Burfi: ohunelo ti wara lulú. Indian lete

Nje o lailai gbiyanju Indian lete? Yi atijọ ti orílẹ-èdè máa ṣìkẹ mejeji awọn oniwe-itan ati awọn aṣa. Yi gbólóhùn tun kan si orile-ede awopọ. Ti a nse o lati Cook ni ile burfi awọn ipo. Desaati ni a olokiki delicacy ni wara ti yi ohun orilẹ-ede. Pelu awọn daradara-mọ Hindu ifaramo si kan didasilẹ ati ki o lata n ṣe awopọ, eyi ti di fere kan ara ti won asa, awọn enia yi ipinle ati ki o tun fẹran dun delicacies. Indian burfi túmọ lati atijọ Sanskrit dúró fun awọn gbolohun "dun wara".

dun nla,

Mo ti le ra yi desaati ni agbegbe oja? Ni opo, awọn India didun lete ni o wa fun tita, sugbon ni o wa gbowolori, biotilejepe wọn igbaradi ni ko si nla ti yio se. Lati ṣe eyi, o nilo lati mọ awọn ti a beere ọkọọkan ti awọn sise ati lati gba awọn pataki awọn ọja. Ki o si le mura ni ile burfi. Awọn ohunelo jẹ ohun rọrun ati awọn didun lete da lori awọn lilo ti powdered wara. Aṣálẹ wa ni rorun ati ki o ti nhu, Elo dara ju awọn ra.

Bi o si Cook burfi? Awọn ohunelo da lori wara lulú

Awọn ifilelẹ ti awọn eroja ti awọn ohunelo ni awọn wara lulú. O tun le lo awọn ipara. Awọn ọja yẹ ki o wa ti o dara didara (lai egboigi awọn afikun) ati pẹlu kan sanra akoonu ti o kere 25%. Bibẹkọ ti burfi ti powdered wara le jẹ salty lenu tabi itankale.

eroja:

• Ọkan pack ti bota.
• A ago gaari.
• Package of fanila gaari.
• Wara lulú - 470 giramu.
• Ipara (35% sanra) tabi ipara (sanra akoonu ti o kere 20%) - 235 milimita.
• Sisun cashews fun ọṣọ.

Igbese nipa igbese sise

Burfi, awọn ohunelo eyi ti a fẹ lati pese o, ti wa ni ngbaradi lati ni kiakia ati ki o nìkan. Ati awọn ọja bi o ti le ri, awọn wọpọ aini. Exotic cashews fun wa, ni opo, le ti wa ni rọpo nipa nkankan miran. Fun apẹẹrẹ, walnuts tabi hazelnuts.

Igbaradi yoo bẹrẹ pẹlu o daju wipe ni a saucepan da awọn suga, bota ati fanila. Ti a fi awọn n ṣe awopọ lori ina. O ti wa ni ko niyanju lati lo Teflon ndín. Ibi-gbọdọ wa ni pa lori adiro titi titi ti bota ti yo o ati awọn suga ti ni tituka. Abajade isokan adalu yẹ ki o tan. O fi kun si awọn ipara, ibi ti wa ni mu si sise kan ati ki o sise fun miiran iṣẹju marun.

Awọn ti pari adalu yẹ ki o wa dà sinu miiran ekan ki o si jẹ ki dara titi ti gbona.

Next, a nilo a onigun merin awopọ pẹlu aala: o jẹ pataki lati dubulẹ a fiimu, oiled, ki o si tutunini burfi yoo jẹ rọrun lati gba jade ninu awọn molds.

Ni awọn chilled ibi-pataki lati tẹ awọn ẹya ara ti awọn wara nigba ti whisking aladapo titi titi ti o di nipọn. Siwaju si, o yẹ ki o jẹ lati yi lọ yi bọ sinu fọọmu. Àdánù yẹ ki o ni awọn aitasera ti yoo ko gba o lati tan. Tutu ọwọ lati mö awọn dada burfi ki o si fi ọbẹ rinhoho, eyi ti yoo jẹ setan lati ge awọn sweetness. Awọn ifilelẹ le ṣee ṣe ni awọn fọọmu ti onigun tabi rectangles ni arin a nilo lati Titari kọọkan cashews tabi eyikeyi miiran nut.

