Ejò agbada fun Jam: anfani ati alailanfani

Pẹlu awọn dide ti canning akoko, kọọkan ebi ji ibeere: ohun ti lati ṣe Jam? Dajudaju, lati se ti o dara ni kan ti o tobi Ejò agbada, ki ni ọkan akoko ti o je ṣee ṣe lati Cook pupo ti Jam fun igba otutu. Ṣugbọn kini idi ti a Ejò pan ni o dara fun idi eyi, awọn anfani ati alailanfani ti iru awopọ, ati lori munadoko ona ti o ninu yio bo ni yi article.

Ohun ti Iru awopọ lati yan fun sise Jam?

Loni, tita nse awọn orisirisi ti ṣe awopọ o le ṣee lo ninu awọn ilana ti ṣiṣe Jam. O ti wa ni ko o pe o ni ti o dara ju lati Cook o ni a ekan, ko ju jin ki o si pẹlu kan jakejado alapin isalẹ. O si maa wa nikan lati wa jade ti o ni lati wa ni ṣe ti eyikeyi ohun elo.

1. Aluminiomu kún. Fun sise Jam ti ekan unrẹrẹ ati berries, iru awopọ ni o wa ko dara. Ojogbon ikalara yi si ni otitọ wipe won ni acid labẹ alapapo destroys awọn afẹfẹ fiimu lori awọn aluminiomu dada ati bayi ṣubu taara sinu irin satelaiti. Ti o ba ti miiran kún fun igbaradi ti a Jam ninu ile ni ko, ki o si yẹ ki o ni o kere o wa ni ṣọra lati w o lẹhin ti sise, ma ṣe lo, irin kìki irun, ṣibi ati kọkọrọ, ki bi ko ba si bibajẹ awọn aabo Layer ti aluminiomu lori dada ti awọn satelaiti.
2. Enamel kún. Iru èlò fun sise Jam ipele ti fere daradara, ṣugbọn lo o nikan bi gun bi ko si bibajẹ to enamel ti a ko akoso awọn eerun, bibẹkọ ti o tun le je lewu si ilera.
3. irin alagbara, irin pelvis. Awọn logan ati èlò ṣe ti alagbara, irin jẹ tun dara fun ṣiṣe awọn Jam. Irin alagbara, irin ni ko ifaseyin pẹlu awọn acid, o jẹ lagbara ati ti o tọ irin. Awọn nikan drawback - Jam ni a ekan igba sisun.
4. Ejò agbada to Jam. O ti wa ni ni yi satelaiti jinna dun itọju se lati unrẹrẹ ati berries wa grandmothers. Kí nìdí? Awọn idahun si ibeere yi ni ni yi article.

Idi ti Jam ti wa ni jinna ni a Ejò si kún?

Ejò èlò lo ni Russia fun sehin. Samovar, a Ejò ekan fun sise Jam, obe, awọn abọ - gbogbo idana utensils ní gbogbo ebi. Iru utensils wulo ko si kere ju ni igi ati preserves ati ki o Cook ni gbogbo ti a se nikan ni Ejò kún. Idi ni irorun.

Ejò - ọkan ninu awọn ti o dara ju conductors ti ooru. Ni awọn ilana ti ṣiṣe awọn Jam ibadi akoonu ti warms boṣeyẹ, ko ni Stick ati ki o ko Stick, ati awọn ti o ko ni paapaa nilo lati aruwo. Sibẹsibẹ, lati yago fun ingress ti bàbà ninu ara, o jẹ pataki lati rii daju wipe, nigba ti igbaradi ti jams ko ibere (ko ba) ati isalẹ odi ti awọn cookware. Nitorina, ti o ba ti o ba nilo lati illa o, o ti wa ni niyanju lati lo nikan kan onigi spatula kuku ju irin.

