Adie ipẹtẹ pẹlu gravy - kan ti o rọrun ohunelo

Nibẹ ni o wa kitchens ti awọn orisirisi enia awopọ jinna irorun ati ki o rọrun, sugbon ti won lenu ni ko si sunmọ ni buru. Adie ipẹtẹ pẹlu gravy - ọkan ninu awọn wọnyi ṣe awopọ. O ko ni beere fafa eroja, ati ki o Cook o jẹ o lagbara ti eyikeyi hostess, ani ko gan ìrírí ni ile sise. Ni afikun, adie gravy, ara ti, o gba ọpọlọpọ awọn iyatọ, ki o le ma mu awọn ohunelo jẹ ohun ti titun, ara rẹ. Daradara, jẹ ki ká gbiyanju lati Cook?

Braised adie pẹlu gravy. ipilẹ ohunelo

A yoo nilo: Adie ogbologbo, fifi iyọ, Ewebe epo, meji alabọde Karooti, a tọkọtaya ti alubosa, alabapade ewebe - kan ìdìpọ Basil, a ìdìpọ parsley, a tọkọtaya ti tablespoons ti iyẹfun, a tọkọtaya ti cloves ti ata ati turari lati lenu (akọkọ ohun - lai lọ lori). Adie jẹ dara lati gba awọn itaja (broiler), ko ju Elo. O si wa daju lati gbiyanju ko lati ra tutunini, ati chilled. Ti o ba ti adie stewed pẹlu gravy ti wa ni pese sile lati tutunini ọja, o jẹ pataki lakoko to defrost rọra (e.g., ni yara otutu ni ibi idana).

setan lati dariji

1. Daradara w awọn ifilelẹ ti awọn ọja. Ge awọn okú sinu afinju kekere chunks (idasilẹ akomora tẹlẹ ge awọn ẹya ara, bi ibadi tabi awọn miiran, sugbon o jẹ paapa dun nigbati awọn funfun eran yoo maili pẹlu pupa).
2. Fi awọn pese adie ni o tobi pan ati ki o fọwọsi pẹlu funfun omi (nipa 2 liters ni yio jẹ to). Mu lati kan sise, yọ awọn ooru ki o si yọ awọn foomu. Cook ni laišišẹ nipa wakati kan.
3. Ni akoko yi ni a frying pan ni Ewebe epo (pelu olifi epo lati ya, sugbon o jẹ ṣee ṣe ki o si maa, sunflower), din-din awọn ge alubosa ati karọọti.
4. Adie ti wa ni ya jade lati ikoko ati lati yi lọ yi bọ awọn Kettle (fun awọn oniwe-isansa jẹ ṣee ṣe lati lo jin pan pẹlu ga egbegbe). Ko si tun - diẹ ninu awọn adie omitooro (a ku ninu awọn pan ti a le lo fun bimo) ati sisun ni frying ẹfọ. Fun ẹfọ, o le fi kan spoonful ti iyẹfun ati tomati lẹẹ, turari ati iyo. Ko ba gbagbe lati aruwo. Bi awọn kan turari, ti o ba ti o ba wa laimo, lero free lati lo adalu ata, ilẹ, ti o jẹ bayi gbajumo. O kan akiyesi pe awọn oniwe-ẹgbẹ ti o wa diẹ ninu awọn iyọ - ma ṣe overdo awọn satelaiti. Yi adie eran obe yoo fun afikun juiciness ati softness.
5. Simmer 15 iṣẹju diẹ àdánù lori kekere ooru (o le jẹ diẹ: nitori awon ti o fẹ lati rii daju pe eran yo ninu ẹnu rẹ). Adie ipẹtẹ pẹlu gravy jẹ fere setan.
6. Ṣaaju ki o to yọǹda láti fi awọn ge ewebe ati ata ilẹ. Pa iná, bo pẹlu kan ideri ki o si fun awọn pọnti (15-20 iṣẹju).

Bawo ni lati mu si awọn tabili?

Adie ipẹtẹ pẹlu gravy yoo wa lori tabili bi a ni kikun ominira satelaiti. Bi awọn kan garnish le ṣee lo bi o rọrun cereals bi iresi ati Buckwheat ṣe crumbly. O le sin pẹlu mashed poteto tabi Cook boiled poteto ati saladi pẹlu alabapade kukumba ati eso kabeeji - pupọ harmonious wa, ati ki o tẹnu mọ awọn ohun itọwo ti adie.

ni multivarka

Braised adie pẹlu gravy ni multivarka ngbaradi o rọrun. Akọkọ ohun - niwaju awọn ẹrọ ninu rẹ idana. Next, a ṣe gbogbo igbaradi igbesẹ pẹlu awọn eroja (wo ipilẹ ohunelo). Ni Multivarki ekan tú kekere kan Ewebe epo ati laying ẹiyẹ (nipa awọn ọna, gbiyanju lati lo kan igbaya: o wa ni jade gan rọra). Din-din titi idaji ninu awọn "Gbona" mode tabi "yan" (30 iṣẹju to ẹni). Alubosa ati Karooti ti a nṣakoso lẹhin ti awọn ilana. Kun sibi tomati lẹẹ, adalu pẹlu awọn omitooro tabi omi (boya alabapade tomati oje gilasi) ki awọn omi ni wiwa fere eran. Simmer titi ti setan fun miiran idaji wakati kan. A ti o dara ẹgbẹ satelaiti ti wa ni boiled odo poteto, o le faili kan saladi ti alabapade ẹfọ ati ọya, ti igba pẹlu olifi epo ati lẹmọọn oje. Ko ba gbagbe ata ki o si tú lori awọn jinna obe garnish.

Iyatọ lori akori kan

Awọn wọpọ iyipada ni lati aropo tomati lẹẹ (ti o ba enikan ko fẹ yi lenu) lori ekan ipara. Gba smati funfun obe pẹlu ẹfọ, eyi ti le wa mbomirin pẹlu kan ẹgbẹ satelaiti. A adie le wa ni silẹ bi lọtọ satelaiti, daa Bay pẹlu opolopo ti awọn adalu, eyi ti o jẹ rọrun lati fibọ alabapade akara.