Eerun ti minced eran pẹlu eyin - kan satelaiti yẹ kan ti a ti ajọdun tabili

Awopọ ti minced eran oyimbo igba Cook ni ile. Iru-gbale ni o ni orisirisi okunfa. Ni ibere, o ni ti nhu, ati keji, nìkan ati ni kiakia gbaradi. Ṣugbọn ti o ba ti ni "ojuse" patties ati meatballs diẹ je soke, o le mura kan lẹwa ati atilẹba satelaiti, bi a eerun ti minced eran pẹlu ẹyin. Bíótilẹ o daju wipe iru kan eerun lati mura o rọrun, o ti wulẹ gan dara ati awọn ti o le jẹ o yẹ fun isinmi tabili.

Nítorí náà, lati ṣeto a eerun ti minced eran pẹlu eyin, a nilo nipa a kilo ti eran fun sise eran. Iru ti eran ti o le yan lati rẹ lenu, sugbon o maa n lo malu ati ẹran ẹlẹdẹ. Awọn nikan ni majemu - minced eran fun yi satelaiti ko yẹ ki o ju bold. Ati awọn ti o tẹle awọn nọmba rẹ, le mura a ti ijẹun aṣayan - eerun ti minced adie, lilo adie.

Siwaju si, a nilo mẹrin ona tabi burẹdi funfun akara (ti ko si crusts), nipa 70 milimita ti wara, a bata ti Isusu 7 ati eyin.

A fi marun eyin boiled lile-boiled, ati awọn ara jẹ ki a sise eran. Lati ṣe eyi, pọn awọn ẹran grinder tabi lilo kan Ti idapọmọra. Akara fi ni ekan ati ki o fọwọsi o pẹlu wara ati ki o wring jade, lọ ni kan eran grinder paapọ pẹlu wẹ alubosa. Fi ge alubosa ati akara si awọn ge eran, to tun firanṣẹ meji aise eyin ki o si illa daradara. Ko ba gbagbe lati fi iyo ati dudu ata. Egeb le fi ni awọn stuffing ge ata ilẹ.

Ni rọọrun lati Cook kan ti o dara eerun ti minced eran pẹlu ẹyin, ti o ba wa onigun merin, jin to apẹrẹ. Ni a greased ati sprinkled pẹlu semolina (o le lo breadcrumbs) fọọmu itankale idaji stuffing. Ki o si fi ni arin ti awọn boiled ẹyin, o nri wọn gan sunmo si kọọkan miiran. Loke tan awọn ti o ku stuffing, flatten ki o si fi o ni lọla ni 200 iwọn fun wakati kan. Kó o to awọn yọǹda láti fi eerun, o le pé kí wọn pẹlu grated warankasi.

Setan lati fi eerun pẹlu ẹyin stuffing Jẹ ki dara die-die ki o si kuro lati m. Šaaju ki o to sìn, ge sinu crosswise ege sisanra ti nipa ọkan ati idaji centimeters. Ni o tọ ti iru kan eerun ti o wulẹ gan wuyi, paapa ti o ba ti o ba dubulẹ jade awọn ege lori oriṣi bunkun.

Dajudaju, awọn eerun ti minced eran le ti wa ni jinna lai fọọmu. Ni idi eyi, o nilo lati fi awọn stuffing setan lati fiimu tabi bankanje ni awọn fọọmu ti ẹya oblong oyinbo, fi lori rẹ aarin-boiled ẹyin, ati ki o, gbígbé awọn egbegbe ti awọn fiimu, lati ṣe kan eerun, pọ idakeji egbegbe ti awọn akara oyinbo. Tan lori kan yan iṣu dandan pelu isalẹ. O ni rọrun lati mura yipo ti minced lilo awọn apo fun yan.

Nipa ona, yi eerun le ti wa ni je ati ki o tutu bi a ipanu tabi lo fun ipanu.

O yẹ ki o wa woye wipe awọn nkún fun iru kan eerun le ti wa ni jinna ni ge eyin. Lati ṣe yi aṣayan boiled eyin ge sinu kekere cubes, fi wọn finely ge ewebe ati kekere kan yo o bota. Gan dun nkún ti o wa jade, ti o ba ti fi ge alawọ ewe alubosa ẹyin.

Ati awọn ti o le Cook minced eran eerun pẹlu omelette. Minced eran fun yi satelaiti ni pese ni kanna ona bi apejuwe ninu awọn akọkọ ohunelo. Ṣugbọn fun awọn nkún nilo Mix 4 eyin, fifi si wọn ni iyo ati 100 giramu ti ekan ipara tabi wara. Sise omelet ni a pan labẹ awọn ideri pipade ni kekere ooru.

Setan minced decompose lori fiimu tabi bankanje sinu kan square Ibiyi, lori oke ti eyi ti a aṣọ Layer gbe pari omelet. Pe wa onje je diẹ lẹwa, ki o si lori oke ti omelet ti o le tú kan Layer ti ge ọya tabi decomposed grated lori kan isokuso grater boiled Karooti. Ọkan eti ti awọn akara oyinbo ti minced eran gbọdọ wa ni osi free ti awọn nkún. Ki o si, lilo awọn fiimu, ti a Tan eerun ati naficula o si awọn gbaradi pan. Beki ni kan gbona lọla fun nipa wakati kan. Setan eerun itankale lori kan satelaiti ki o si ge si ona a la carte. Sin yi eerun ti o dara ju pẹlu alabapade ẹfọ.