Anfani ti Ejò èlò

O yẹ ki o wa woye awọn ifilelẹ ti awọn anfani ti awọn Ejò pelvis saju to sise utensils Jam miiran awọn irin:

• ga gbona iba ina elekitiriki ti Ejò idaniloju aṣọ alapapo;
• Jam ṣọwọn duro si isalẹ ki o si Odi awọn pelvis ati ki o ko iná;
• unrẹrẹ ati berries nigba sise, o ko ba le aruwo;
• wuni hihan èlò;
• agbara ati agbara (pẹlu dara itoju);
• Ejò cookware ni o ni bactericidal-ini, Deactivating virus Staphylococcus aureus;
• Ejò ojulumo ailewu fun eda eniyan. Paapaa nigba ti ingested Ejò ko ni accumulate, sugbon maa nso lati ara.

Ejò agbada fun Jam - pipe èlò fun sise dun delicacy ti unrẹrẹ ati berries. Ṣugbọn nibẹ ni o wa, sibẹsibẹ, diẹ ninu awọn contraindications si awọn oniwe-lilo.

Ejò agbada fun Jam: awọn ipalara si ara

Sibẹsibẹ, pelu gbogbo awọn anfani ti Ejò èlò, nibẹ ni alaye ti o le jẹ gidigidi lewu si eda eniyan. Ipalara si oni-jẹ bi wọnyi:

• ions Ejò, eyi ti wa ni tu nigba ti igbaradi ti jams, pa awọn ascorbic acid o wa ninu awọn berries, bi daradara bi julọ miiran vitamin;
• nigbati jinna Berry Jam ti ekikan acid ninu rẹ reacts pẹlu awọn Ejò. Eleyi a mu abajade ifoyina ti awọn irin, ati awọn ipalara oxides ti kuna ni awọn ọja;
• irreparable ibaje si Ejò le fa eniyan pẹlu ẹdọ arun. Eleyi jẹ nitori si ni otitọ wipe yi ara jẹ lodidi fun sisẹ ẹjẹ ati ki o yọ ipalara oludoti lati ara, pẹlu awọn irin. Ti o ba ti ẹdọ iṣẹ ti wa ni ti bajẹ, awọn Ejò yoo accumulate ninu ara, eyi ti yoo bajẹ ja si pataki ti oloro.

Bayi ni ibeere Daju: ni o ṣee ṣe lati ṣe Jam ni Ejò kún? O le ati ki yẹ ki o wa, ṣugbọn nibẹ ni o wa diẹ ninu awọn nuances. Yẹra ipalara ipa lori awọn oni-Ejò oxides le nikan je nitori lati agbara ninu awopọ lẹsẹkẹsẹ lẹhin lilo. Ṣókùnkùn idẹ kún Jam ko si ohun to dara. O gbodo ti ni daradara ti mọtoto ati didan si kan imọlẹ. setan lati Jam ju, ko yẹ ki o wa ni osi ni iru kan satelaiti. O yẹ ki o lẹsẹkẹsẹ dubulẹ lori bèbe.

Bi o si Cook awọn Jam ni Ejò kún

Ko si eyi ti ti jinna eso tabi Berry Jam, awọn oniwe-igbaradi ilana ti wa ni ti gbe jade ninu awọn wọnyi ọkọọkan:

1. Pese berries, o mọ ki o latọna jijin egungun, fi ni kan Ejò pan fun Jam o si dà ostyvshim ṣuga pese sile lati 1 kg gaari ati 1 ife ti omi (da lori 1 kg berries).
2. Fi berries, kún pẹlu omi ṣuga ni ekan kan fun 3-4 wakati. Eleyi yoo jeki wọn ninu awọn ilana ti sise ko ni deform.
3. Cook awọn Jam ni ibamu pẹlu awọn ohunelo. Rẹ afefeayika ni nipa orisirisi awọn ifosiwewe. Ni ibere, foomu ti wa ni ogidi ni aarin ti awọn Jam, sugbon ko lori egbegbe. Èkejì, ó di a viscous ṣuga, ani nipọn ati ki o fere sihin.
4. Lẹhin ti yi Jam le ti wa ni tan lori bèbe, lilo kan onigi spatula.

Lẹhin ti sise, awọn ti lo ṣe awopọ yẹ ki o lẹsẹkẹsẹ tú awọn omi fun iṣẹju diẹ, w ati ki o gbẹ.

