Buritos ni Mexico ni: a rọrun satelaiti pẹlu kan ọlọrọ itan

Awọn ti isiyi Mexico ni ounje jẹ nigbagbogbo ni anfani lati ohun iyanu paapa julọ fafa Alarinrin. Pọ ilana ti eran ati adie ṣe awopọ pẹlu afikun ti eti turari ni ariwa, si guusu-õrùn ti o ti rọpo diẹ nutritious ṣe awopọ lati eja ati eja. Nikan buritos ni Mexico le ti wa ni pese sile ni awọn ọna oriṣiriṣi lilo kan apapo ti dabi ẹnipe mo inharmonious eroja.

Diẹ ti awon eniyan mo wipe atilẹba idana awọn enia wò ohun ti o yatọ. Ni akoko kan, ti o ti nfa nipa ọpọlọpọ enia, pẹlu awọn conquerors. Eleyi ni awọn India ti o mu awọn atọwọdọwọ ni ọkà ati Ata, ati awọn Spaniards lodi si awọn French ti o la Mexico ni awọn eniyan ohun opo ti ẹfọ ati awọn ọna ti igbaradi ti Bekiri awọn ọja. Boya o je labẹ wọn ipa buritos satelaiti ni Mexico ti di gangan ni irú ti lenu, bi a ti mo o ni akoko. O ti wa ni, ni pato, meatloaf pẹlu ẹfọ ati orisirisi kan ti turari, ti a we ni asọ ti alikama akara oyinbo. Sibẹsibẹ, nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn iyatọ ti o: o buritos pẹlu adie dipo ti awọn ibile eran, saladi ati ekan ipara lati soften awọn eti lenu pẹlu tomati lẹẹ dipo ti Ata ata, ati bẹbẹ lọ

olugbe agbegbe ti

Lati ṣe yi o rọrun satelaiti nilo diẹ ninu awọn eroja: ibile tortillas tortillas, minced eran tabi adie àṣàyàn (kere si sanra yẹ ki o wa ni yàn aṣayan, e.g., ilẹ eran malu tabi adie igbaya) - 600-700 giramu, warankasi orisirisi - 250-300 giramu ọkan tobi alubosa ati ata ilẹ cloves orisirisi, Belii ata (pelu - pupa lati impart kan ti iwa awọ) ati ki o kan bata ti awọn tomati. Buritos ni Mexico gbọdọ dandan wa pẹlu imọlẹ kan adun, ki ya kan diẹ acuity pods gbona ata, awọn oje ti idaji kan lẹmọọn, iyo ati turari.

igbaradi

Gbogbo awọn gbaradi ẹfọ yẹ ki o wa daradara ti mọtoto, fo o si ge si sinu kekere cubes tabi elongated ege. Nigbana ni, fun awọn igbaradi ti awọn obe yẹ ki o wa overcook awọn Ewebe epo, ati ki o si pese sinu a lọra ina titi gbogbo awọn ọrinrin ti evaporated. Ki o si ti o nilo lati fi lẹmọọn oje ni a pan ati ki o fi to infuse kekere kan bit. Ni akoko yi, a ṣeto awọn eran fun buritos. Ohunelo satelaiti je awọn afikun si braised pẹlu alubosa ati ata, eran, awọn ewa. Bayi o si maa wa julọ pataki ohun: lati eran àkara, tú stewed obe ati adun lori oke pẹlu grated warankasi ati ipari apoowe. Setan buritos ni Mexico yẹ ki o wa fi kan lori yan dì tabi ni kan makirowefu adiro ati ki o tan lọla titi ti warankasi lori ni ita ati ni stuffing ti yo o.

Lọgan ti won wa ni setan, ki nwọn ki o ibuwọn gbona ata ati lẹsẹkẹsẹ kan si awọn tabili, nitori yi satelaiti yẹ ki o wa jẹ gbona gan, fifi gbona. Ati ti o ba ifẹ rẹ siwaju sii ju alabapade Alarinrin eroja ni awọn nkún lori oke ti warankasi le ti wa ni gbe ati ki o ge tabi paapa ya ọya, paapa o dara cilantro tabi oriṣi. Tun awọn ohun itọwo, o le fi kan orisirisi ti turari: paprika ati turmeric, allspice ati dudu ata, bi awọn obe le wa ni ṣe lori ilana ti ipara, lai si ata lati awọn satelaiti le je ati awọn kékeré awọn ọmọ ẹgbẹ ti ile.