Bawo ni lati tọju kan lẹmọọn ni ile ni firiji

Alaye nipa bi o lati tọju awọn lẹmọọn, ni pataki ko nikan ni akoko ti òtútù. Yi fragrant ti nhu eso nilo lati enia gbogbo odun yika. Bawo ni lati fi awọn lemons ni ile ni firiji, ki ni eyikeyi akoko ti o le je a satelaiti pẹlu lẹmọọn oje, mu tii pẹlu osan iwosan tabi lati ṣe l'ọṣọ a amulumala daradara dabo bibẹ pẹlẹbẹ ti lẹmọọn?

Paapọ pẹlu gaari tabi oyin ti o wa sinu kan delicacy, eyi ti sin daradara fun tii tabi kofi, Smoothies ati ọṣọ àkara. O ti wa ni Nitorina pataki bi gun bi o ti ṣee lati ṣetọju awọn oniwe-freshness ati juiciness.

About ibi ipamọ ti awọn gbogbo lemons ni ile oja ati ni ile

Ni ibamu si awọn ofin ti iṣowo awọn nẹtiwọki lemons ninu awọn ìsọ ti wa ni ti o ti fipamọ ni a otutu bamu si ìyí ti idagbasoke ti awọn eso: imọlẹ ofeefee - pẹlu meji tabi mẹta iwọn ti ooru, ina-awọ (ofeefee ati awọ ewe) - ni mẹrin si marun iwọn, eso dudu alawọ ewe - pẹlu mefa tabi mẹjọ iwọn. Ni iru awọn ayidayida, gbogbo eso lemons lai bibajẹ le parq laarin marun ati mẹsan osu. Yan kọọkan nla, eso ati lerongba nipa bi lati fi awọn lẹmọọn fun igba pipẹ, o nilo lati san sunmo ifojusi si awọn oniwe-Peeli.

O yẹ ki o jẹ ti ko si bibajẹ, ko si abawọn. Ni ayika peduncle (julọ jẹ ipalara apa ti awọn eso) iwuri ipon ti o ni inira rind ri pẹlu awọn kanna be bi ti o ti gbogbo osan. Eyikeyi asọ ti eso din awọn oniwe-selifu aye. Ani imọlẹ ofeefee, ni kikun pọn lemons wa ni o dara nikan fun lilo ninu ounje fun mẹta si meje ọjọ, ti o ni, lẹsẹkẹsẹ lẹhin ra. Ti o ba ti o ba pinnu lati ra, fun ohunkohun ti idi, diẹ ẹ sii ju osan unrẹrẹ, awọn julọ yẹ ninu apere yi yoo gba kan die-die Greenish, ko perespevshie eso pẹlu kan ipon sojurigindin ati ti o dara didara.

Ona lati fi lemons: oro ati siwaju elo

Lati pinnu bi lati fi lemons ni ile, o nilo lati pinnu bi wọn yoo tesiwaju lati wa ni lo. O ti wa ni mo, fun apẹẹrẹ, wipe ọpọlọpọ awọn eniyan je osan o šee igbọkanle soro, paapa ti o ba ni a tabili mimu tii ebi ti awọn orisirisi awọn eniyan, ki o gbọdọ wa ni pa ni view ati ni akoko kanna se o lati spoiling tabi gbigbe. To lẹmọọn wà nigbagbogbo "ni ọwọ", o ti wa ni gbe ni kan pataki limonnitsu, ge laying lori imurasilẹ.

Bakanna nla, eso le ti wa ni fi kan lori saucer. Ti igba niyanju, ṣaaju ki fifipamọ awọn lẹmọọn ni ona yi, lati lọwọ awọn awopọ ni ibi ti fit, nipa pouring kekere kan suga (eyi ti o jẹ wulo fun tii) tabi a iyọ, bi won kikan duro ti o ba ni lati lo kan osan eso fun Salads, sauces, akọkọ ṣe awopọ. Ṣugbọn awọn rọọrun ọna lati yago fun gbigbe jade ni dun eso ni awọn wọnyi: wẹwẹ "fila" Lẹmọọn ti a ko ti asonu, ati awọn ti o wa ni yoo wa ge ki o si Stick a toothpick ni aarin. Eleyi ọna ti o rọrun lati lo lẹmọọn iranlọwọ ni o kere ọsẹ kan, ki o si tun ti jade ni gbigbe ti Peeli ati awọn ti ko nira ti awọn eso.

