Bawo ni lati yan a pupa waini dun? Ohun ti brand lati ra a ologbele-dun pupa waini?

Pupa waini - o jẹ ti awọn irisi ti pipé ni gbogbo manifestations. Olorinrin lenu, ọlọrọ awọ, pataki velvety lenu ati aroma ti awọn ọlọla - yi mimu ṣẹgun gbogbo awọn oniwe-unsurpassed didara. Bawo ni lati yan a waini pupa ologbele-dun? Ohun ti o yẹ ki o san ifojusi ni akọkọ ibi? Awọn wọnyi ati awọn ọpọlọpọ awọn ibeere le wa ni si dahùn o ọtun bayi.

Finifini pupa waini

Ni bayi, siwaju ati siwaju sii igba ti o le wo awọn jẹ ti ti so ti awọn orisirisi-ini ti pupa waini. O ti wa ni ye ki a kiyesi wipe ọpọlọpọ awọn ti wọn soro nipa awọn anfani ti-ini ti yi mu. Awọn ẹrọ kedere fihan wipe pupa waini, ni ọpọlọpọ igba ni o ni a anfani ti ipa lori awọn eniyan ara.

Yi ọlọla ohun mimu produced ni fere gbogbo ekun ti awọn aye ti pupa ati bulu-dudu àjàrà. O ti wa ni ye ki a kiyesi wipe awọn awọ ti awọn àjàrà ni ona ti ko ni ipa ni atilẹba ohun orin ti nkanmimu. Red dun awọn ẹmu wa ni yi ni a pataki ọna ti: wort ta ku pẹlu ti ko nira, eyi ti o ti itemole àjàrà, nigba ti Peeli ati awọn irugbin ti berries ya sọtọ pataki nkan ti o imparts ọlọla iboji nkanmimu. O ti wa ni yi ọna ti faye gba o lati se aseyori awọn ti o fẹ awọ gamut ti awọn sakani lati die-die pinnki to jin burgundy awọ.

Sọri ti pupa waini

Waini ti pin si orisirisi awọn isori ti o da lori awọn ogorun gaari ninu awọn wọnyi ẹka:

• Gbẹ waini (suga akoonu - kere ju 4-6 g / L).
• Ologbele-gbẹ waini (suga akoonu - lati 4 si 20 g / l).
• Red dun awọn ẹmu (15 to 45 g / l).
• Dun waini (suga akoonu - diẹ sii ju 45 g / l).

O yẹ ki o wa woye wipe awọn classification ni itumo ti o yatọ ni diẹ ninu awọn ẹkun ni. kere ju 6 g / l - Bayi, fun apẹẹrẹ, kere ju 4 g / l, ati ni Italy ti o ti wa ni ka gbẹ waini pẹlu kan suga akoonu ni France.

Iyato yi mimu ati oti akoonu: ojoro ti a npe ni waini, oti akoonu orisirisi lati 18% to 23%. Ologbele-dun waini pupa (bi, nitootọ, eyikeyi miiran ẹbi) pin nipa didara - ojogbon da arinrin ati ojo ojoun ẹmu. Sibẹsibẹ, yi imo ni ko ti to lati yan awọn ọtun flavored ọlọla ohun mimu, ki o yẹ ki wá awọn iranlowo ti a sommelier, ti yoo so fun kan diẹ asiri on yan waini.

Bawo ni lati yan waini?

Ni igba akọkọ ti ni lati ṣe akiyesi ọkan ẹya-ara - ti o ba ti o ko ba wa daradara kan tó ninu ọti-waini, ati awọn ti onbo ayeye rọ lati ra gan ga didara ati ti nhu mimu, o jẹ ti o dara ju lati wá iranlọwọ lati ẹya RÍ pataki. Ni soobu ile oja nibẹ ni o wa pataki eniyan. Ni anu, awọn wọnyi ibi ni o wa gan kekere, ki awọn eniti o ti wa ni igba fi agbara mu lati ra awọn waini ni ID. Sugbon ani ninu apere yi o jẹ pataki lati ni oye wipe kan ti o dara waini ni ologbele-dun pupa ko le na 300 rubles.

