Fahrenheit ounjẹ: adirẹsi, akojọ, agbeyewo

Деллос - известный художник и декоратор, занимающийся созданием и развитием собственной сети ресторанов. Andrei Dellos - mọ oluyaworan ati decorator, npe ni awọn ẹda ati idagbasoke ti awọn oniwe-ara pq ti onje. Пушкинъ " - московское заведение общественного питания, в котором подают блюда русской кухни, приготовленные по дворянским рецептам. Rẹ olokiki ẹda ni "Cafe Pushkin" - Moscow Ile ounjẹ ohun elo, sìn Russian onjewiwa, jinna ni ibamu si awọn ilana ti ọla. Деллоса был открыт ресторан "Фаренгейт". Ni 2014, labẹ awọn olori ti Dellosa o la ounjẹ "Fahrenheit." O jẹ nipa rẹ ti yoo wa ni ijiroro ni ọrọ yii.

Fahrenheit ounjẹ: adirẹsi ati ṣiṣi awọn wakati

Пушкинъ ", "Турандот" и другими заведениями Деллоса . Awọn ounjẹ wa ni be ni itan aarin ti Moscow, on Tverskaya Boulevard, Ilé 26. O ti wa ni gbe ninu awọn keji be, tókàn si awọn Kafe "Pushkin", "Turandot" ati awọn miiran ajo Dellosa. Sẹyìn ni ibi yii ni ohun ini ti IN Rimsky-Korsakov, ẹniti o jẹ ayanfẹ ti Catherine II. Sibẹsibẹ, ti o ti demolished ni 2003 lati kọ titun kan ile, ti o wà lati wa ni la yẹ awọn ounjẹ "Turandot". Nigbamii, Fahrenheit tun wa nibi. O le gba si i nipasẹ Agbegbe. Awọn sunmọ julọ ni awọn ibudo Tverskaya (mita 170) ati Pushkinskaya (mita 250). Ni afikun, ile ounjẹ le wa ni ọwọ nipasẹ awọn ọna ọkọ ayọkẹlẹ N1, H2, 12C. O tun le lọ si ibudo "Chekhovskaya", eyiti o wa ni mita 300 lati idasile. Lati ibiyi o le rin si i (akoko irin-ajo akoko ti o wa ni iṣẹju mẹwa 10) tabi ya irin-ajo (ipa 15). Fun awọn alejo ti o wa ni ọkọ ayọkẹlẹ, ọkọ ayọkẹlẹ ọkọ ayọkẹlẹ kan wa.

Ounjẹ "Fahrenheit" (Moscow) wa ni ṣii ni ojoojumọ. Laibikita ọjọ ti ọsẹ, o ṣi ni 12:00, ati ki o tilekun ni 00:00. Awọn iṣẹlẹ ti o waye ni ibi, bi ofin, wọ inu iṣeto yii ko si pari ni nigbamii ju oru alẹ.

Siwaju sii nipa ounjẹ

Njẹ ounjẹ "Fahrenheit" ṣe pataki ni aṣa aṣa Russian ati onjẹ awọn onkowe. Ковальков , однако в ноябре 2016 года его заменил Андрей Красов . Ni awọn idana ipin akọkọ ti a mọ odo Oluwanje Anton Kovalkov, sugbon ni November 2016 o ti rọpo nipasẹ Andrey Krasov. шеф-бармен Денис Кряжев. Bar-ni ṣiṣi Oluwanje barman Denis Kryazhev. Ile ounjẹ naa ko ni awọn ile-iṣọ alaafia ati pe o le gba to 100 awọn alejo ni akoko kanna.

Awọn ile-iṣẹ ti "Fahrenheit" ni a ṣe ọṣọ ni ipo ti o gbajumo, eyiti a ti fọwọsi pẹlu awọn ohun alumọni. Ile-iyẹwu jẹ yara nla kan pẹlu awọn itule ti o ga. A gbe laminate jade lori ilẹ, ati awọn odi ti wa ni ọṣọ pẹlu biriki, eyi ti o fun yara naa ni "ihuwasi" afẹfẹ. A ṣe itọju agbalagba ni awọ awọn awọ gbona, ninu eyiti awọn ojiji ti brown ṣokunkun. Imọlẹ nibi ti wa ni muffled. Atilẹkọ atilẹba ti titunse ni awọn ohun atijọ ti o dubulẹ lori awọn selifu.

