Food ni gbogbo igba: olu, sisun poteto

Ti o ba - ohun gbadun Olu ode tabi o kan ra kan garawa ti alabapade funfun oja, julọ dun ati ki o rọrun satelaiti ti o le mura fun wọn ile - o olu, sisun poteto. Dajudaju, yi ti a ko ti Alarinrin julienne, ati ki o ko ani a casserole, sugbon o igba ṣẹlẹ wipe rọrun awọn satelaiti, ki o ńṣe dara, ni ko o? Gbiyanju wa ilana fun - ati awọn rẹ gbogbo ebi ko nikan dun lati je a ale, sugbon béèrè additives.

Food ni gbogbo igba: olu, sisun poteto

Fun tobi servings o yoo nilo:

• fun idaji a kilogram ti alabapade olu ati poteto;
• tobi alubosa boolubu;
• dill, parsley ati awọn miiran ewebe lati lenu;
• epo, iyo ati ata.

Alabapade olu yẹ ki o wa ti ha (paapa san ifojusi si awọn ese ati awọn pada ti awọn bọtini, nibẹ ni o le wa ilẹ), ati ki o si fi omi ṣan pẹlu omi. Ki o si ge eroja tobi awọn ege, kekere jẹ ko wulo - olu frying dinku ni igba pupọ. Poteto ni o wa mọ, ki o si gige sinu awọn ege tabi wedges - ṣe bi o ba fẹ. Isisile si awọn alubosa idaji-oruka tabi gige.

Ki o si bayi a pan tú kan ti o tobi to ìka ti awọn Ewebe epo, jẹ ki o ya soke, ati ki o dubulẹ jade ni poteto. Broil fun 5-7 iṣẹju, ti o da lori bi o tobi rẹ ege, saropo lẹẹkọọkan, - halves le Stick si awọn pan. Next, fi awọn alubosa, ati saute iṣẹju 5. Ati lẹhin dubulẹ jade ni akọkọ ati awọn julọ ti nhu eroja - funfun olu. Aruwo, pé kí wọn iyo ati dudu ata, ideri ki o si Cook lori alabọde ooru fun mẹdogun iseju tabi 20 iṣẹju. Sisun cep poteto o to sìn, pé kí wọn daa pẹlu alabapade ge ewebe. Bakannaa, dill tabi parsley le fi kun fun 2-3 iṣẹju ṣaaju ki opin ti sise, won yoo fun awọn satelaiti a lasan adun.

White olu, sisun poteto ni a obe ti ekan ipara

Yi satelaiti - a iyatọ ti awọn ti tẹlẹ ọkan, ṣugbọn o ti wa ni ngbaradi kekere kan le - olu ati poteto, akoko yi yoo ipẹtẹ ni ekan ipara. ya:

• 200 g alabapade funfun olu ati awọn nọmba kanna ti poteto;
• idaji alubosa Isusu;
• 3-4 tablespoons ti ekan ipara, Ewebe epo, a tablespoon ti iyẹfun, iyo, ata ati ewebe lati lenu.

Ṣeto awọn eroja: Peeli awọn poteto ati ki o ge sinu awọn ege, tabi ege, funfun olu ki o si wẹ ati ki o nu pa ilẹ, coarsely isisile si, alubosa finely gige tabi ge sinu idaji oruka. Ati nisisiyi on kan ti o dara kikan pan pẹlu Ewebe epo Fi awọn poteto, din-din fun 5-7 iṣẹju, fi awọn alubosa, aruwo daradara ati ki o Cook fun 5 iṣẹju, ti o wà ni Tan ti olu - fi wọn ninu awọn pan, aruwo ati ki o Cook labẹ awọn ideri a mẹẹdogun ti wakati kan lori alabọde ooru. Gbiyanju ọdunkun, Ewebe ti o ba ti kekere kan lile, awọn sise akoko le wa ni pọ nipa 5-10 iṣẹju.

White olu, sisun poteto, ti wa ni paapa dun, ti o ba ni opin sise, o kekere pa wọn ni a ipara obe. Lati ṣe eyi, ya 3-4 tablespoons ti eroja (ipara), illa pẹlu kan tablespoon ti iyẹfun ati turari lati lenu - o le ya alabapade tabi gbẹ ewebe. Yi obe jẹ pataki lati tú ninu awọn pan fun iṣẹju 5 ki opin sise, ati ki o si simmer lori kekere ooru. Awọn satelaiti yoo tan jade ti iyalẹnu fragrant, tutu ati ti nhu. Ni gbogbogbo, poteto pẹlu olu, sisun lori ọkan ninu awọn wọnyi ilana yoo je kan nla hearty onje fun gbogbo ebi, ki o si ko nikan ninu ooru sugbon tun ni igba otutu. Ni tutu oju ojo, o le Rẹ o wa ni gbe soke gbẹ olu ati ki o setan ounjẹ bi daradara bi alabapade.