Se pataki ni awọn akomora ti iru itanran mimu, tabi dipo - awọn oniwe-apapo pẹlu ipanu. Fun apẹẹrẹ, ti o ba ti aṣalẹ yoo gba ibi ni ti o dara ile, awọn ààyò ni lati fi pupa waini pẹlu imọlẹ eso akọsilẹ, ati ti o ba ti o ba wá reti a diẹ to ṣe pataki idi - ye lati yan ohun mimu fun eka sii àwárí mu.

O ti wa ni tọ wipe a diẹ ọrọ nipa awọn iye owo ti iru a ọlọla ohun mimu bi ọti-waini pupa semisweet. Owo le yato lati 400 rubles fun igo lati patapata imole ti awọn nọmba. Lori apapọ, kan ti o dara igò ọti-waini na nipa 700-800 rubles.

Awọn wun ti awọn ẹmu - awọn ifilelẹ ti awọn àwárí mu

Ni ibere lati daradara yan kan ti o dara waini, o nilo lati wa ni irin-nipasẹ awọn wọnyi ofin.

• Nikan ra gbẹ tabi dun awọn ẹmu. O daju wipe awọn tabili semisweet pupa waini jẹ gbajumo nikan ni Russia ati adugbo awọn orilẹ-ede, ati lati Cook o gan igba lo kekere-didara aise ohun elo. Jubẹlọ, ologbele-dun awọn ẹmu ni diẹ ninu awọn diẹ preservatives ju gbẹ tabi dun mimu.
• Olupese. Bi ofin, ti o dara ju distillery du lati ṣe wọn awọn ọja recognizable. Ti o ni idi ti won ni ko si idi lati tọju awọn orukọ ninu awọn kekere si ta.
• Eso ajara orisirisi. Ti o dara waini ti wa ni ṣe nipa blending orisirisi awọn orisirisi ti yi irugbin na. Olupese yio si fihan awọn orukọ ninu awọn aise ohun elo ati awọn ogorun ti awọn oniwe-ni awọn akoonu ti ni igo.
• Iṣakojọpọ ati Koki. Semisweet pupa waini ni o dara lati ra ni gilasi igo tabi casks. Mu, aba ti nipa cartons o dara fun sise eyikeyi awopọ. An lahan ipari: ti o ba ti a olupese din ni owo ni laibikita fun apoti, o jẹ kan daju ami ti kekere-didara waini.
• Ati nipari - awọn iye owo ti awọn igo. Ni idi eyi, a le kuro lailewu tẹle ọkan ti o rọrun ofin: awọn diẹ gbowolori awọn ti o dara.

Ti o dara ju ti onse ti pupa awọn ẹmu

Yan kan didara waini fun pataki kan ayeye, ko ba gbagbe nipa miran pataki ifosiwewe - o olupese. Bi ofin, awọn Old World ẹmu (ni o daju - gbogbo ti Europe) pese unbeatable didara ati ki o ga owo. Eleyi jẹ nitori si ni otitọ wipe awọn atọwọdọwọ ati ọna ti igbaradi ti awọn mimu bcrc lati awọn ti o jina ti o ti kọja. Ti o ni idi European awọn ẹmu wa ni olokiki gbogbo agbala aye.

Olukuluku akiyesi, Georgian ẹmu. Jubẹlọ, wọn ti wa ni tun characterized nipasẹ awọn lilo ti pataki asa. "Kindzmarauli" - ologbele-dun pupa waini, eyi ti o ti ṣe nipa pataki ilana, fara toju gbogbo awọn aṣa ati emphasizing otito adun àwọn ọgbà àjàrà.

pupa waini

A igo ti o dara pupa semisweet waini - o jẹ nla kan ikewo lati gba papo. Yi mimu ti wa ni nigbagbogbo ni aṣa, o jẹ mu idunnu, ati ọkunrin ati obirin. Noble awọ ati ti nhu lenu, elege aroma ati awọn ẹkún aftertaste - didara waini jẹ gidigidi rọrun lati se iyato lati counterfeits. Irin-nipasẹ o rọrun awọn ofin, o le di a otito connoisseur ti awọn ọlọla ohun mimu. Intelligently yàn waini pato accentuate awọn ohun itọwo ti a orisirisi ti appetizers tabi akọkọ awopọ.