Ibi idana ounjẹ ni "Fahrenheit" ṣii, ki awọn alejo le wo iṣeduro sise. Pẹlupẹlu, a ti ngbero lati mu orisirisi awọn ohun elo gastronomic ati pe awọn oloye olokiki miiran ti kii ṣe lati Moscow nikan, ṣugbọn tun lati ilu miiran ti Russia ati Europe. Awọn ibi idana ounjẹ daradara lọ sinu igi, eyi ti a ṣe ọṣọ pẹlu imọran ninu ọti-waini ọti-waini rẹ.

Wi-Fi ọfẹ wa ni Fahrenheit, ati pe o le sanwo pẹlu kaadi ifowo. O tun le paṣẹ ifijiṣẹ ounje si ile. Awọn apapọ ayẹwo ni awọn ounjẹ awọn sakani lati 1,000 to 2,000 rubles.

Fahrenheit ounjẹ: Akojọ

O ẹya kan ti o tobi orisirisi ti ounjẹ akojọ aṣayan. O da lori awọn adanwo pẹlu awọn n ṣe awopọ ti onjewiwa ti aṣa Russian. ланч . Ni afikun, on weekdays ni "Fahrenheit" le wa ni pase ọsan. Eto rẹ, gẹgẹbi ofin, ni awọn ounjẹ meji, ati iye owo naa jẹ 490 rubles. Alejo funrararẹ le yan iyatọ ti o fẹ fun awọn n ṣe awopọ, fun apẹẹrẹ, paṣẹ meji saladi tabi awọn ounjẹ meji. O tun le paṣẹ bimo. Awọn akara ati awọn ohun mimu (pẹlu awọn ohun mimu ọti-lile) ti wa ni iṣẹ ni owo kekere. Ipese yii wulo lati 12:00 si 16:00. ланча , выделяются свиные щеки и батат, крафт-сэндвичи , ньокки с куриной грудкой, крем-суп из кукурузы. Lara awọn awopọ ti o le wa ti a ti yan ni lunchtime, duro jade awọn ẹran ẹlẹdẹ ereke ati ki o dun poteto, kraft ipanu, gnocchi pẹlu adie igbaya, ipara ti oka. Awọn ounjẹ ti a fi sinu omi, tii, kofi, ati Alma Romana waini lati Itali wa lati awọn ohun mimu.

ланчи заменяют созвучные по названию бранчи , которые являются аналогом нью-йорских поздних завтраков. Ni ìparí lunches ropo consonant pẹlu awọn akọle ti eka, eyi ti o wa ikangun si awọn New York agbegbe brunches. Ninu "Fahrenheit" lati 12:00 si 19:00 ni Ọjọ Satide ati Ọjọ Ọṣẹ, o le paṣẹ akojọ kan laisi awọn ihamọ fun 1600 rubles, ati awọn ohun mimu ti ko ni opin fun 950 rubles. Awọn "alamu" pẹlu awọn n ṣe awopọ pupọ lati awọn ẹyin, awọn ounjẹ ipanu gbona, awọn ẹja ẹran ẹlẹdẹ ati awọn akara oyinbo ti ibile.

Akojọ aṣayan akọkọ jẹ aṣoju nipasẹ awọn ipilẹ akọkọ:

• Agutan pẹlu Mint;
• из лосося; Tartar ti ẹja;
• темпуре с соленым огурцом; whitefish tempura pẹlu pickled kukumba;
• Ẹsẹ ẹlẹsẹ mẹjọ lori irinajo;
• Ravioli pẹlu awọn ẹlẹdẹ porcini;
• Duck pẹlu awọn prunes;
• Bọti akara;
• и хрустящий тофу . udon ati crispy tofu.

Aṣayan ti awọn ti kii-ọti-lile ati awọn ẹmí

миксолог Денис Кряжев. Ti o tobi asayan ti ohun mimu nfun a bar, ṣiṣe awọn nipa awọn gbajumọ Russian Denis Kryazhev mixology. Iwe apẹrẹ igi ti a gbekalẹ nihin pẹlu awọn ohun mimu ati awọn akọọlẹ akọkọ. Lati oti, o le gbiyanju pupa ati funfun waini lati Itali, Spain, Argentina, Germany, New Zealand ati Russia. Ounjẹ "Fahrenheit" nfunni tobi akojọ ti cognac, vermouth ati awọn aperitifs, ibudo. Bakannaa, o le gbiyanju sherry, Champagne, liqueurs, ọti, whiskey (Scotland ati Ireland), tequila, vodka, gin, ọti ati cider.

