Bawo ni lati jelly

Jelly - a dun itọju, feran nipa ki ọpọlọpọ awọn. O ti wa ni otitọ paapa ninu ooru jelly, bi o ti le fi awọn ti o lati ooru ooru, sugbon tun ni awọn iyokù ti awọn odun ti o jẹ gidigidi gbajumo ni akọkọ ibi ọpẹ si awọn ti o tayọ lenu abuda.

Jelly ti o yatọ si burandi le wa ni ra ni ọpọlọpọ awọn ile oja, ṣugbọn nibẹ ni ohun ti dara ju lati ṣe jelly ni ile pẹlu ọwọ wọn, nitori nikan ni ona ti o le ṣẹda awọn gangan wiwa aṣetan, eyi ti o fẹ, dipo ju orisirisi si si awọn tẹlẹ produced awọn ẹya.

Mura awọn jelly lati Berry ati eso juices, eso essences, Berry ayokuro, wara ati awọn miiran dun ati ni ilera awọn ọja. Ni yi article a yoo ọrọ ko nikan bi o lati se gbogbo awọn jelly, sugbon tun nipa awọn ilana ti ṣiṣe awọn jelly fẹlẹfẹlẹ, awọn ẹya ara ẹrọ ṣẹda dun delicacies ti awọn orisirisi unrẹrẹ ati berries. Maa ko dispense ẹgbẹ ati ki o wulo wulo imọran.

Bi o si Cook awọn jelly?

Fun awọn igbaradi ti yi desaati o yoo nilo ninu awọn gbona eso-Berry omi ṣuga oyinbo, pese sile lori ilana ti omitooro, gelatin tẹ. Isiro ti awọn afikun iye ti gelatin jẹ bi wọnyi: fun gbogbo ẹdẹgbẹta milimita ti omi ni pataki lati fi ọkan-idaji tablespoon ti gelatin. Nigbati awọn gelatin ti ni tituka, o nilo lati sopọ pẹlu Berry omi ṣuga oyinbo ati eso oje. Lati mu awọn ohun itọwo, o le fi citric acid, eso ajara waini tabi lẹmọọn oje. Nitori naa, awọn adalu gbọdọ lighten, tú sinu kore predetermined apẹrẹ ati tutu. Ti o ba jẹ alabapade tabi fi sinu akolo eso tabi berries, o le fi wọn ni jelly nigba pouring sinu m, ki o si ti o ba gba a apapo ọja ifihan awon dídùn lenu.

Ṣaaju ki o to waye jelly lori tabili fọọmu pẹlu rẹ lati pa awọn atẹ ati kekere fun awọn akoko (kan kan diẹ aaya) ninu omi gbona, ki o si gbọn ati ki o tan. Laying jade awọn ti pari ọja lori awo, o le ọṣọ pẹlu akolo tabi alabapade eso, Mint leaves, tú awọn jelly le tun ti wa ni eso tabi Berry omi ṣuga oyinbo, ti o dara ju ti gbogbo, ti o ba jẹ ko kanna awọ bi awọn ọja ara.

Awọn ti pari jelly - a gelatinous ibi-, eyi ti o ni awọn kan dun-ekan lenu ati aroma ati awọ - lo ninu awọn igbaradi ti eso ati berries. Ati awọn ti o jẹ daju lati gbadun rẹ alejo tabi awọn ọmọ ẹgbẹ ti ile!

Ti o ba ti o ba fẹ lati Cook awọn Wara Jelly, ki o si ti o nilo lati illa wara ati suga omi ṣuga oyinbo, gelatin. Ni wara ni ilosiwaju ti o nilo lati fi koko, fanila tabi kofi omitooro, ti o ba wulo.

Bawo ni lati jelly fẹlẹfẹlẹ?

Ilana ti igbaradi ti awọn jelly nini ọpọ fẹlẹfẹlẹ, ti o yatọ lati ibùgbé. Eyi ni ohun ti o nilo lati bẹrẹ lati mura gelatin: Tú omi tutu, o ti wa ni ti o dara ju boiled, aruwo, ki o si fi to wiwu (maa nilo ni akoko yi itọkasi lori package). Siwaju swollen gelatin ti wa ni tituka ni kan makirowefu tabi ni kan omi wẹ. Bajẹ, o yẹ ki o gba a ko isokan adalu nini ko si lumps ati oka.

Abajade adalu ti wa ni pin si meta awọn ẹya ara, pẹlu ọkan ninu awọn ẹya ara yẹ ki o wa ni die-die o tobi ju awọn miiran meji.

A yoo soro nipa bi o lati ṣe jelly pẹlu mẹta fẹlẹfẹlẹ: a ọra-, chocolate ati ṣẹẹri.

Lati ṣe eyi, awọn ipara yẹ ki o wa ni pin si meji awọn ẹya, lẹhin eyi ni akọkọ illa pẹlu suga ati ki o fanila, ati awọn keji - pẹlu koko ati gaari. Mejeeji apapo lọtọ lati kọọkan miiran nà pẹlu kan aladapo tabi a whisk titi ti suga kirisita tu gbogbo.

Meji kere awọn ẹya ara ti gbaradi gelatin ti wa ni afikun si awọn chocolate ati ipara adalu ati ki o illa. Ni kan ti o tobi apa ti awọn gelatin ti wa ni afikun ṣẹẹri ṣuga oyinbo, lati lenu bi suga ati ki o lẹmọọn oje.

Ni igba akọkọ ti fọọmu ti jelly kún nipa kan eni ti awọn chocolate jelly, ki o si - sibi ṣẹẹri jelly. Next - awọn ọra-Layer, ati ki o nikan ki o si - Cherry. Dajudaju, kọọkan Layer gbọdọ wa ni fun lati harden ni firiji ṣaaju ki o to ṣe nigbamii ti Layer.

Yoo wa ni a jelly molds tabi laisi wọn, dara si pẹlu ṣẹẹri - candied, akolo tabi alabapade.

Nítorí, ni yi article, o ti kẹkọọ bi o lati ṣe jelly - a wọpọ tabi flaky. Dajudaju, awọn wọnyi li awọn meji julọ ti ifarada ogun ati awọn ti o le ri awọn elomiran ti o yoo jẹ diẹ dara fun o. Ni afikun, o ni sise, ki o si jẹ ko ṣee ṣe nikan, sugbon o tun nilo lati fi oju inu. Ki ...

Wa ni Creative! Mura! Gbadun!