba mẹta. O le ki o si tú awọn ti pari Jam sinu sterilized pọn ati ki o mọ ipamọ.

Ifipamọ soke fun igba otutu rasipibẹri Jam ohunelo nọmba 2. seedless

Eleyi jẹ diẹ akoko-n gba ohunelo fun Jam, ṣugbọn awọn esi jẹ gidigidi elege rasipibẹri Jam, eyi ti o jẹ wulo nikan ko bi a standalone desaati fun tii, sugbon tun bi a nkún fun àkara ati akara.

eroja:

• rasipibẹri;
• iyanrin gaari.

igbaradi

Agbo awọn berries ni ohun enamel pan, lati kan o kere ooru mu lati kan sise (ma ko sise!), Die itura ati ki o si tun gbona nipasẹ kan sieve. Abajade rasipibẹri puree sonipa o si fi awọn suga ni awọn oṣuwọn ti 900 giramu fun 1 kg ti berries. Dun adalu ti a fi lori kekere ina ati sise fun a mẹẹdogun ti wakati kan, saropo ati ki o yọ awọn foomu. Setan Jam ti fẹ ni gbaradi ni ilosiwaju sterilized pọn.

Awọn òfo fun awọn igba otutu rasipibẹri № 3. idapo

Ẹya o tayọ wun fun awọn idena ti òtútù (dajudaju, nikan fun awọn agbalagba). Fifi kan spoonful ti brandy ninu rẹ tii, o dabobo ara rẹ lati gbogbo awọn germs ati awọn virus.

eroja:

• a kilo ti raspberries;
• 40 giramu ti oyin;
• 450 giramu gaari;
• a tablespoon ti lẹmọọn oje;
• 750 milliliters ti oti fodika.

igbaradi

Mura raspberries: too nipa yiyọ leaves, eka igi ati awọn stalk, daradara rinsed ni tutu omi. Fi awọn si dahùn o berries ni a igo pẹlu kan jakejado ọrun. Eleyi yẹ ki o wa to dogba fẹlẹfẹlẹ: raspberries, suga, oyin. Lori ọrun ti igo Mu yiyi orisirisi Layer ti cheesecloth ati ki o gbe o ni kan gbona ibi. Agbara pẹlu awọn ojo iwaju brandy yẹ ki o wa lorekore aruwo ati ki o duro fun pipe itu gaari. Lẹhin ti pe, tú awọn oti fodika, lẹmọọn oje, illa, àlẹmọ ati bottling, lati yọ fun ibi ipamọ.

Gbogbo awọn ti awọn idana!

Wọnyi li awọn ti o rọrun ikore ti raspberries ti o le mura ara rẹ ni ile ati ki o gbadun wọn nigba ti tutu igba otutu, atọju ara wa ati ọwọn alejo.