Chinese Tii "Longjing": apejuwe, abuda kan, itan ati agbeyewo

Yi ewe dì jẹ nọmba ọkan ninu China. Ati ọkan ninu awọn ọja darukọ gba pe Cha - atijọ iwe nipa tii (akọkọ egberun BC). Tii "Longjing" - "Dragon Daradara" (bi nipo lati Chinese fun orukọ) - kan daradara-mọ ki o si gbajumo ni China, ati ni orilẹ-ede miiran ni ayika agbaye. Ati awọn ti o ni o ni kan gun itan, ani rẹ imoye. Ati gẹgẹ bi atọwọdọwọ nigba kan ibewo si Republic of China ni wipe osere ti wa ni mu lati kan mu.

A kekere kan itan

Ni igba akọkọ ti Chinese "Talmud" tii, sọ pé: "Longjing" tii a ti akọkọ fedo ni agbegbe ni ẹsẹ ti meji oriṣa: Tian Hu ati Lin Yuin. Nwọn a npe ni o "The ihò Dragon XI Hu" (eponymous lake). Fun opolopo odun ogbin tii, "Longjing", ọpẹ si awọn ti idan lenu pẹlu adun, nitõtọ kan si julọ awọn agbegbe ti China, yẹ ogo ati ọlá ni Ijoba ejo ti awọn Ming Oba, ti ami awọn oniwe "tente oke ti Kadara" ni Qing Oba. Tii "Longjing" ni atijọ ọjọ ti wa ni awọn akojọ ti awọn dandan ori gbigba. Nibẹ wà tun kan ayeye ti ẹbọ fun Kesari a mu. Die e sii ju ẹgbẹrun ọdún o ti tan agbaye. Ani loni, China ni awọn nikan ipinle ni aye, npe ni okeere ti won orilẹ-igberaga - tii kan. Eleyi mu ki awọn owo ati ohun elo ti, ati asa uniqueness.

"Gong"

Ni China, nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn orisirisi ti yi tii ọja, sugbon ni Rating ti awọn asiwaju 4 isori. Ati lãrin wọn - "Hong» (oriyin), ati awọn ti o Oun ni a primacy ti ola ati didara, ati iye. Ti o ni nitori julọ niyelori orisirisi ti wa ni po nikan ni kan nikan, daradara-idaabobo agbegbe, plantations XI Hu West Lake. Awọn lapapọ agbegbe ti awọn aaye jẹ 163 ibuso (pinpin hangzhou, Chzhetsyan). "Gong", mu soke ni kan yatọ si ibi, ti ko ba kà onigbagbo.

Mao ayanfẹ tii

Hong jẹ ọkan ninu awọn ayanfẹ mimu ti Alaga Mao. Nigba re ọdọọdun si awọn Lake XI Hu, o si kó pẹlu ara rẹ ọwọ kekere kan tii ounjẹ, ati ti won ni won paradà welded lori awọn ti o dara ju omi lati Alaiye gbalaye nipasẹ Tiger. The aroma ati ki o lenu ti yi tii ti a impressed nipasẹ Mao. O si wi pe o wa ni nkankan diẹ lẹwa ju awọn tii 'Longjing Gong ", ṣe lori omi lati yi orisun. Ati ki o si, lẹhin ikú ti awọn Nla Alaga, awọn tii igi, ni ibi ti o gbà awọn Àrùn, ti a ti gbìn ni àgbàlá ti awọn ile-fun tii, "hangzhou" gbóògì, eyi ti o ti dagba ati ni wakati yi.

wara oolong

Yi "Gong" ti wa ni po lori awọn ti oorun oke ti awọn òke, nitosi Lake XI Hu. Awọn wọnyi ni ibi ni o wa olokiki fun awọn oniwe fertile ile, tutu afefe, neskupymi ojoriro, kurukuru ati kekere awọsanma ti o ni wiwọ ni wiwa ni oorun òke fere gbogbo odun yika. Lori awọn abuda ti awọn tii brand "Gong" tun yoo ni ipa awọn asayan ti awọn bushes, ati ti akoko gbigba, eyi ti o yẹ ki o gba ibi lati 10,03 ni 05,04, sugbon tun onitohun-roasting ọna, eyi ti na kan ni kikun 10 wakati. On kilos tii aise ohun elo ni to 26.000 kidinrin. Chinese Tii "Longjing" brand "Hong" si jiya awọn akọle ti awọn gbajumọ brand ni China ati odi. Ni 1991 o si ti a fun un awọn ti o baamu joju ni International Festival ni 1992 - a goolu loôdun ati awọn akọle ti "julọ ra de fun afe", ni 1994 o ti a npè ni awọn julọ olokiki ounje ọja ni China, awọn bošewa ti ogbin ọja.

