Eran malu ipẹtẹ fun awọn ebi ale

Awọn anfani ati ewu ti eran malu loni waiye a pupo ti àríyànjiyàn. Diẹ ninu awọn jiyan wipe Maalu eran - a storehouse ti irin nilo amuaradagba ati awọn eniyan ara mikroelemnetov. Skeptics ri ninu awọn lilo ti yi iru eran fere a mortal ewu si eda eniyan. Sibẹsibẹ, adanwo pẹlu vegetarianism ati aise ounje ma fi hàn pé, lai lati onje eran, bi ofin, a eniyan iya lati amuaradagba aipe. Nitorina, o jẹ ko pataki lati ṣàdánwò lori ilera rẹ, jẹ kan iwontunwonsi ati ki o tọ. Iṣura soke awọn amuaradagba ni awọn fọọmu ti eran malu, ara rẹ a pupo ko ni ṣẹlẹ.

Bi o si Cook eran malu ipẹtẹ na, wipe o ti ni idaduro ti o dara ju ti won wulo ini? Ohun pataki paati yẹ ki o wa kan aifọwọyi lori to dara, ounje, ati ki o yẹ ki o wa ni ani ki o si jo mo rorun lati Daijesti ounjẹ eto. Sọ fun mi ọkan ti o dara ohunelo fun ipẹtẹ eran malu. Yi satelaiti ni o fee o dara fun awọn ajọdun tabili, ṣugbọn fun awọn ebi ale yoo jẹ o kan ni pipe aṣayan, paapa ni pẹ ooru nigbati awọn ọgba podospeyut wọn ẹfọ.

Mo ti jinna eran malu ipẹtẹ fun igba akọkọ ati ki o je níbi nipa abajade. Ṣugbọn awọn satelaiti je kan aseyori, awọn oko ati awọn ọmọ wà dun. Ninu isubu akoko, Mo Cook o gan igba, nitori ni wipe akoko kan orisirisi ti okun ẹfọ. Mu a ogun fun igba, a le wá soke pẹlu kan ìdìpọ rẹ iyatọ, nipa lilo awọn orisirisi awọn ẹfọ ati awọn sauces. Ki o si Oríṣiríṣi rẹ ojuse ṣeto ti ṣe awopọ yoo ko ni le superfluous. Cook ipẹtẹ ni o rọrun, ṣugbọn o gba nipa 1,5 wakati.

Fun ounjẹ fun ebi (4 eniyan) o si mu mi 300 giramu. alabapade eran malu, 1 ti o tobi alubosa, 2 alabọde Karooti, dun ata 1, 1 kekere zucchini, si dahùn o parsley ati seleri, iyo, ata, clove ti ata, tomati lẹẹ, alabapade ewebe.

Yan awọn itaja tabi lori malu oja, san ifojusi si awọn oniwe-awọ. O yẹ ki o wa imọlẹ pupa, o tọkasi wipe awọn ẹran jẹ alabapade. Daradara wẹ o, o le fi fun iṣẹju diẹ ni a saucepan pẹlu omi. Imugbẹ eran malu, ki o si ge si sinu cubes ti alabọde sisanra, iyo ati ata. Bayi lori kan gbona frying pan tú kekere kan Ewebe epo, ki o si din-din lori ga ooru fun eran malu ege titi ti nmu kan brown. A ko nilo eran lati din-din titi idaji jinna, o jẹ pataki lati gba a erunrun ti o jẹ sisanra ti. Fi eran ni a pan. Bayi fun ẹfọ.

Alubosa ge sinu cubes. Karọọti jẹ dara ko lati bi won ninu, ki o si ge diẹ akọkọ yo, ati ki o poshinkovat. Tun gige awọn Belii ata. Zucchini ni ṣiṣe lati ya a odo ati kekere, nu o lati ara ati awọn irugbin. Emi li a ẹwa pẹlu wẹwẹ ẹfọ lati lo pataki sókè ọbẹ, ki ipẹtẹ wa ni jade ani funny. Ni kanna pan ninu eyi ti awọn eran ti a roasting, fi alubosa, Karooti ati ki o si awọn iyokù ti awọn ẹfọ. Din-din kekere kan bit, lati yi lọ yi bọ sinu kan saucepan pẹlu awọn eran.

Bayi mura awọn obe, eyi ti o jẹ ipẹtẹ na eran malu ipẹtẹ. 0,5 liters ti omi mẹta tablespoons ti awọn tomati lẹẹ, kekere kan iyo ati dudu ata, aruwo ki o si tú sinu kan pan. A fi lori ina, nduro titi ti obe ba si sise kan, ati ki o ṣe kekere ina ati simmer, saropo lẹẹkọọkan. Lakoko ti o ti ngbaradi ipẹtẹ, o ni akoko lati gige alabapade ewebe, o a yoo ni lati ọṣọ awọn ti pari satelaiti o to sìn.

Simmer ipẹtẹ yẹ ki o wa nipa wakati kan. Iṣẹju mẹwa titi jinna ni a pan, fi awọn ge ata, si dahùn o parsley ati seleri, o yoo fun awọn satelaiti kan pato adun. Daradara, ti n ṣe! Gbogbo ni tabili!

Ipẹtẹ lori tabili yẹ ki o wa ni yoo wa die-die tutu si isalẹ. Fun awọn ẹwa ati imọlẹ pé kí wọn pẹlu alabapade ewebe. Sugbon yi jẹ iyan. Awọn satelaiti pese dudu tabi funfun akara. Gan wulo ati ki o kan pipe iranlowo si yi ipẹtẹ ni yio je 50 giramu. pupa waini ni gilasi kan. Gbogbo eniyan gbadun rẹ onje!