Bi o si Cook shpikachki ni ile?

Ọpọlọpọ awọn eniyan sausages ni o wa kan ayanfẹ ounje. Ni ibiti o ti iru awọn ọja lori selifu ti dasofo nipasẹ awọn oniwe-oniruuru. Gan gbajumo shpikachki wipe ti o ba ti o ba fẹ ti o le Cook ara rẹ. Awọn wọnyi sausages amenable si fere eyikeyi ooru itọju. Shpikachki tun le ṣee lo fun awọn igbaradi ti awọn awopọ.

Ohun ti Iru soseji

Ko gbogbo eniyan mo bi o si Cook shpikachki ni ile. Akọkọ ti gbogbo, o iranlọwọ lati ni oye ohun ti o jẹ. Shpikachki - o ni soseji, ti o ni a kekere iye ti ẹran ara ẹlẹdẹ. Eleyi salaye orukọ wọn. sanra patikulu gbọdọ jẹ kekere, sugbon ti ṣe akiyesi. Stuffing fun awọn wọnyi sausages yẹ ki o ni a aṣọ aitasera.

Shpikachki ni o wa kan ibile satelaiti ti awọn Czech Republic. Ni orilẹ-ede wa, iru awọn ọja ti di gbajumo nitori awọn Ease ti igbaradi. Bi awọn kan abajade ti ooru itoju gba atilẹba ati ki o kere ti nhu satelaiti eyi ti o le ya lori iseda tabi lori ni opopona.

Ṣe o ṣee ṣe lati Cook ara rẹ

Nítorí, bi o si Cook shpikachki ẹran ẹlẹdẹ ati ki o malu? Ohunelo fun yi satelaiti ni irorun. Lati mura o nilo:

• Eran malu - 2 kg;
• Ẹlẹdẹ - 1,5 kg;
• funfun sanra - 1,5 kg;
• soda kiloraidi - nipa 125 g;
• funfun gaari - ko siwaju sii ju 5 g;
• ata - 1 g;
• nut Muscat - 1,5 g;
• Ata - kan diẹ cloves;
• omi tutu - 1 lita.

sise ni asiko

Bi o si Cook shpikachki ti awọn wọnyi irinše? First, jẹ ki ká ẹlẹdẹ ati eran ge sinu kekere awọn ege. O tun le foju awọn eroja nipasẹ awọn eran grinder. Ni awọn Abajade mince yẹ ki o wa fi kun miiran irinše. Nigba ti o ti adalu di nipọn, o jẹ pataki lati kun Ifun, tying gbogbo 6 cm.

Pari blanks niyanju tú ẹfin tabi gbona air. Awọn ilana ti wa ni ti gbe jade fun wakati kan. Ni idi eyi, awọn alapapo otutu ti wa ni nigbagbogbo pọ lati 70 si 90 ° C. Naa sausages gbọdọ sise fun 30 iṣẹju. Ni aarin ti kọọkan preform otutu yẹ ki o wa ni o kere 70˚. Níkẹyìn setan sausages yẹ ki o wa gbe fun iṣẹju 30 ni tutu omi. Bayi wipe o mo bi lati Cook shpikachki ti adalu eran.

Ohunelo fun sise lori kan pan

Bawo ni lati Cook ni a pan shpikachki? Iru a ooru itọju ọna laaye lati ṣe sausages siwaju sii appetizing asọ ti fragrant. Shpikachki gba a lẹwa ti nmu brown. Nibẹ ni o wa orisirisi ona lati Cook sausages ni a pan. Ro awọn Ayebaye ti ikede.

Lati ṣe eyi, o nilo kan jin frying pan tú 300 milimita ti omi ki o si fi iná. Awọn akoonu ti ti eiyan yẹ ki o wa mu si sise kan. Lori awọn ọkan ọwọ kọọkan shpikachki tọ ṣiṣe kan kekere lila apa. Sausages din-din fun 7 iṣẹju ni epo. Naa shpikachki gbọdọ gún ni orisirisi awọn ibi, ati ki o si gbe ni farabale omi. Awọn omi yẹ ki o evaporate patapata. Bi abajade ti roasting sausages yoo di ti nmu brown.

Miiran awọn ọna ti sise ni a pan

Nibi ni o wa kan diẹ awọn aṣayan fun bi o si Cook ni a pan shpikachki.

Ti won le wa ni ge sinu awọn ege nini kan sisanra ti ko siwaju sii ju 0,5 cm. Sisun ni epo nilo 7 iṣẹju.

Sausages yẹ ki o ṣe ohun lila ni a ajija ati ki o si din-din fun iseju 15 ninu awọn pan.

Lati ṣẹda diẹ atilẹba satelaiti le se ni gigun gige ni shpikachki ati ki o gbe tinrin ege kasi tabi bota. Iye ti awọn ooru itoju ni ko siwaju sii ju 15 iṣẹju. Eyi ni bi o si mura kan ti nhu shpikachki.

Shpikachki adie

Bi o si Cook ni lọla shpikachki ti adie? Awọn wọnyi ni sausages ni o wa siwaju sii awọn iṣọrọ ki o si rọra. Nigba sise, o le fi awọn minced ona kasi, ayanfẹ rẹ turari ati awọn miiran eroja. nilo:

• 1 kg ti adie;
• 1 ori funfun alubosa;
• 150 g ti mu ẹran ara ẹlẹdẹ;
• kan diẹ cloves ti ata;
• 1 ẹyin;
• adaijina;
• ayanfẹ turari ati iyo lati lenu.

ilana ti igbaradi

Alubosa yẹ ki o wa ti mọtoto ati ki o si ge si ona a la carte. Ẹlẹdẹ gige owo. Nitori naa, awọn irinše gbọdọ mince. Awọn kanna gbọdọ wa ni ṣe pẹlu awọn adie eran. Abajade ibi-gbọdọ fi turari, ẹyin, ilẹ ata ilẹ ati iyọ rẹ. Awọn eroja ti wa ni adalu daradara ati ki o si gbe idaji wakati kan kan ni itura ibi.

Pese eran ti o nilo lati WASTE awọn ikun, tying wọn ni gbogbo 6 cm. O le se eyi nipa lilo pataki kan nozzle ati grinder. Pari sausages gbe lori pan ati ki o ni ohun lọla preheated to 180˚. awọn ooru itoju akoko ni idaji wakati kan. Lẹhin ti sise, o ti wa ni niyanju lati din-din shpikachki ti ibeere.