Akara oyinbo pẹlu awọn apricots ti o gbẹ

Pies jẹ awọn ounjẹ ti a yan, eyi ti a maa ṣe lati iparafula ti a ti pa pẹlu awọn ohun elo ti o dun tabi awọn ọja ti o san. Awọn paii le ni nikan ni isalẹ erunrun, bi daradara bi awọn oke ati isalẹ crusts, laarin eyi ti ni nkún. Awọn oyin ti o dùn julọ ni a ma n yan lati esufulawa, ninu eyiti o ti da nkan ti o ni kikun. Fun igbadun dun, o dara lati lo awọn eroja ti kii ṣe jade kuro ninu akara oyinbo nigbati o yan. Eyi ni awọn eso ajara, ti o gbẹ apricots, iresi, awọn eso ti o dabi. Akara oyinbo pẹlu awọn apricots ti o gbẹ tabi awọn eroja miiran le ṣee ṣetan lori ipilẹ omi onisuga tabi iwukara iwukara.

Ohunelo 1

Akara oyinbo ti awọn apricots ti o gbẹ ati awọn raini lati inu iyẹfun soda ti wa ni kiakia ti pese ati ki o wa ni titun fun igba pipẹ. Isalẹ wa ni awọn eroja fun eso akara oyinbo.

Fun idanwo naa:

• 210 giramu ti margarine.
• Eyin 3.
• Lemon zest.
• 150 g gaasi iyan.
• 2 awọn gilaasi awọn iyẹfun ti iyẹfun.
• ½ teaspoon ti omi onisuga (ti pa pẹlu kan diẹ silė ti omi farabale).
• Wara fun gbigba idanwo ti o fẹ aitasera.
• Awọn alakiki biscuit.

Fun kikun:

• 140 g raisins (fo ati sisun).
• 100 g sibẹ apricots (fo ati sisun, ge si ona).
• 50 giramu ti grated candied unrẹrẹ.
• Igi guga jẹ aṣayan.

Aruwo awọn nà si kan idurosinsin foomu yo o margarine (a kekere kan osi lati lubricate m), suga, lẹmọọn Peeli, maa fi awọn eyin, whisking titi ti dan. Tú ninu iyẹfun naa ki o fi kún omi onisuga. Agbara, esufulawa yẹ ki o ṣubu lati inu sibi pẹlu iṣoro, ti o ba nipọn ju, lẹhinna fi wara wa. Candy, raisins ati awọn apricots ti o gbẹ ni apẹpọ ti a dapọ ninu esufulawa. Awọn fọọmu fun yan ni a fi omi ṣan pẹlu margarini, ti a fi ṣẹ pẹlu awọn ounjẹ akara, tan esufula ninu rẹ ati ki o beki ni iwọn otutu ti 170 ° C fun iṣẹju 50, akọkọ iṣẹju 35 akọkọ ko si ẹnu-ọna adiro. Ṣaaju ki o to sin, ṣe pẹlu awọn apricots ti o gbẹ, awọn eso ti o ṣẹda ati awọn eso ajara le ṣee bo pelu suga.

Ohunelo 2

Apricot paii ṣaaju ki o to yan pé kí shtreyzelem, ie dun crumbs. Akara pẹlu awọn apricots ti o gbẹ ni a ṣe lori ilana iwukara iwukara.

Fun idanwo naa:

• 3 gilaasi awọn iyẹfun ti iyẹfun.
• 100 g gaasi iyan.
• 30 g iwukara.
• ¼ lita ti wara.
• 125 giramu ti margarine tabi bota.
• Lemon zest.
• 1 ẹyin.
• 1 soso ti gaari vanilla.
• 1 pinch ti iyọ.

Fun kikun:

• ¼ lita ti wara.
• 400 g sibẹ apricots, wẹ ati ki o fi sinu omi gbona (boiled) fun wakati kan, omi ṣaju lilo, dà, die-die si dahùn o, ge ni idaji.
• 100 g gaasi iyan.
• Eyin 4.
• Lemon zest.

