Dara sise ti Buckwheat

Ni ibamu si sayensi, gbogbo ọkà ni orisirisi iwọn, o ni opolopo ti oogun-ini ati ni pato ti o ntokasi si a lọrá bi Buckwheat, ti o jẹ agbara iye ni o ni a asiwaju ipo ninu awọn akojọ kale soke nipa a nutritionist lati Japan J. Azavi. Ni keji ibi ninu awọn oniwe-akojọ ti jero, atẹle nipa awọn iresi, ki o si oats ati barle. Buckwheat - asa jẹ gidigidi atijọ, o ti po ninu awọn I orundun bc. e. on ilẹ awọn bayi-ọjọ Russia, o ti wa ni ka lati wa ni birthplace ti awọn Altai ati gusu Siberia. Lọwọlọwọ, Buckwheat ti wa ni po o kun ni Russia ati Ukraine, bi daradara bi ni Canada, ibi ti o ti mu nipa atipo.

Buckwheat jẹ ọlọrọ ni kakiri eroja iru bi irin, irawọ owurọ, magnẹsia, potasiomu, Ejò, kalisiomu, sinkii, iodine, boron, koluboti ati nickel, ki o si tun marundinlogun Vitamin B ati Vitamin PP. O ti wa ni o yatọ si to ga-kalori - 100 giramu ti awọn ọja ni o ni lati 307 kcal.

Buckwheat ni o ni kan tobi anfani lori miiran iru ẹgbẹ satelaiti nitori awọn oniwe-o tayọ lenu agbara. O le Cook, beki ati ki o Cook. Boya sise Buckwheat ni a ė igbomikana o si lo o aise, fi sinu fọọmu (aise ounje egeb). Buckwheat porridge gba dun ati flavorful Obe, puddings, casseroles, boga ati Krupenik.

Ni sise, lati se iyato laarin meji orisi ti Buckwheat - fi yọ ati unground. Fi yọ npe ni itemole Buckwheat kernels, eyi ti sise akoko ni 20 iṣẹju. Unground gbogbo kernels wa ni a npe, wọn ti wa ni boiled fun 30-40 iṣẹju ati mu ninu iwọn didun 5 igba. Sise Buckwheat gbọdọ bẹrẹ pẹlu kan nipasẹ ninu ati asayan ti cereals dara-didara ọkà. Sise ti o ko le ni eyikeyi satelaiti, o jẹ ti o dara ju lati se o ni a cauldron. O ti wa ni ko niyanju lati lo obe ati búrẹdì ṣe ti aluminiomu ati enamel tanki. An dandan majemu jẹ niwaju bunkun-yẹ ideri fun dara itoju ti nya si.

Ranti wipe sise Buckwheat gbọdọ wa ni ošišẹ ti ni a ė iye ti omi, ie. E. Ni kan gilasi ti cereals ti wa ni pataki lati ya meji gilaasi ti omi. Nikan labẹ iru ajosepo le gba crumbly oro idotin. Pre-fi sinu grits ko niyanju, w o pẹlu tutu omi to daradara. ko niyanju nigba sise Buckwheat porridge ati ki o aruwo igba lati si awọn ideri.

Ohunelo fun Buckwheat, ndin pẹlu olu

Eroja: 250 giramu Buckwheat, 300 giramu ti olu, 400 milimita. Omi, alubosa, 60 giramu ti Ewebe epo, 50 giramu ti awọn tomati puree, parsley, dudu ata, iyọ.

Cook awọn Buckwheat porridge, o nilo lati gba loose. Fi omi ṣan olu, ti mọtoto, ge sinu awọn ege, illa pẹlu awọn alubosa oruka, iyo, ata ati ki o simmer titi jinna pẹlu bota ati kekere kan omi, ki o to opin fi awọn tomati puree.
Nigba ti sise Buckwheat wá si ohun opin, ti fẹ ni porridge portioned obe oke pẹlu kan Layer ti awọn alubosa-Olu adalu, dan ati ki o beki 15 iṣẹju.

Buckwheat bimo ohunelo

Eroja: 2 bouillon cubes, 100 giramu Buckwheat, 2 poteto, alubosa, Karooti, kabeeji bit, bota ati Ewebe epo.

A kekere iye ti a adalu ti bota ati Ewebe epo din-din awọn finely ge alubosa, fi awọn grated karọọti, kekere kan fi jade, ki o si fi awọn eso kabeeji. Bouillon cubes tu ninu omi, fi o ni awọn poteto, diced, nigbati awọn poteto bẹrẹ lati sise - fi awọn wẹ Buckwheat ati ẹfọ. Iyo ati ata ati ki o Cook titi jinna, pé kí wọn pẹlu parsley.

Sise Buckwheat crumbly lati unground

Eroja: 250 giramu ti cereals, 500 giramu ti omi, iyọ, bota.

Unground fo, si dahùn o, sisun ni bota ati dà sinu farabale salted omi. Cook lori alabọde ooru titi gbogbo awọn omi ti wa ni o gba. Yọ kuro lati ooru, fi ipari si soke lori 30 iṣẹju.

Gbadun rẹ onje.