Bawo ni lati ṣe pancakes lori Shrove Tuesday?

Gbogbo orilẹ-ède ni o ni awọn oniwe-ara aṣa ati ki o nyara revered isinmi. Russia ati Ukraine tun waye si awon orile-ede ti o fẹ ni ńlá kan ona lati ayeye festivities. Lara gbogbo awọn ayẹyẹ fun awọn enia ti awọn mejeeji awọn orilẹ-ede, paapa feran ati fun li ọjọ Carnival ayẹyẹ, nigbati gbogbo iyawo mọ fun ara rẹ bi o lati ṣe pancakes ati crepes. O wa ni jade wipe yi Festival fa awọn oniwe-origins lati igba atijọ ati ki o ti wa ni ka lati wa ni pataki keferi. Ṣugbọn lẹhin ti awọn olomo ti Kristiani, awọn enia kò si kọ fun u, o si di se bi a Christian àse. Ti o ba ti ni awọn ti o ti kọja awon eniyan ti ni nkan awọn ajoyo ti Carnival pẹlu awọn ọjọ ti awọn orisun omi solstice, ki o si ni igba isisiyi Carnival ßaaju ya, ti o da lori awọn oniwe-sisare.

Eleyi jẹ ohun ti de si awọn itan ti yi iyanu isinmi, sugbon yoo pada ni akoko wa, ki o si wo ohun ti wa ni ki feran nipasẹ awọn eniyan loni Carnival. O si, nipasẹ ọna, ni pataki ọlá ko nikan ni agbalagba sugbon tun ni awọn ọmọde, bi awọn ajoyo tẹsiwaju fun ọsẹ kan, ati nigba ti akoko ṣe pancakes, elile browns, ki o si rin-ni alejo. Ti o ba ṣi ko mo bi lati ṣe pancakes pẹlu wara, ki o si pato nilo lati mọ awọn ohunelo 1-2, bi ni yi Festival ti won yẹ ki o wa ni gbogbo ile. O ti gbà wipe wọnyi ọjọ ti o le ko ni le ìbànújẹ ati ki o rẹwẹsi, o nilo lati ni fun ki o si wa dun, bibẹkọ ti o si le oro odun kan ni ko kan ti o dara ọkan. Ati awọn enia wa dun ati nini fun, gbádùn ayanfẹ rẹ itọju ati ki o dun lati ayeye yi iyanu isinmi.

Paapa pataki bi o ti wa ni gbagbo pe nigba ti ọjọ ti Carnival, fun awon eniyan ti o gbagbo o ko ba le jẹ ẹran ati awọn ọja lati o, bi awọn ajoyo ti Carnival pẹlu kanna post. Ṣugbọn awọn eja ati ibi ifunwara awọn ọja le wa ni run ni eyikeyi opoiye. Ni o daju, ko si ohun onjẹ enia na si jẹ nigba akoko yi, ni pataki satelaiti ati ọṣọ rẹ tabili ni o wa pancakes ati fritters. Ti a ba soro nipa awọn igbaradi ti awọn wọnyi n ṣe awopọ, o le wa ni woye wipe eyikeyi iyawo ni kan gbogbo pupo ti ilana, bi o lati ṣe pancakes pẹlu kekere warankasi, sauerkraut, Jam ati awọn miiran fillings. Ṣugbọn ti o ba ni ko sibẹsibẹ, ko si ilana, ko si ni iriri, ko si ogbon, o si fẹ gidigidi lati gbiyanju awọn ti nhu pancakes ati awọn crepes ma ṣe dààmú ati ki o gbiyanju lati Cook pancakes ati fritters fun awọn ilana ti o ti a nse o.

Ṣaaju ki o to ko bi lati se pancakes, o jẹ ye ki a kiyesi wipe yi satelaiti jẹ ko gan demanding lori awọn ipo ti igbaradi, sugbon o jẹ gidigidi demanding si awọn eroja. Iyẹfun fun awọn wọnyi n ṣe awopọ ni lati kù nipasẹ kan sieve. Yi ilana ni ko fun awọn tianillati se ti ohun ti yoo jẹ awọn iyẹfun ti kun ti atẹgun ati ti paradà gba a gan elege pancakes ati fritters. Siwaju si, o jẹ pataki fun ṣiṣe pancakes:

- ni isalẹ ti pan fi 1 teaspoon ti yan omi onisuga lai kikọja, a pọ ti iyo ati kekere kan suga.

- gbogbo awọn wọnyi eroja, tú awọn iyẹfun ati ki o tú ninu nibi bi 0,5 liters ti gbona boiled omi tabi omi ara.

- Illa awọn awọn akoonu ti daradara ki o si fi 2 eyin ati ki o nipa 100 giramu ti sunflower epo.

- lẹẹkansi gbogbo illa daradara ati ti o ba awọn esufulawa jẹ gidigidi nipọn, dilute o pẹlu omi tabi omi ara.

Bawo ni lati ṣe pancakes pẹlu kekere warankasi? Lati Cook wọnyi pancakes, iwọ yoo nilo: 250 giramu ti alabapade warankasi, 3 eyin, 1 tablespoon iyẹfun ati 1 tablespoon ti ekan ipara. Mash daradara kekere warankasi ki o si fi lu eyin, ekan ipara ati iyẹfun, bi daradara bi iyo ati gaari lati lenu. Din-din pancakes lori Ewebe epo. Ti o ni o!

Awọn ilana yoo ran o lati Cook arẹwà ti nhu n ṣe awopọ lati pade awọn Pancake ọsẹ. Emi yoo fẹ lati ṣàfikún awọn itan nipa yi iyanu Festival, fifi pe ni afikun si awọn loke, Pancake ranti eniyan ati awọn oniwe-tobi-asekale odun. Iru odun ti atijọ igba ti o ya si mu lori awọn ifilelẹ ti awọn ita ti abule ati ilu pẹlu wọn alariwo orin, njó, o si moriwu ere. fere gbogbo iyawo mọ ki o si je anfani lati ijanu awọn ọjọ ti Carnival, bi o lati ṣe pancakes ati awọn crepes lati kan orisirisi ti awọn eroja lati ba gbogbo fenukan!