A ti o dara ohunelo fun kvass okroshka

Ooru. Stifling gbona ... ... Ti o dara kvass pa rẹ ongbẹ ninu ooru. Ati ohun ti ounje jẹ ni iru oju ojo le figagbaga pẹlu okroshka? Sugbon ko lati eyikeyi ninu kvass le mura yi satelaiti - dun itaja ni ko dara. Nilo kan ti o dara ohunelo kvass fun elile, iru awọn ti awọn ohun mimu ti a lopolopo, ti oorun didun, didasilẹ ati nonacidic.

elile

Elile - tayọ ounje ni gbona ojo, nigbati ohunkohun fe lati je, sugbon o lé ohun insatiable ifẹ lati mu, ki o si mu lẹẹkansi. Okroshka ko nikan pa rẹ ongbẹ, sugbon o tun manna. Eroja: ọya, cucumbers, radishes, alawọ ewe alubosa, poteto, daradara-boiled eran tabi soseji, lile-boiled eyin, fun ti nra - ekan ipara. Awọn ọja yoo fun ara rẹ gbogbo awọn pataki eroja ati kakiri eroja. Optionally, o le fi awọn eweko tabi horseradish, gaari. Gbogbo awọn ọja ba wa finely isisile, nibi ti orukọ ti awọn satelaiti. Ti o dara kvass fun elile ni a gbọdọ. Bi o si Cook o?

Kvass ohunelo fun elile

O ti wa ni rorun ati awọn ọna lati mura kvass da lori ologbele-pari ọja ti o wa ni tita ni ile oja, sugbon yi pọnti bi dun ki o si jẹ nikan dara bi a mu. Ohunelo ti ibilẹ kvass fun awọn elile lati wa a imolara. Kọọkan ohunelo jẹ ohun ti o yatọ si, sugbon besikale ti won iru. Lati ṣeto awọn ti a beere nkanmimu breadcrumbs, desirably ti rye akara, omi, suga, iwukara. Ni meta liters ti omi to kẹta ara ti a iṣu akara, ọkan tii sibi ti iwukara (lai si oke), 150 g gaari.

Kvass fun awọn elile yẹ ki o wa didasilẹ ati ekan. Awọn wọnyi-ini fun u ẹrún ti rye akara. Awọn akara yẹ ki o wa ge sinu kekere cubes ati ki o gbẹ ni lọla lori kekere ooru ki won ni won bo pelu dudu flavorful erunrun. Crackers ko le iná nipasẹ, bibẹkọ ti won yoo fun kvass kikorò lenu. Siwaju si, awọn nkanmimu le ti wa ni pese sile ni ọna meji.

Ni igba akọkọ ti ọna ti ṣiṣe kvass

Jinna akara lati kun idẹ, tú farabale omi. Infuse ṣaaju ki o to ni kikun itutu omi. Steamed crackers fun akara kvass ọlọrọ adun, dudu awọ. Igara awọn akoonu ti ti pọn, fi iwukara ati suga, fi ni kan dudu ibi ni yara otutu fun 3-5 wakati. Tú sinu igo, fi awọn zest ti 3-5 kọọkan, sunmọ ni wiwọ ati refrigerate. Gbigbẹ fun kvass sharpness. Yi ohunelo fun kvass okroshka ni o dara nitori ti o jẹ ko pataki lati lo gbogbo igba ti o mu igara.

Awọn ọna keji ti ṣiṣe kvass

First, o nilo lati ṣeto kan ìwúkàrà. Ni awọn mẹta-lita idẹ fọwọsi crackers ṣe pẹlu 1/4 ara ti akara, tú gbona omi, fi 150 g gaari, iwukara teaspoonful ki o si fi ni kan dudu ibi lati ferment fun awọn to 12 wakati. Sisan, tú gbona boiled tabi wẹ omi, fi ẹrún ati ki o kan nkan ti alabapade akara ati ki o fi ni kan dudu ibi fun bakteria. o jẹ ko pataki lati fi awọn iwukara. Ki lati tun lẹẹkansi. Ni ọna yi a yoo se aseyori awọn disappearance ti awọn òórùn Braga. Ni awọn tetele ẹran ti awọn mọ soggy crackers ati akara, ati nkan ti alabapade akara ati kan iwonba ti crackers lati fi awọn. O tun le jabọ 8-10 raisins fun sharpness. Iru kvass ohunelo fun elile ni o dara nitori ti o pese iwukara yoo ṣiṣe ni fun igba pipẹ.