Apple ati toṣokunkun Jam: dun, yangan, o rọrun!

Nje o ti tọ ohun apple-toṣokunkun Jam? Ti o ba ti bẹ, o jasi ranti rẹ refaini, die-die ekan lenu ti ko le dapo pelu ohunkohun. Ni yi article a yoo fi o bi o si Cook a Jam ni awo, bi daradara bi ni multivarka. Ti o yoo kọ gbogbo awọn subtleties ati asiri ti awọn oniwe-igbaradi.

Plum ati apple Jam: Recipe

Nitorina, awọn pataki eroja:

• idaji kan kilo ti plums;
• iwon ti apples;
• idaji kan kilogram gaari;
• 1 pack "Zhelfiksa".

Fun awon ti o ma ko mọ ohun ti "Zhelfiks" ṣe kan diẹ digression. O ti wa ni a adayeba thickening oluranlowo, eyi ti o ti lo lati ṣe kan orisirisi ti jams, marmalades ati jellies. Ni idakeji si mora gelatin, ti o ko ni mu ipalara si ara ati ki o jẹ o dara fun awon eniyan ti ja a ni ilera igbesi aye ati ki o fẹ wọn Billet ní a adayeba lenu.

Bayi a tẹsiwaju si awọn igbaradi ti jams. Akọkọ ti o nilo lati w awọn apples ati plums. Apples ge sinu orisirisi ona, yọ awọn irugbin ati mojuto, toṣokunkun yọ awọn irugbin ati ki o ge wọn sinu kekere awọn ege. Ki o si ti won nilo lati fi lori isalẹ ti pan.

Ya 2 tablespoons gaari, illa pẹlu awọn "Zhelfiksom" ki o si tú sinu sisan ati apples.

Cook awọn akoonu ti ti pan lori alabọde ooru, saropo nigbagbogbo, ki o si mu lati kan sise.

O je ni Tan to Jam fi awọn ti o ku suga, ati lẹẹkansi duro titi ti o õwo. Jẹ ki pokipit 5 iṣẹju, ki o si le pa.

Lakoko ti o ti ngbaradi Jam, nilo lati wa ni a koju nipa bèbe, daradara wẹ wọn, mu ese gbẹ ki o si sterilize.

Last igbese: fa Jam sinu pọn, bo wọn pẹlu kan ideri ki o tan-lodindi ọkan. A ni ẹtọ ni yi ipo fun 5-10 iṣẹju.

Bayi o le gbadun a dun itọju ati ki o toju wọn rẹ alejo.

Ti o ba ni multivarka, apple ati toṣokunkun Jam Cook ni gbogbo rorun. Tẹsiwaju?

Sise Jam ni multivarka

A nilo awọn wọnyi eroja:

• a kilo ti plums;
• kilo ti apples;
• idaji kan lẹmọọn;
• a kilogram gaari.

Mi plums, ge si ona, yọ wọn lati awọn egungun, tan lori isalẹ ti ekan multivarochnoy.

Apples tun w ninu omi tutu, xo ninu awọn mojuto ati awọn irugbin, ge sinu kekere cubes, so awọn sisan.

Mi lẹmọọn, ge sinu kekere ege, fi si plums ati apples. A ni ẹtọ awọn eroja ni multivarochnoy julọ 2 wakati, ati ki o si yan awọn eto "quenching", ki o si simmer fun wakati kan. Lẹhin ti akoko yi, o le yọ awọn ekan - apple ati toṣokunkun Jam ni multivarka setan. O le tú sinu pese pọn, lati ṣe akojopo fun igba otutu, ati awọn ti o le bayi mu si tabili ati savor.

Ni ife dudu chocolate?

Fẹ lati gbiyanju nkankan gan ti nhu ati atilẹba, illa Jam pẹlu toṣokunkun ati dudu chocolate.

Pataki eroja:

• idaji kan kilogram ti plums;
• a kilogram gaari;
• 200-300 g ti dudu chocolate;
• 5-7 g ti pectin.

Mi plums, yọ awọn irugbin, ge sinu kekere awọn ege tabi pọn ni kan Ti idapọmọra lati gba kan isokan ibi-. Fi plums ni a saucepan.

Bayi a lọ si sun suga, Cook titi ti adalu ba si sise kan. Ko ba gbagbe lati aruwo nigbagbogbo, bibẹkọ ti a Jam le jẹ kekere kan iná lori.

2-3 tablespoons gaari pẹlu pectin illa ki o si fi awọn Jam lẹhin ti o õwo.

Pa awọn adiro, yọ pan ati ni kiakia awọn mẹta dudu chocolate. Fara aruwo awọn Jam si chocolate ti wa ni patapata yo o.

Finishing ipele - sit Jam sinu sterilized pọn, sunmo ideri, o fun o lati dara ki o si fi wọn ni firiji tabi faili.

Ṣe ko si ìfípáda. Ni kete ti o gbiyanju yi Jam, o yoo di ayanfẹ rẹ. Ni afikun, omode lati fun u ni idunnu.

Apple ati toṣokunkun Jam pẹlu eso

Daradara, ọwọn hostess, ko bani o sibẹsibẹ? Níkẹyìn ohun awon ohunelo: apple-toṣokunkun Jam pẹlu eso.

Iṣura soke lori awọn wọnyi eroja:

• 600-800 g bó toṣokunkun;
• a kilogram gaari;
• omi (orisirisi awọn agolo);
• hazelnuts;
• citric acid.

Ko ti tẹlẹ ilana, plums wa ni ko mi, ati scalded pẹlu farabale omi (3-5 iṣẹju). Next, yọ Peeli. O ti wa ni ti o dara ju lati ya a didasilẹ ọbẹ. Bayi omit bó ni pipa ni omi tutu fun idaji wakati kan, ki o si obsushivayut ki o si gba bikòße ti awọn egungun. Kọọkan sisan fi diẹ ninu awọn eso, ki o si ju sinu gaari omi ṣuga.

Cook o nilo lati titi ti Jam nnipọn sii. Lati akoko si akoko ti o jẹ pataki lati yọ awọn foomu.

Dilute Citric acid ninu omi o si dà sinu kan Jam fun iṣẹju diẹ ṣaaju ki o jẹ setan.

Bayi o le dubulẹ jade awọn Jam pẹlu plums lori bèbe. Jẹ daju lati fi ipari si kọọkan gbona asọ, ko ba yọ titi ti Jam ti tutu patapata. Ni igba otutu, rẹ ọsin yoo o ṣeun fun a dun itọju.

ni kẹhin

O yẹ ki o wa woye wipe kọọkan ninu awọn loke ilana jẹ oto. Ti o ni idi ti a so lati gbiyanju lati Cook wọn gbogbo, ati ki o si yan awọn ọkan ti yoo wa ni gbadun nipa o ati ebi re. Maa ko gbagbe wipe plums wa ti o dara fun ilera, ti won ni awọn ọpọlọpọ awọn anfani ti vitamin ati awọn ohun alumọni, won tun mu ẹjẹ san ki o si mu ẹjẹ ha Odi. Je si ilera rẹ!

Gbadun rẹ yanilenu, awọn atilẹba wiwa ero ati ti o dara dun itara!