Ti o ba ti lemons yoo pa fun igba pipẹ, o le yan eyikeyi ninu awọn ti o dara ọna fun idi eyi: lati gbe ni isalẹ kompaktimenti ti awọn firiji, ti a we ni cellophane (tabi parchment iwe); ege pẹlu gaari lati kuna sun oorun (ti o ba ti o ba gbero lati lo wọn nikan fun desaati), tabi ki o fọwọsi wọn pẹlu oyin; Pickle tabi marinate to si sè. Awọn gunjulo akoko ti ṣee ṣe lati pa awọn lẹmọọn aotoju.

Ni a iwọn otutu ti 6 ... 8 ° C +

Lẹmọọn - Tropical eso ati ki o le withstand ni yara otutu fun orisirisi awọn ọjọ, ṣugbọn ko si siwaju sii ju ọsẹ kan. Ki o si rẹ dun ara yoo bẹrẹ lati gbẹ jade gan ni kiakia o si bò bluish m. Bawo ni lati tọju kan lẹmọọn ni ile? Lati yi opin gbogbo lo kekere firiji kompaktimenti ati cellophane fiimu. Lẹhin ti awọn osan mu ile, awọn itaja apoti jẹ dara lati yọ ki o si ropo o pẹlu titun kan packing baagi. Adaparọ ti awọn itaja cellophane wrapper lemons pa dara, ti ko tọ. Awọn iwọn otutu iyato ninu o titi ti o mu ile osan fa condensation, eyi ti o le fa ibaje si awọn ara ati gbogbo eso. Miiran awọn ọna ti titoju ti a ti yan lemons kari Iyawo murasilẹ kọọkan eso parchment iwe. Ki o si awọn eso ti wa ni gbe ninu apoti kan ati ki o bo pelu iyanrin tabi iyẹfun, sugbon ki won ko ba ko ọwọ kan kọọkan miiran. Eleyi eiyan ti wa ni maa fi kan lori balikoni tabi gbe ni kan cellar, awọn iwọn otutu ni ko kekere ju + 5-6 iwọn.

Bawo ni lati fi awọn lemons ni ile ni firiji

Yi ilana fun titoju ounje - gidi kan godsend fun tesiwaju akoko ti lemons ninu awọn oniwe-atilẹba fọọmu. Ti o ba yan a niwọntunwọsi pọn eso (ko overripe) lai eyikeyi ami ti ibaje, won le wa ni fipamọ ni awọn isalẹ kompaktimenti fun eso ati ẹfọ ni a gbẹ ike apo pẹlu ṣiṣu pelu soke si mefa to mẹsan osu. O le kun gbogbo osan omi, ṣugbọn lẹhin ọjọ kan ti o jẹ pataki lati yi o ati ki o daradara w awọn eso.

Ni afikun, awọn lemons le wa ni pese sile ege ni suga ati oyin. Exotic eso farahan ti wa ni ge ati gbe ni kan gbẹ gilasi awọn apoti ni "timutimu" gaari, pouring lẹmọọn ege wọnyi fẹlẹfẹlẹ. Idẹ kún pẹlu kan desaati le wa ni osi ni yara otutu tabi ni awọn firiji, lorekore gbigbọn eiyan to iṣọkan yo o gaari. Ki o si awọn precipitated itọju replenished pẹlu titun ona ti osan ki o si bojuto pe awọn oke Layer yipada kuro gaari. Lati akoko ti yo o carbohydrate bèbe mu nikan ni firiji.

