Fragrant pancakes lori curdled wara, ohunelo

Pancakes, a ibile Russian satelaiti, mura fun awọn isinmi ati awọn weekdays. Bíótilẹ o daju wipe yi ilana ni ko sare, esi nigbagbogbo iyanilẹnu ati ki o wù awọn mejeeji alejo ati ile. Fun awọn ilana lilo orisirisi kan ti eroja, diẹ ninu awọn eniyan fẹ lati ọdẹ wọn pẹlu wara, awọn miiran - lori wara tabi omi. Awon lenu, ọti ati fragrant pancakes ti wa ni gba lori curdled, awọn ohunelo ti eyi ti, Jubẹlọ, ti ko ba idiju.

3 agolo ti wara (ti o le ropo o pẹlu kan ekan wara) pese sinu kan jin ekan. Bi o dà tii (pẹlu ifaworanhan), yan omi onisuga, adalu. Rọra, ni Tan, ti wa ni ìṣó ni 4 eyin, iyọ lati lenu, fi awọn suga (ati awọn oniwe-o yẹ fun lakaye ti sise, sugbon ju dun ti won se ko tọ o, paapa ti o ba ti o ko ba mọ ojo iwaju ti awọn nkún) onje. Gbogbo daradara adalu tabi nà idapọmọra tabi aladapo. Iyẹfun yoo nilo to 2-3 agolo, o nilo lati wo ni igbeyewo, o yẹ ki o ni awọn aitasera bi ekan ipara. Ti o ba ṣe pancakes lori curdled, awọn ohunelo nilo diẹ igba, fi Ewebe epo si awọn iyẹfun, nipa 2 tablespoons. Ndin de lori alabọde ooru ni a daradara-kikan frying pan. Awọn sisanra gbọdọ jẹ oyimbo ọti. Kọọkan Pancake lẹhin yọ kuro lati ooru smeared nkan ti bota, yi ti ni ṣe ko nikan fun awọn afikun adun ati ki o lenu ti awọn satelaiti, sugbon tun aabo fun awọn egbegbe lati gbigbe.

Ti o ba fẹ lati ṣe pancakes to wara, o le lo awọn kanna ohunelo, sibẹsibẹ, yoo nilo diẹ iyẹfun. Awọn esufulawa yẹ ki o ko di ju tinrin, sugbon ko nipọn. Pẹlu iranlọwọ ti awọn kan tablespoon ti o ti wa ni gbe jade ninu awọn pan, ibi ti awọn elege pancakes ti wa ni sisun ni ẹgbẹ mejeeji.

O tun le Cook pancakes lori curdled, mu awọn wọnyi ohunelo. Idaji kan lita ti wara ni adalu pẹlu mẹta eyin. Àdánù nà, nibi ṣe a tablespoon gaari ati a fun pọ ti iyo. Onisuga adalu pẹlu mẹta agolo iyẹfun, fi kekere kan fanila. Awọn gbẹ adalu ti wa ni fi sinu wara, pò iyẹfun, ki o si nibi ti wa ni dà farabale omi titi lẹhinna, titi ti o gba awọn ti o fẹ aitasera. Awọn wọnyi ni pancakes lori curdled o wa dipo elege ati tinrin. Ni akoko kanna, ti o ba ti o ba fẹ lati fi si wọn stuffing, ki o si nwọn ṣẹ, bi jẹ ohun lagbara. Fun awọn wọnyi pancakes fit ati ki o dun fillings, ati eran, ati Ewebe tabi Olu. Prefab, o ti wa ni gbe lori arin ti awọn pastry ti a we ninu awọn apẹrẹ ti apoowe ati sisun lori mejeji, tabi fi kan lori iṣẹju diẹ ninu lọla.

Niwon soured wara ma duro pẹlu ale, ati ki o kan tú o ko ni ko gan fẹ o, o le ṣe pancakes lori curdled, awọn ohunelo ti eyi ti wa ni ṣàpèjúwe ni isalẹ. Jubẹlọ, awọn Abajade satelaiti le ani fi kan lori ajọdun tabili, fifi awọn pancakes eyikeyi stuffing. Ẹyin kile pẹlu gaari. Awọn iyẹfun ti wa ni afikun si awọn iyo ati omi onisuga. Lita ti wara dà ni kan jin pan. Dapọ spatula mix, nibi dubulẹ awọn eyin, maa backfilled pẹlu gbẹ eroja. Gbogbo aruwo daradara lati yago fun lumps akoso. Awọn batter yẹ ki o wa daradara ẹran pẹlu kan sibi. Tun nibi ti wa ni afikun si fanila ati ki o kan tọkọtaya ti ṣibi ti Ewebe epo. Preheat a frying pan greased pẹlu lard tabi sanra. O lilo ladle dà awọn ti a beere iye ti iyẹfun (ko ju Elo, bibẹkọ ti nipọn pastry le propechsya). O ti wa ni tọ leti wipe lori awọn ọkan ọwọ awọn pancakes ti wa ni ndin fun nipa 70% ti lapapọ sise akoko, nigba ti awọn keji ẹgbẹ jẹ gidigidi ni kiakia browns, pancakes ati ki o kuro lati ina ati gbe ni kan satelaiti a opoplopo. Laarin yan pan greased lekan si ko tọ o, niwon ti won ba ti bẹ daradara lọ.

Yoo wa pancakes pẹlu fillings , tabi nipa ara wọn, pẹlu ekan ipara tabi Jam. Fun dun awọn ololufẹ le pé kí wọn pẹlu gaari.