Awọn ohun mimu-ọti-waini kii jẹ omi ti o wa ni erupe ile, awọn lemonades, awọn ounjẹ ti o dara ati awọn tuntun, tii ati kofi. биттерами , лимоном, сахаром, сиропами, мятой или грейпфрутом. Cocktails ni kilasika ọti-nkanmimu, ti o jẹ adalu pẹlu eso bitters, lẹmọọn, suga syrups, girepufurutu tabi Mint.

Awọn iṣẹ

"Fahrenheit" (ounjẹ, Tverskoy Boulevard) ṣọwọn conducts kan orisirisi ti akitiyan. Деллоса . Bi ofin, alejo ti wa ni ma pe lati olokiki olounjẹ, ti o tun sise ni ajo Andreya Dellosa. Wọn mu awọn ounjẹ akọkọ wọn ni ibi idana ounjẹ. Lati igba de igba nibẹ ni awọn idije ti awọn olorin ti o njijadu laarin ara wọn ni igbaradi ounjẹ, ati idajọ wọn ṣubu ọlá si awọn alejo ile ounjẹ naa.

Ni Oṣu Kẹsan, ile ounjẹ naa n ṣe ayẹyẹ kan gastronomic, lakoko eyi ti oluwanje n pese ipilẹṣẹ atilẹba. Ofin kan nikan ni pe awọn n ṣe awopọ lati inu rẹ kii yoo lọ si akojọ aṣayan akọkọ. Laarin ilana ti àjọyọ tun wa awọn ẹbun lotiri, akọkọ eyiti o jẹ irin ajo gastronomic si Vietnam.

Awọn esi to dara

хорошие. Ounjẹ "Fahrenheit" şe igba n ni o dara. Awọn alejo rẹ ṣe apejuwe awọn anfani wọnyi ti idasile:

• Atilẹkọ onkọwe akojọ, eyi ti o jẹ ti n ṣe awopọ n ṣe awopọ. Wọn ti ṣetan silẹ paapaa ni isansa ti Oluwanje naa.
• O ṣeun ati ki o tunu afẹfẹ ni igbimọ. Inu inu idasile, orin idakẹjẹ, isinisi awọn alejo alariwo ṣe iṣeduro idunnu.
• Nigbakuran oluwa kan wa si awọn alejo, ẹniti o ni itara ninu didara sise.
• Owo kekere. Ni afikun, ile ounjẹ naa ti jẹ awọn ipese ati awọn ipese ni ere nigbagbogbo, ọpẹ si eyi ti o le jẹun ti o rọrun ati ti kii ṣese.

Atunwo ti ko dara nipa ile ounjẹ

Laisi idaniloju, nibẹ tun wa. Ni ibamu si awọn alejo, ile ounjẹ "Fahrenheit" ni awọn idiwọn ti o ṣe pataki:

• Iṣẹ isinku. Igbaradi ti satelaiti le fa lori fun wakati kan, eyiti ko tọ awọn eniyan ti o wa si ile ounjẹ nigba awọn isinmi ọsan.
• Awọn oluṣọ ati alakoso ṣe iwa ainidun, eyi ti ko ni ibamu si ipele ti a tọju ni awọn ile ounjẹ miiran ti nẹtiwọki.
• Agbara itọtọ ti diẹ ninu awọn n ṣe awopọ, eyi ti ko fọwọsi awọn alejo.
• Iṣiṣe laipẹ ni ile ounjẹ ti awọn ohun mimu ti o fihan ninu akojọ aṣayan.

Ṣe o tọ lati lọ si ibi yii?

Lọ si ile ounjẹ "Fahrenheit" (Moscow) jẹ fun gbogbo awọn eniyan ti o ni imọran onjewiwa onkọwe akọkọ. Awọn ounjẹ irẹẹru ti a pese silẹ niwaju awọn alejo, ati awọn iṣupọ ti o yatọ ati awọn ipese-iṣowo fun ibi yi jẹ aṣayan ti o dara fun idinilẹgbẹ ile tabi isinmi ọsan.