Bi o si yọ awọn kikoro ti Igba daradara Rẹ ati ki o Cook wọn

Ni agbara lati Cook, o kan bi eyikeyi miiran Talent, se agbekale, wa pẹlu iriri. Ati kọọkan ebi ni o ni awọn oniwe-asiri. Piggy banki to si gbilẹ awọn oniwe-ilana diẹ sii ju lailai yoo jẹ. Paapa ti o ba koko de si awọn awopọ ti "capricious" unrẹrẹ ati ẹfọ, gẹgẹ bi awọn Igba.

Bawo ni lati yan Igba

Ko gbogbo aspiring hostess le Cook kan ti nhu "kekere bulu". Awọn wọnyi dani ẹfọ le daradara wa ni kà capricious. A ko yẹ ki o nikan ni anfani lati yan awọn eso, ṣugbọn tun mo bi lati yọ awọn kikoro ti awọn Igba.

Ohun ti o jẹ pataki ninu wọn asayan ati ki o igbaradi:

• eso iwọn;
• awọ;
• ipinle ti awọn ti ko nira;
• to dara igbaradi saju lati ooru itọju.

O ṣe pataki lati ko nikan mọ bi o si Cook Igba, ki bi ko lati lenu kikorò, sugbon tun ni anfani lati yan wọn. O ti wa ni lori didara ti awọn eso yoo dale lori awọn ohun itọwo ti rẹ ṣe awopọ. Yan awọn "kekere bulu" alabọde iwọn. Ju Elo eso ko le nikan wa ni lori-ogbo, sugbon onilọra inu. Kekere fit ni ti o ba ti o ba gbero lati ṣe eyin tabi ipẹtẹ. Awọ Igba yẹ ki o wa aṣọ, lai funfun to muna ati awọn orisirisi. O ba ti eyikeyi, ni lati ra iru awọn ọja jẹ ko wulo, won ni o seese overripe.

Young ati alabapade Igba ko si kikoro ni ko. Nikan atijọ eso tabi awon ti o dubulẹ lori counter siwaju ju ọkan ọjọ, o le gba ohun unpleasant lenu. Ẹnikan bar yi piquant kikoro ti iwa ti yi Ewebe. Sugbon julọ ti wọn Cook ati hostess converge ni kan nikan ero: ṣaaju ki o to sise Igba yẹ ki o yọ kikoro.

Lọgan ti o ba fo awọn eso, ge awọn iru. Ati ki o san ifojusi si ti ara "kekere bulu". Ti o ba ti, nipa gige kan pẹlu ọbẹ kọja awọn Igba, o kedere lero wipe nkankan inu nibẹ, Titari si isalẹ die-die lori aok apa ti awọn ika. O yẹ ki o wa asọ, ko kosemi awọn okun. Oyimbo nìkan won ti wa ni a npe ni "abere". Ti o ba ti ika rẹ wá kọja iru awọn okun, gbogbo eso jẹ ko dara fun lilo. Siwaju dara Igba le ti wa ni ti mọtoto lati awọn awọ-ara, ki o si ge si sinu cubes, awọn ila tabi farahan.

Kini lati se pẹlu Igba ṣaaju ki awọn ooru itọju

Bayi o le bẹrẹ lati awọn ilana ti legbe ti awọn buburu lenu ti ara. Yọ awọn Igba kikoro ni ọna meji: ati ki o gbẹ tutu.

Ni awọn igba akọkọ ti aṣayan ti o fẹ lati yọ awọn irugbin. Professional olounjẹ jiyan wipe eyi ni yio jẹ to lati rii daju wipe awọn kikoro ni lọ. Ti o ba ti awọn ti ko nira, ati ki kekere, ati tinkering pẹlu awọn irugbin reluctance, o le nìkan fi iyo wẹwẹ eso. Ki o si ti o nilo lati bo wọn ki o si fi fun wakati kan ati ki o kan idaji. Iyọ yoo fa kikorò oje.

Ni awọn keji aṣayan ti o nilo lati mo bi o si Rẹ Igba. O le ṣe eyi ni ọna meji: ni wara tabi ni brine. Nítorí náà, fun lita ti omi ni a gbe tablespoon ti iyo. Wara iyọ jẹ ko wulo. Kun pese nira ki o si fi lori oke ti awo lati awọn Igba ko ni gbe jade. Fi fun 2-3 wakati. Ki o si awọn omi ti a decanted ati awọn ẹfọ ni a colander jókòó. Bi gun bi o saute zazharku, excess ọrinrin lati imugbẹ.

Yiyan ona lati gba bikòße ti awọn kikoro

Bi o si Cook Igba, ki bi ko lati lenu kikorò? Miran ti aṣayan ni lati di wọn. Ge ti ko nira fi ni firisa moju tabi mẹrin wakati. Lẹhin ti yọ ati ki o nduro nigbati o thaws. Lenu yoo si ni tu pẹlú pẹlu awọn oje. O kan pa ni lokan pe lẹhin ti yi ọna ti Igba ni a le pese sile nikan spawn. Nigba ti ooru itọju, nwọn ni kiakia tan sinu puree. Dajudaju, ti o ba ti o ba fẹ ipẹtẹ, ninu eyi ti ẹfọ ti wa ni kan boiled asọ, o le ṣee lo nibẹ. Akiyesi pe didi robs ọpọlọpọ awọn onjẹ ti won atilẹba awọn agbara ti o wa ni pataki ni igbaradi ti awọn awopọ. Ati ohun ti ori lati waye yi ọna lati yọ awọn kikoro ti awọn Igba, iyo bawa ti o ba ti yiyara?

Bi o si Cook Igba

Lẹhin ti igbaradi ilana, o le tẹsiwaju taara si awọn roasting tabi yan. Sise nipa nya tabi ilana ati ti wa ni ko ba niyanju. Ti o ba fẹ ọkọ rẹ inu didun kede si awọn ọrẹ rẹ, a ti wa ni ngbaradi kan ti nhu Igba? Ki o si ko bi lati daradara-din. Apere, ki nwọn ki o wa ni pese lọtọ lati awọn ifilelẹ ti awọn dajudaju, ati ki o nikan ni opin ti dapọ gbogbo awọn eroja jọ.

Bi o ba pinnu lati din-din awọn Igba ege, awọn diẹ epo tú sinu pan, awọn diẹ ti won yoo gba rosier. Pataki, ko ba gbagbe lati yọ awọn excess epo pẹlu a setan-ṣe ege eyi ti o le ki o si pé kí wọn pẹlu ata ki o si tú ekan ipara.