Ohunelo fun sise ni a Ejò si kún

Awọn Ejò kún le Cook a dun Jam pẹlu dudu Currant. Iwọ yoo nilo 5.5 agolo fo berries ati 6 agolo gaari ati 1,5 agolo omi. First jade kuro ninu omi ati suga gbọdọ wa ni jinna gaari omi ṣuga. Ki o si tú awọn berries, tú sinu kan Ejò pan, pese ati tutu mọlẹ kekere kan ṣuga. Lẹhin ti o nilo lati Jam sise fun 15 iṣẹju lori kekere ooru ati ki o eerun sinu ni ifo pọn.

Bi o si nu a Ejò pan ẹbọ Jam lati?

A ipo ibi ti bàbà si isalẹ ti pelvis ẹbọ Jam, jẹ lalailopinpin toje. Ti o ba lojiji ṣẹlẹ, akọkọ ohun ti o yẹ ki o gbiyanju lati kun kún pẹlu iyo omi ki o si fi o ni yi fọọmu fun orisirisi awọn wakati. Lẹhin ti o, nu Ejò pan ti Jam le jẹ pẹlu kan mora asọ ti kanrinkan. Gbogbo awọn soot gbọdọ pa soke pẹlu awọn isalẹ ti cookware.

Ni gbogbogbo, eyikeyi Ejò èlò niyanju lati w nipa ọwọ, ninu awọn julọ nira igba, lilo kan adalu ti iyọ, yan omi onisuga ati iyẹfun.

Ninu awọn Ejò ohun elo afẹfẹ lati ibadi

Ti o ku lori isalẹ ati awọn mejeji ti a Ejò si kún Jam lati ko awọn iroyin ni ko bi wọpọ bi o ti ṣọwọn duro si dada. Awọn diẹ wọpọ isoro ni murky, Greenish to muna, ie wa ti ifoyina lenu.

Bi o si nu a Ejò ekan fun Jam lati afẹfẹ awọn abawọn, soro ni awọn dada ti awọn satelaiti? Nibi ni papa ti wa ni awọn julọ daradara-mọ ni ọwọ irinṣẹ:

1. Xo ibi ti telẹ ewe to muna yoo ran awọn gbona omi. O ti wa ni to lati kan ni kan ti o dara w kún pẹlu ọṣẹ tabi ìwọnba detergent o si mu ese gbẹ.
2. Ti o ba ti awọn dada ti awọn Ejò afẹfẹ pelvis wà abawọn, won le wa ni awọn iṣọrọ yọ awọn lẹmọọn pẹlu iyo. Lati ṣe eyi, o gbọdọ fi lori awọn ge lẹmọọn idaji kekere kan iyo ati bi won ninu awọn idoti wọn. Ki o si awọn kún lati w ninu omi gbona ati ki o parun gbẹ pẹlu owu kan toweli.
3. O ṣe iranlọwọ lati xo wa ti ifoyina ti awọn tomati lẹẹ tabi ketchup. Eyikeyi ninu awọn ọna pataki lati fi lori dada ti awọn pelvis, kekere kan bi won pẹlu asọ sponge, ati ki o si w o si pa pẹlu gbona omi.
4. Ko ipalara awọn dada ti bàbà àti amonia. To lati moisten owu kìki irun pẹlu yi ojutu ati ese awọn idoti ti o ku lẹhin ti ifoyina ṣe.

O yẹ ki o wa ranti, ani funfun Ejò kún lati Jam igba npadanu awọn oniwe-luster lẹhin myatya di kurukuru. Lati yago fun, ko ba lọ kuro ni awopọ lẹhin fifọ ni tutu, ati ki o yẹ ki o lẹsẹkẹsẹ mu ese gbẹ.

Elo ni a Ejò pan

Ejò kún loni - o ni fere a Rarity. Ani lati ṣe jams igbalode Iyawo fẹ lati ra èlò ṣe ti alagbara, irin. Ṣugbọn lati rà a Ejò si kún ni Russia si tun ṣee ṣe. Tita pese iru awopọ bi kekere bi 6 si 18 ẹgbẹrun rubles. Ejò kún Awọn iye owo yatọ da lori awọn oniwe iwọn didun. Fun apẹẹrẹ, awọn pelvis iwọn didun ti 4.5-5 liters yoo na nipa 6000, ati ki o kan agbara ti 18 liters - fun 18 ẹgbẹrun rubles.