Ẹran-oyinbo tabi ẹran malu le ṣee ni sisun ni ọpọlọpọ awọn ọna oriṣiriṣi, lilo awọn omi-omi ti o yatọ, awọn ounjẹ ati ṣiṣe awọn ilana lati frying si farabale. Elegbe eyikeyi ninu awọn ọna yoo ni rọọrun ri connoisseurs. Paapa wulo fun ilera, ati ki o tun dun gidigidi - beki eran ni kan multivark tabi adiro. Nibi, ju, le ṣee lo awọn ilana eyikeyi - abajade nigbagbogbo ni o tayọ.
Bawo ni lati beki eran ni multivarka? Ọna ọkan
Mura ẹran ẹlẹdẹ ni ẹran ẹlẹdẹ - kini o le jẹ diẹ ẹ sii? Idẹ ninu ẹran ara ẹlẹdẹ yoo fun ọ laaye lati ni ohun elo ti o ni igbadun daradara, ohun elo ti n ṣe igbadun ati igbadun lai ṣe pupọ. Lati ṣe ohunelo yii fun eran ti a ti yan ni ọpọlọpọ, sinu aye, iwọ yoo nilo kilogram ti ẹran ẹlẹdẹ, ọgọrun mẹrin giramu ti ẹran ara ẹlẹdẹ, ọpọlọpọ awọn cloves ti ata ilẹ, idaji kan lẹmọọn lẹmọọn, alubosa kekere kan, idaji teaspoon ti paprika, coriander, iyo, bota. Gbiyanju lati yan ẹgba tabi aladugbo, nitorina yoo gba tastier. Peel awọn alubosa ati ata ilẹ, gige awọn lẹmọọn zest ati ki o illa gbogbo awọn pẹlu iyo ati turari, pounding ni kan amọ awọn ọja. Fọ bota ni pan ki o si fi ipara sisun ti o wa ni didun nibẹ, pa iṣẹju iṣẹju mẹwa.
Ṣe awọn ila ti o nipọn ti ẹran ara ẹlẹdẹ. Awọn ila yẹ ki o wa ni pipẹ pupọ, ki a le ni ẹran-ara ni irọrun ni wọn. Si gbogbo awọn ege ni a ṣinṣin, a le gbe nkan ti ẹran ara ẹlẹdẹ sinu firisa ṣaaju ṣiṣe. Fi iwe sii fun yan awọn ẹgbẹ ti a pese silẹ, ati lori wọn - ohun ti a yan ninu ẹran ẹlẹdẹ. Tú gbogbo ounjẹ ti a pese silẹ ki o si fi ipari si ayika ẹran ara ẹlẹdẹ. Ṣaaju ki o to yan eran ni multimark multimark "Redmond" tabi eyikeyi miiran, o yẹ ki o wa ni a we pẹlu bankanje. O nilo lati ṣawari ni ipo "Bọki" tabi "Frying". O yoo gba to wakati meji. Ti o ba fẹ, o le ṣetan satelaiti kanna ati ninu adiro - o nilo iwọn otutu ti ọgọrun meji ati iwọn wakati kan ati idaji.
Bawo ni lati beki eran ni multivarka? Ọna ti awọn keji
Lati ṣe ẹran ẹlẹdẹ ti o dara, o le lo marinade kan. Awọn ẹran ẹlẹdẹ ti a yan ni yio jẹ dara ni awọ tutu ati tutu. Gba kilogram kan ti eran, pelu yan ohun kan lati inu ẹsẹ ẹhin, ṣugbọn o le lo ọrùn rẹ. Bibẹrẹ ti o pẹlu ata ilẹ, iyo ati turari lati lenu. Mura awọn marinade. O nilo meji ọgọrun giramu ti ekan ipara tabi mayonnaise, kan tablespoon ti eweko, kan tablespoon ti horseradish, ata ilẹ, iyo, seasonings. Illa gbogbo awọn eroja ati fi ẹran ẹlẹdẹ silẹ ni marinade fun wakati meji tabi gbogbo oru. Lati ṣe ounjẹ eran ni oriṣiriṣi ọpọlọpọ, lo ipo "Frying" fun iṣẹju mẹwa, lẹhinna yipada si "Tita" ati ki o ṣetan fun wakati meji. O tun ṣee ṣe lati ṣajọ wakati kan ti ẹran ẹlẹdẹ ni ipo "Baking", yika nkan ni arin ọna naa fun diẹ sii paapaa frying. Ninu adiro fun kilogram ati idaji eran yoo gba wakati kan ti sise ni iwọn otutu ti ọgọrun ati ọgọrun ogo. Bi o ṣe jẹ pe ṣaja naa ti šetan, o le ṣe idajọ nipa ifarahan ti oṣuwọn ti o tutu. Fun idara ti o tobi julọ, o yẹ ki o lo omi kan lẹẹkan ninu omi marinade nigba ti o ṣiṣẹ. O tun le lo awọn apo fun yan tabi bankanje, sibẹsibẹ, awọn erunrun yoo tan jade ko bi zazharistoy ati ẽdu. To ndin ni bankanje eran wo diẹ appetizing fun awọn akoko titi ti o ba wa setan ati ki o le wa ni kuro lati kan nkan ti blushing.