Siwaju desaati ṣeto congeal ni firiji fun wakati mefa. Burfi, awọn ohunelo ti eyi ti a ti dabaa, ti wa ni jinna pupọ ni kiakia. Elo siwaju sii akoko ti wa ni nduro tú desaati.

Lẹhin mefa si mẹjọ wakati ti o nilo lati gba awọn sweetness lati firiji ki o si ge pẹlú awọn ila pẹlu ọbẹ kan. Nibi ati ki o setan wa burfi. Adùn nilo lati wa ni refrigerated, ni yara otutu, ṣugbọn ko yẹ ki o ṣàn desaati. Latọna jijin opo ti ṣiṣe yi desaati reminiscent ti wa ayanfẹ "sweet soseji".

Sesame burfi: Eroja

Awọn gbajumọ Indian lete ti wa ni pese sile pẹlu Sesame awọn irugbin. Eleyi yoo fun a pupọ awon ati ki o atilẹba adun. Ti o ba ti o ba wa ni a àìpẹ ti burfi, pẹlu Sesame ohunelo ti o yẹ ki o pato gbiyanju.

eroja:

• Sesame - 100 giramu.
• A pack ti bota.
• Powdered suga - 80 giramu.
• Wara lulú - 100 giramu.

Igbaradi ti Sesame burfi

Epo gbọdọ wa ni yo o ni kan pan. Next, fi awọn Sesame awọn irugbin ati din-din titi ti nmu kan brown ni o. Ki o si awọn adalu ti a gba laaye lati dara si yara otutu. Ni awọn chilled ibi-le fi powdered wara ati powdered gaari. Daradara gbogbo awọn aruwo ki o si yi lọ yi bọ sinu kan ti o tobi ekan tabi silikoni molds (fun apẹẹrẹ fun àkara). Sesame burfi setan. O si maa wa lati fi o ni firiji lati solidify.

chocolate burfi

Burfi le ti wa ni pese sile ni awọn fọọmu ti a chocolate desaati. Eleyi itọju yoo nifẹ gbogbo dun ehin. Awọn ilana lati wara lulú le ti wa ni die-die títúnṣe. Sesame patapata rọpo eyikeyi eso. O ti wa ni tun ṣee ṣe lati lo agbon nipa fifi o si awọn ifilelẹ ti awọn eroja.

eroja:

• Meji tabili ṣibi ti koko.
• Powdered suga - 120 giramu.
• Oloorun - a teaspoon.
• Wara lulú - 150 giramu.
• Sesame - 100 giramu.
• Omi - 55 milimita.

Sise chocolate burfi

Sesame awọn irugbin nilo lati din-din titi ti nmu kan brown. Ni a lọtọ ekan mix koko fun warà ati fun oloorun.

Ni a saucepan pẹlu kan nipọn isalẹ pan tabi lori ye lati yo awọn bota ki o si fi awọn irugbin ni o. Gbogbo ibi, saropo a iṣẹju diẹ lati mu ninu ooru. Next, tẹ awọn suga ati ki o aruwo. Abajade adalu le fi kun koko illa, wara ati oloorun, gbogbo fara aruwo ki o si tú omi. Din ooru, awọn adalu yẹ ki o sise si isalẹ lati kan nipọn ipara.

Setan burfi nilo lati tú sinu pese pan ati ki o gba lati dara, ati ki o si fi ninu firiji. Frozen awọn itọju ge sinu cubes ki o si fi soke lati fipamọ ni gilasi kan ekan pẹlu ideri.

Burfi pẹlu nutmeg

eroja:

• Bota - 0,5 kg.
• Suga - 0,5 kg.
• Ipara - 0,5 lita.
• Lita ago ti wara (gbẹ).
• Eerun ti agbon - 2/3 lita mọọgi.
• Nutmeg.

