Awọn aṣayan ti o dara julọ fun bi o ṣe le ṣatunṣe linas

Tench eja ni ko ki gbajumo pẹlu Iyawo bi diẹ faramọ si gbogbo Carp tabi perch. Ati patapata ni asan - ẹda ti eja yii pẹlu ọpọlọpọ awọn ọlọjẹ ati awọn ọlọjẹ ti o dara ti o dara, ati awọn orisirisi awọn ounjẹ ti a le ṣawari lati inu rẹ kii yoo jẹ alainilara paapaa ọlọgbọn ti o ni imọran julọ. Rii daju pe eyi ni ṣiṣe omija funrararẹ.

Bawo ni lati ṣeto laini kan?

Ṣaaju ki o to bẹrẹ sibẹ, o tọ mọ pẹlu idinku ti o yẹ ati mimu ara rẹ mọ. Laini ni awọn irẹjẹ ti o kere julọ, nitorina a ko nilo lati sọ di mimọ - lẹhin ti o ba ṣiṣẹ o yoo di asọ ti o si ni igbadun. Rin eja ni omi ṣiṣan ti n mu, yọ awọn nkan ti o wa ninu rẹ kuro. Ṣe omi ni apẹrẹ pẹlu omi gbona ati omi tutu - nitorina gbogbo awọn ọmọ-ọmu mucus ati awọn irọrun rọra. Gbẹ inu, n gbiyanju lati ṣe aibaba àpòòtọ pẹlu bile, yọ gbogbo awọn ti o lagbara ki o si ke awọn gills. Ti o ko ba fẹ awọn irẹjẹ to ku, fibọ ila naa sinu omi ti o ni omi tutu lẹhinna - sinu omi tutu. Njẹ awọn irẹjẹ le ṣee yọ ni rọọrun pẹlu ọbẹ to mu. O yẹ ki a dà apakokoro ti o wa pẹlu lẹmọọn oun ati ki o fi silẹ fun idaji wakati kan. Eja ti ṣetan - akoko lati wa ọna kan, bi o ṣe wu julọ lati ṣawari ila. Gbiyanju ọkan ninu awọn aṣayan ni isalẹ.

Bawo ni a ṣe le ṣete ila ni agbiro?

Ọkan ninu awọn aṣayan ṣiṣe ti o dara ju ni ṣiṣe pẹlu awọn poteto. Ya awọn mẹta si awọn alabọde alabọde mẹrin, poteto, alubosa, ata ilẹ, epo-ayẹyẹ, iyo ati turari lati ṣe itọwo. Eja ko le ti mọ, ṣugbọn nìkan wẹ. Fọọsi ikun ti a yan pẹlu epo, fi awọn alubosa sinu awọn oruka, ki o si tọ awọn poteto, iyo ati akoko. Ni apoti ti o yatọ, ṣe obe fun ila - dapọ epo epo pẹlu iyo, ata, ata ilẹ ti o wa, ewebe ati awọn turari. Gbiyanju daradara, lo adalu si ẹja ki o si gbe okú si awọn ẹfọ. Fun ayun ti o tobi julọ ninu ikun ti ila kọọkan, o le fi awọn ọṣọ tuntun diẹ kun. Tú awọn loke ti obe lori oke ki o si fi fọọmu naa sinu adiro, kikan si ọgọrun ọgọrun, fun iṣẹju ogoji. Ọna yii, bawo ni a ṣe ṣe ila kan, ṣe idaniloju ohun ti nmu ati igbadun dun. Ni afikun, ọdunkun jẹ ohun ọṣọ ti a ṣe silẹ, sisanra ti o si tutu, ki o ko ni lati ṣe ohunkohun lọtọ. Eyi jẹ kikun satelaiti pẹlu ohun itọpọ ti iṣọkan.

Bawo ni a ṣe le ṣẹ aṣọ ọgbọ ni ibi-frying?

Ya awọn ọgọrun mẹwa giramu ti eja, tomati meji, idaji ọmọde, ata didun kan, alubosa kan, zucchini kan, fennel, ata ilẹ, awọn tablespoons meji ti lẹmọọn lemon ati bi iyẹfun pupọ, awọn turari lati lenu. Wẹ ki o si wẹ ẹja naa, o tú omi oromobirin ati ki o fi fun mẹẹdogun wakati kan. Gẹgẹbi a ti ṣe akiyesi, yọ awọn irẹjẹ ko wulo, o to lati yọkuro awọn mucus ati awọn idoti okun. Awọn ẹfọ di mimọ ati gige awọn cubes, gige ilẹ ati iyo. Fi wọn sinu apo frying ati ki o din-din pẹlu turari fun iṣẹju diẹ. Tan ina naa ki o gbe jade fun iṣẹju mẹwa. Bayi o le lọ si bi o ṣe le ṣeto ila naa. Pese iyo iyọ ẹja ati ata, ṣe eerun ni iyẹfun ati ki o din-din ni pan titi ti brown brown. Lẹhinna gbe jade diẹ diẹ ki o si ṣiṣẹ pẹlu ẹṣọ ti awọn ẹfọ ti o ti ṣaju.