Fun awọn scraper:

• 100 g ti gaari granulated.
• 1 teaspoon ti eso igi gbigbẹ oloorun lulú.
• 1,5 awọn gilaasi faceted ti iyẹfun.
• 125 g bota bota.

Ni ibamu pẹlu awọn ohunelo ṣe iwukara esufulawa, pa a ki o si fi awọn iṣẹju fun 30 ni ibi ti o gbona kan. Awọn ẹyin gbigbọn, wara, lẹmọọn lemon ati gaari. Mura shtreyzel ti iyẹfun, bota ati oloorun. Gbe jade ni esufulafẹlẹ lori iwe kan, ti o ni ẹra, diẹ ẹ sii gbe awọn ẹgbẹ. Lori awọn esufulawa ni wiwọ gbe apricots, tú adalu awọn eyin nà pẹlu wara, pé kí wọn pẹlu kan ṣiṣan. Ṣeun ni preheated si adiro 200 ° C. Akara oyinbo pẹlu awọn apricots ti o gbẹ yoo jẹ setan ni iṣẹju 40.

Ohunelo 3

Lati funfun iresi ati awọn apricots ti o gbẹ lori ilana kan ti o ti nipọn pastry beki kan pẹlu pẹlu iresi ati ki o si dahùn o apricots. Awọn ounjẹ 4 yoo beere fun:

Fun idanwo naa:

• 85 giramu ti margarine.
• 2 awọn gilaasi faceted ti iyẹfun.
• 1 ẹyin.
• ½ tablespoon ti ounjẹ ounjẹ ounjẹ (ṣaaju ki o pa-diẹ diẹ silė ti omi farabale ti o ga).
• 60 g gaasi iyan.
• Iyọ.
• 2 tablespoons wara wara.
• Lemon zest.

Fun kikun:

• 100 g funfun iresi.
• 8 si dahùn o eso apricot.
• 50 g bota, ati afikun iye fun lubricating awọn molds.
• Eyin 3.
• ½ lita ti wara.
• Tita gaari.

Fun esufulawa, iyẹfun ti wa ni ipari ati ki o ṣe idapọ pẹlu gbogbo awọn eroja. Pin awọn esufulawa sinu awọn ẹya mẹrin, ṣe apẹrẹ wọn jade ki o si tan wọn sinu awọn mimu, ti o ni ẹrẹ, ti o ni ideri orun, fi sinu adiro adiro si 170 ° C. Nigba ti o ba ti ṣetan ni esufulawa, gbe e jade kuro ninu awọn mimu ki o si fi sii. A fi epo naa bii iyẹfun frying, fi awọn apricots ati iresi gbẹ. Ṣiṣẹ pẹlu spatula igi, tú ninu wara ki o nikan ni wiwa adalu iresi ati ki o gbẹ apricots. Cook lori kekere ooru pẹlu gbigbọn lemọlemọfún, sisọ diẹ ninu awọn wara. Tesiwaju ṣiṣe, sisọ titi ti iresi yoo gba wara. O yoo gba iṣẹju 15 (da lori didara iresi). Tan awọn adalu sinu ekan kan, fi awọn gaari vanilla ati illa pọ. Ya awọn ẹyin funfun kuro ninu ẹṣọ. Fi awọn yolks ati suga si iresi pẹlu awọn apricots ti o gbẹ, jẹ ki adalu ṣe itura. Yọọ awọn ọlọjẹ si awọn ti o ga julọ, maa n ṣafihan wọn sinu adajọ ti o dara. Fọwọkan akara oyinbo kọọkan pẹlu kikun ati ki o dan pẹlu ọbẹ kan. Gbe awọn àkara ni ohun lọla kikan si 180 ° C fun 20 iṣẹju pari pies je (gbona, gbona tabi tutu) pẹlu alabapade Apricot obe, a ṣuga, tabi ipara.