Awọn ọna ti ti bi o lati se itoju lẹmọọn pẹlu oyin, patapata coincides pẹlu a desaati gaari. Ṣugbọn akoko yi, awọn ọja ni a diẹ onje ati ni ilera.

di

Idakeji si gbajumo Adaparọ, ti o ni ju kekere otutu fi opin si isalẹ Vitamin C, ti o ti didi faye gba o lati fi awọn alagbara julọ ẹda fun igba pipẹ lai ọdun awọn anfani ti-ini. Ṣaaju ki o to fi awọn lemons fun igba pipẹ, o gbọdọ fi omi ṣan daradara pẹlu kan fẹlẹ ki o si tú farabale omi fun iṣẹju diẹ. Eleyi yoo ran yọ kan tinrin epo-film ti o ni wiwa awọn eso ṣaaju ki o to irinna. O aabo awọn nla, eso lati bibajẹ nigba ti Gbe lati kan lẹmọọn igi si awọn onibara. Nini dahùn o Peeli, lẹmọọn le ti wa ni milled pọ pẹlu o, nitori ti o jẹ ọlọrọ ni awọn opolopo ti awọn eroja ti o se apejuwe awọn iye ti awọn eso. Pinnu bi o lati se itoju lemons ni ile ni firiji, o le bẹrẹ sise.

Ti o ba ti aotoju lẹmọọn oje, le ti wa ni e alabapade, tú molds fun yinyin ki o si fi wọn ni firisa. Lẹhin ti awọn cubes wa ni setan, o nilo lati yi lọ yi bọ wọn ni a ike pẹlu kan ideri tabi kan ike apo pẹlu kan zip. O tun le di awọn lẹwa cubes, eyi ti yoo ko o kan oje, ati lẹmọọn oje pẹlu ti ko nira.

Ilẹ rind lilo a leefofo le tun ti ni aotoju fun a lọtọ packing baagi ki o ko ni di jọ, ati ki o si tú o sinu eiyan. O ti wa ni pipe fun topping ajẹkẹyin ati gbogbo iru ti ounje. Ni ile onje, ma tutunini lemons, gbogbo ati ki o si ifunni wọn rubbed lori kan grater, sprinkling awopọ.

Ṣugbọn bi o lati tọju awọn lẹmọọn fun igba pipẹ lati ṣe l'ọṣọ kan lẹwa amulumala pẹlu kan bibẹ? Lati ṣe eyi, ge si sinu lẹwa ona ati ki o gbe wọn lori awọn packing baagi ni ila, pẹlu kukuru arin (si eso ko regedit). Nigbana ni agbo awọn ipo ti cloves ati iwapọ package wa ni rán si awọn firisa. Lẹhin ti didi ege rọra kuro ki o si gbe sinu kan eiyan. Awọn ibeere ni bi lati se itoju lemons fun igba pipẹ ni awọn fọọmu ti lẹmọọn silė tabi kekere apa (ti o ni rọọrun adehun pa ti o ba beere), o yoo wa ni resolved.

Oto ilana: salted ati ki o pickled lemons

Fun gbona awopọ, Salads ati si sè ipanu ni o wa bojumu marinated tabi pickled lemons - a oto ebun si aye ti wiwa ona Moroccan onjewiwa. Daradara fo ati dahùn o nipa ọrinrin osan ege ti wa ni ge ṣugbọn ọkan eso lati eyi ti awọn oje squeezed. Lori isalẹ ti a gilasi gba eiyan gbe Loreli bunkun, ki o si pọ oloorun dà isokuso iyo. Nigbana ni, awọn awo ti lemons ki o si tú awọn oje. Gbogbo voids kún pẹlu iyo.

Yi òfo ti lo ni Salads ati awọn ifilelẹ ti awọn awopọ, vitaminizes wọn, ṣugbọn iyọ ti wa ni kun awopọ ko nilo lati. Fun gbona ṣe awopọ ati Salads, bi daradara bi awọn ololufẹ ti tequila ipele ti pickled lemons. 6-7 eso ya 0,5 l omi gilasi (250 g) isokuso tabi okun iyo ati 6-7 sheets Loreli. Alabọde-won lemons wẹ, scalded pẹlu farabale omi, itura. Ki o si crosswise lila 70% ti awọn ipari kọọkan oyun, fi sinu kan ti o dara pọ ti iyo ati Bay bunkun. Gbe awọn pese eso ninu sunmọ lita idẹ ge si isalẹ, fọwọsi ki o si tú iyo aloku ko gbona omi. Egeb le ala turari, fifi marinade clove, dun pea, oloorun duro lori, peppercorn Ata (alabapade tabi si dahùn o). Eleyi extraordinary ipanu yoo dùn awọn alejo lẹhin ti lagbara ohun mimu, bi daradara bi fun awọn sisanra ti awọn akọsilẹ ti lata sauces, stews tabi eja.