Bi o si Cook eran sisun ni a pan

O yoo dabi wipe o le jẹ rọrun ju eran sisun ni a frying pan? Ti o ya awọn eran, ti o ba ya a frying pan ati gbogbo ... Dajudaju, yi ni a awada, ani tilẹ awọn baba wa ati awọn ti o ti pese sile. Ni wipe awọn pan ni akoko je ko sibẹsibẹ. Wọn ti wa ni ko gan ni irora oran, bi o si Cook ti ibeere eran. O je to lati bẹrẹ a ina ati gige eran on a stick.

Ṣugbọn awọn ọlaju ti oni ti fun wa ni a pupo ti awọn anfani. Eleyi kan si mejeji awọn eran ati awopọ ti awọn aṣayan fun awọn oniwe-igbaradi. Lọgan ti wa ni ko kùtukutu ti ibeere eran! On skewers, pan steamed ni lọla ati makirowefu, ninu ohun lọla, ati ki o pataki myasovarkah. Ni gbogbogbo, o yoo fẹ, ṣugbọn nibẹ jẹ nigbagbogbo a wun.

Idi ti eniyan jẹ ki aigbagbe ti eran? Dajudaju, gbogbo asa ti o yatọ si. Fun apẹẹrẹ, ni Korea, ni ojurere aja eran, o si ru o si Europeans, ti o ko ni gba si awọn oniwe-lenu ni eyikeyi ọna. Ẹlẹdẹ wa ni ewọ ni Musulumi awọn orilẹ-ede. O ko le jẹ malu ni India, bi awọn Maalu - a mimọ eranko, ati ki o bẹ lori.

Ṣugbọn awọn anfaani ti eran ko yẹ ki o wa ni underestimated. O ni amuaradagba, kalisiomu, awọn ọlọjẹ, eyi ti o wa ni ki pataki lati wa ilera.

Bayi jẹ ki ká soro nipa bi o lati ṣeto awọn eran sisun ni a pan. Ti o ba ti wa ni lilọ lati ya a adie, o ni lati ṣeto kan ami-okú. Fi o lori moju tabi ni o kere fun kan diẹ wakati ni wara. O ko ni fun eyikeyi pato lenu ti eran, sugbon yoo ṣe awọn ti o gan tutu, yo ni ẹnu. O le fi awọn adie fun wakati kan diẹ ninu awọn marinade tabi nìkan padanu awọn ami adzhika. Adie sisun ni a pan, o jẹ dara lati recapture tẹlẹ, ṣe awọn ti o alapin ati, apere, nigba ti o ba ọdẹ daradara, gbe o labẹ awọn tẹ. Ki o din-din daradara dara.

Ati ki o kan diẹ ọrọ nipa awọn ẹran ẹlẹdẹ. Ẹran ẹlẹdẹ ara diẹ ọra, ki ọpọlọpọ awọn eniyan fẹ lati din-din o kan bi ti, lai greasing awọn pan. Ọra ara yio sọ nigba frying ki o si yi ni yio je to. Din-din awọn ẹran ẹlẹdẹ ti o dara ju pẹlu alubosa, yi ni a gidigidi ti o dara kẹkẹ ẹlẹṣin. Nigba ti o ti eran ti šetan, illa o pẹlu awọn marinade, ketchup tabi adzhika, ati lori oke, pé kí wọn pẹlu ge ewebe.

Diẹ ninu awọn eniyan fẹ ko o kan eran sisun ni a pan, sugbon orisirisi awọn akojọpọ, tabi dipo meji. Ẹlẹdẹ minced eran malu ti a adalu pẹlu ipin kan ti 50-50 ki o si fi kun si awọn minced ẹyin. Bayi o jẹ ṣee ṣe lati m patties ki o si fi wọn ọtun sinu pan. Tẹlẹ, dajudaju, fi iyo lati lenu.

San ifojusi si rigidity ti awọn eran. Ti o ba ti ẹran ẹlẹdẹ tabi eran malu jẹ atijọ, o jẹ dara ko lati din-din, ati ipẹtẹ. Frying jẹ ọtun fun awọn ọmọ eran.
Nigba ti o jẹ fere šetan, kekere ti awọn ooru ati ki o dozharivayte o lori kekere. Ti o ba ti o ba fẹ lati ṣe awọn ti o ṣẹlẹ pẹlu ohun appetizing erunrun, bo meatballs tabi o kan ona ti awọn ge rogodo breadcrumbs. O yoo wo gidigidi appetizing, ati fenukan, dajudaju, ti o fẹ o.

Akiyesi pe nigba ti frying awọn eran ti wa ni dinku nipa nipa a mẹẹdogun. Ti o ba ti wa ni iyalẹnu bi si ohun ti ni lati Cook o, ma ṣe ṣiyemeji lati yan ẹfọ tabi iresi. A ẹgbẹ satelaiti ti iresi pẹlu ẹfọ fun awọn mejeeji eran ati awọn ẹja.

Ti o ba ti eran ara ni itumo simi, awọn frying pan, fi kekere kan omi. O kan ma ko overdo o. Tan awọn ege, ati ki o fi kekere kan Ewebe epo, tabi o le se lai o.

Ti o ba fẹ sisu pẹlu ẹjẹ, ti o ko ko tunmọ si wipe eran yẹ ki o wa underdone inu yoo gan sin ẹjẹ. Ko si, ọja yi ti ni ka lati wa ni ibi ti pese sile. Ẹjẹ yẹ ki o ko sise, ṣugbọn awọn eran ara yoo ni a bia Pink awọ. Nigba ti e yoo wa ni soto nikan sihin omi laisi eyikeyi ẹjẹ contaminants.

Gbiyanju rosoti eran ni awọn ọna oriṣiriṣi, o yoo riri bi o exquisitely dun nipa awọn oniwe-lenu. Akọkọ ohun ti o ko lati ṣe awọn ti o ju sisun, ki bi ko si farapa Ìyọnu. Sisun eran - ti o dara satelaiti lori tabili.