Chocolate Glaze: ilana

Nigba miran o dabi wipe ti ibilẹ akara oyinbo ko diẹ ninu awọn raisins, ik okun. Confectioners akosemose skillfully lo fun idi eyi gbogbo ona ti dun Oso ati, dajudaju, kọọkan ti wọn ti awọn oniwe-ara iyasọtọ ilana glaze. Lẹhin ti gbogbo, o jẹ ko nikan ni anfani lati pada eyikeyi akara oyinbo ni a ajọdun ati ki o yangan, sugbon tun lati iranlowo ati ki o Oríṣiríṣi ni ibiti o ti adun. O yoo dabi wipe o jẹ rọrun - lati yo a bar ti chocolate ki o si tú awọn ọja. Ṣugbọn awọn ti gidi akara oyinbo, bi o mọ, ki o si yi nilo ọṣọ.

O wa ni jade wipe o wa ni o wa ọpọlọpọ awọn ilana fun nhu afikun si awọn akara oyinbo. Awọn glaze le jẹ kofi, caramel, suga, fanila, osan. Ṣugbọn jẹ ki ká soro nipa bi o si mura awọn wọpọ ohun ọṣọ - chocolate glaze. O le ṣee lo ko nikan lati bo akara oyinbo ti nhu ati ki o lẹwa "Àwáàrí", sugbon tun lati ṣẹda gbogbo iru ti awọn ododo, leaves ati Spider iṣọn.

Chocolate frosting koko

Yi ohunelo jẹ jasi ni rọọrun. Fun o yoo nilo 3 tablespoon koko etu ati iye kanna gaari, 2 tablespoons ti ipara (canteens) ati bota (50 giramu). Illa awọn eroja (ayafi ti epo), awọn adalu ti a mu lati kan sise. Bayi o le fi awọn ororo, o pa awọn àdánù lori ina titi ti o dissolves. Gbogbo ohun ọṣọ ti šetan!

Glaze oyinbo Chocolate

A kekere complicate awọn ohunelo. Fun awọn igbaradi ti o yoo nilo kekere kan diẹ akoko, ṣugbọn awọn Ibawi lenu ti yi dun ni tọ o.

Chocolate frosting le ti wa ni pese sile pẹlu ti di wara. Jẹ ki ká to bẹrẹ. 100 giramu ti di wara dà sinu a saucepan ki o si fi si o kan tablespoon gaari. A bar ti chocolate (dudu dandan) nilo lati ya sinu kekere awọn ege ki o si fi si awọn ti di wara. Next ti o nilo lati Cook laiyara soke, titi a isokan ibi-. Yọ kuro lati ooru, fi kekere kan fanila (pọ) ati ki o kan tii sibi ti bota. Gbogbo illa daradara.

Lẹhin ti awọn ibi ti tutu, o le bẹrẹ iseona àkara ati àkara. Ti o ba ti glaze wa ni jade ju nipọn, fi kekere kan wara (dandan gbona) ati sise awọn adalu titi ti dan.

Chocolate icing ati ipara

Eleyi jẹ kan irorun ohunelo. Fun o nilo ipara (150 milimita) ati dudu chocolate (180 g). Chocolate Grate tabi Bireki sinu kekere awọn ege, tú awọn ipara. Gbogbo yo ninu iná titi patapata ni tituka. Ko ba gbagbe lati fi ni opin kekere kan nkan ti bota. Glaze pẹlu ipara setan!

White Chocolate frosting

Ati yi ni fun ẹnikẹni ti o bakes ti ibilẹ oyinbo paapa fun pataki nija. White chocolate glaze ṣe awọn ti o kan fun iwongba ti yangan. Nilo: suga lulú (180 g), tile funfun chocolate (200 g), wara - 2 cutlery sibi.

O yẹ ki o wa ni dà si ona ti a chocolate bar ki o si fi ni kan omi wẹ. Ti o ni a ekan pẹlu ona ti chocolate gbe ni kan saucepan ti farabale omi. Tú sinu kan ekan ti suga ati ki o tú kan spoonful ti wara. Ti a rú titi kan nipọn isokan lẹẹ. Yọ kuro lati ooru, fi kan spoonful ti wara, whisk adalu. Yi glaze yẹ ki o tú awọn akara oyinbo titi ti o ti tutu si isalẹ.

Awọn funfun chocolate icing pẹlu fanila ati ipara

Eroja: 280 milimita ipara (alakomeji), 200 g ti ga-didara chocolate (funfun), fanila jade (diẹ silė).

White chocolate gbọdọ wa ni yo o ni ekan kan ni kan omi wẹ, ninu miiran ekan nà awọn ipara pẹlu awọn fanila jade. Mejeeji ibi-rọra lati darapo. O le lo yi glaze to ọṣọ awọn yipo, àkara ati cookies.

Chocolate glaze ati oloorun

Ati nipari, a yoo fi bi o ti o ti ṣee ṣe lati Oríṣiríṣi awọn Ayebaye ohunelo ti glaze.

A nilo: 2 tablespoon wara, 170 g ti powdered gaari (o le ṣee ṣe ni ọlọ ti awọn suga), 20 g ti Cacao lulú, 25 g ti bota, oloorun (pọ).

Epo gbọdọ wa ni yo o ni kan saucepan, fi awọn koko ati ki o Cook, saropo, idaji kan iseju. Yọ kuro lati awọn ooru a saucepan, fi fun wara ati powdered suga, saropo nigbagbogbo. Fi awọn oloorun ati lẹẹkansi fi lori ina ikoko, o kan fun akoko kan. Bi awọn kan abajade, awọn icing yẹ ki o gba a dan ati ki o danmeremere. Agbe akara oyinbo ti o nilo lati ni kiakia, titi ti adalu ti tutu.

Ohunelo fun glaze le ti wa ni orisirisi nipa fifi ayanfẹ rẹ eroja. Igboya ṣàdánwò, ati awọn ile re yio ma jẹ koju àkara.