Epo gbọdọ wa ni yo o ni kan pan, ati ki o si fi awọn suga, sise si isalẹ lati simmer. Ibi-gbọdọ jẹ lorekore saropo, titi ti adalu je kan ina brown hue. Next o nilo lati fi awọn ipara ati aruwo titi lẹhinna, titi ti suga ti wa ni patapata ni tituka. Ibi gbọdọ dara. Ki o si jẹ ṣee ṣe lati fi ilẹ Wolinoti (nutmeg), wara etu ati agbon. Burfi ti wa ni tan sinu kan greased fọọmu ati dara si pẹlu halves ti awọn eso.

ogede burfi

Burfi - Indian sweetness ti o leti dun wara. Ni ile desaati fun awọn oniwe-igbaradi lilo kan gbogbo Asenali ti turari. Sugbon fun wa, awọn ohun itọwo jẹ ko oyimbo ko o, nitori ti o ko ba le lo wọn. Awọn iyokù ti awọn ohunelo jẹ ohun rọrun, ati awọn ti pari sweetness jẹ ti iyalẹnu elege ati ki o refaini lenu.

Bi o ti woye, ẹya-ara desaati ni a gun ilana ti solidification. Yato si lati awọn boṣewa square apẹrẹ burfi le ti wa ni ti ṣelọpọ ni awọn fọọmu ti awọn ilẹkẹ, ni Sesame obvalivaya ati agbon flakes, ati ki o si fi solidify.

Burfi ngbaradi ani pẹlu afikun ti eso. A fẹ lati pin pẹlu awọn ti o kan ohunelo fun ogede burfi.

eroja:

• a gilasi ti omi.
• Bananas - 0,4 kg.
• A ago gaari.
• Gbigbẹ - 50 giramu.
• Si dahùn o apricots - 50 giramu.
• Almonds - 50 giramu.
• Bota - 100 giramu.
• Wara lulú - 200 giramu.

Ninu iná lati tu suga ninu omi, ki o si fi ge bananas ati ki o Cook awọn adalu fun nipa ogoji iṣẹju. Next, finely gige awọn raisins, si dahùn o apricots, almonds o si fi si bananas. Maa se agbekale awọn wara adalu ati ki o ko ba gbagbe lati aruwo. Lọtọ, o yẹ ki o yo awọn bota ki o si fi o ni awọn Abajade ibi-. Burfi adalu ati ki o lo sinu awọn fọọmu, ati ki o lọ si firiji.

dipo ti ohun kanṣo ti

Burfi - a ọna desaati ipalemo, eyi ti o le lailewu ṣàdánwò. Sise dun igba akọkọ, o le lo awọn julọ o rọrun ohunelo lilo gbogbo eso. Nigbamii desaati le complicate ohun nipa fifi ilẹ eso, Sesame ati agbon shavings.

Awọn eroja le wa ni rọpo, da lori rẹ lọrun. Chocolate awọn ololufẹ yoo fẹ burfi pẹlu koko ati agbon lete awọn ololufẹ lu awọn tutu delicacy pẹlu shavings. Ni gbogbogbo, nigba ti o ba ti wa ni ngbaradi yi satelaiti, nibẹ ni nigbagbogbo yara fun oju inu. Amoye so wipe ni India burfi sise jẹ pari lai si lilo kan ti o tobi nọmba ti turari. Sugbon, won gbodo ni anfani lati lo o ti tọ. Ni idi eyi, awọn ohun itọwo ti awọn ti pari desaati n ni a bit dani fun wa. Nitorina, ti o ba ti o ba wa ko kan àìpẹ ti Indian ounje, ko ikogun awọn sweetness ti ibitiopamo eroja. Elo nicer lati gbadun awọn elege miliki lenu. Gbiyanju ọkan ninu awọn daba ilana ati dibo Indian dun satelaiti. Boya o, ju, di kan àìpẹ burfi, eyi ti o jẹ gidigidi wulo nitori awọn ga kalisiomu akoonu ninu warà ati fun vitamin ninu eso. Ti o dara orire!