"Longjing" alawọ ewe tii. miiran eya

Ti o da lori awọn didara ti dì orisii ati Àrùn gẹgẹ gbigba akoko, Chinese tita 'Longjing "ya sọtọ orisirisi awọn subspecies. About "Gong" ni kekere kan loke. O ni ohun gbowolori ga-didara dì. O oriširiši ti oke Àrùn tii igbo. Rẹ gbigba ni ti gbe jade ni akọkọ 2 ọsẹ lati ibẹrẹ ti awọn akoko ti ikore. "Gong" ni o ni kan to lagbara, alabapade, elege lofinda ti awọn ododo ti o ni oro ninu secondary Pipọnti. Awọn awọ eni ti awọn ti pari ohun mimu - dudu alawọ ewe.

• Next: "A" kilasi. Rẹ owo ti wa ni waye lori 3rd ati 4th ọsẹ lẹhin awọn ibere ti akoko ti ikore. Yi aise tii - Àrùn plus ọkan bẹrẹ lati ṣii dì. Ninu apere yi awọn Àrùn diẹ ẹ sii ju awọn oju ara wọn. "A" ni awọn kilasi tun tijoba si didara isori, ati ki o ni o ni a kókó ati ki o elege lenu, kikorò aftertaste ti o kún ẹnu taster. Ati, characteristically: "A" ni awọn kilasi ko ni yi awọn ohun itọwo ati aroma laarin mẹwa zavarok! Awọ dudu alawọ ewe tii.
• "AAA" -class. O tun ntokasi si isori ti ga-opin teas ati ki o gba a ose nigbamii ju awọn "A". Feed ni unopened ounjẹ, ati ki o kan bata ti ti awọ unfolded sheets. Awọn oniwe-adun ni abele, pẹlu kan dun aftertaste ti koriko ewe. Lẹhin marun Pipọnti diẹ oyè kikorò lenu. Awọn awọ ibiti o ti ofeefee-alawọ ewe nkanmimu, Jade.
• Jing Pin. Yi tii aise ohun elo kore ni nigbamii akoko nigba ti ikore akoko - 7 ọjọ saju si ik.

falsification

Exclusive ati ki o ga didara ọja ko le jẹ poku: ni ibere lati cultivate o, o jẹ pataki lati gbe jade diẹ ninu awọn pataki ati ki o ibùgbé ati owo owo. O ti wa ni ko ma ti baamu pẹlu awọn lopo lopo ti ìwọn tita. Tii "Longjing" tun ko yago fun awọn ayanmọ ti jegudujera - fake o lẹsẹkẹsẹ odi agbegbe. Wulo frying poku onipò, ki bi lati se aseyori duro hue nile Longjing adalu ti kekere titobi ti nile pẹlu miiran orisirisi, idinku processing ti awọn aise ohun elo.

"Longjing" (tii): ini ati lilo. Reviews

Tii kẹta - a irubo ti o ba pẹlu atọwọdọwọ, ni idagbasoke lori awọn ọdun. Ati ọpọlọpọ awọn ti wọn ti wa ni ani ni idaabobo nipasẹ awọn ofin ti awọn orilẹ-ede tii. Ni ibamu si awọn agbeyewo "Longjing" tii nbeere awọn ọtun iwa nigba awọn ilana. O ti wa ni soro lati run "ẹmí tii", ki ami-rinsing ni ti gbe jade ni kan otutu ko ga ju 70 iwọn. Pipọnti gba ibi ni 85. The kanna ni iye ti ọja ko yẹ ki o jẹ ti o ga ju 5 giramu fun boṣewa iwọn didun teapot. Infused mimu nipa iṣẹju mẹwa lẹhin ti awọn tii le ti wa ni drained ki o si tun ọpọ Pipọnti. Crockery ti farakanra nipasẹ awọn tii yẹ ki o wa fi ṣe gilasi, tanganran, Jade, ki o si ko ewu ti yiyipada awọn atilẹba lenu ati aroma. Reviews ti wa ni niyanju lati lo awọn ti o dara ju ti awọn Ibawi mu kekere agolo. Yi tii pẹlu ohunkohun ti ko ba niyanju lati illa ati ki o ko Jam. Gbadun rẹ tii!