Wasabi - a ògo ti longevity ati seasoning

Bi a ti mọ gbogbo, ọpọlọpọ awọn Japanese gbe si kan gidigidi atijọ ori. Ati ohun ti awọn okunfa ti contributed si yi longevity jẹ gidigidi lati sọ. Nwọn sọ pe yi ni ko awọn ti o kẹhin ipa dun nipasẹ awọn lilo ti Japanese ounje wasabi. Nipa yi seasoning ni a mo si ọpọlọpọ, ọpọlọpọ gbiyanju o, sugbon ko gbogbo eniyan mo wipe wasabi - a Japanese horseradish, ki o si ko eweko. Bakannaa, Japanese horseradish ati ki o wa ibile eweko ni o wa ohun ti o yatọ, ati biotilejepe mejeeji jẹ awọn eso kabeeji ebi.

Ni ile oja horseradish wasabi wa ni tita o kun ninu awọn fọọmu ti a ewe lẹẹ. O ti wa ni maa fi Japanese awopọ bi sushi ati sashimi. Sugbon o ni ye ki a kiyesi wipe wasabi turari ati awọn miiran Japanese awopọ. Awọn ifilelẹ ti awọn idi fun eyi ti yi seasoning ti wa ni afikun - lati Spice o kekere kan deflating Japanese awopọ.

Julọ ti wasabi, eyi ti o da lori selifu, ti wa ni po lori oko ni Oríkĕ awọn ipo ni awọn orilẹ-ede bi Canada, awọn United States, Taiwan, Australia, China ati awọn miran. Eleyi po ninu ọgba horseradish lenu ni imọlẹ significantly si eni ti egan Japanese ẹlẹgbẹ. Real wasabi - ni ẹnikan ti o dagba soke ni Japan ni olókè agbegbe, lori bèbe ti odo pẹlu mọ omi. Sugbon lati wa a gidi Japanese horseradish jẹ gidigidi soro, ki awọn eletan fun ọja yi ṣe soke toju lasan.

Ati ti o ba ti ẹnikan je anfani lati gba awọn root of Japanese horseradish, on tikararẹ yoo ni anfani lati Cook lati re seasoning. Eleyi ni a ṣe oyimbo nìkan. O jẹ pataki lati ya awọn wasabi, nu o, bi won ninu pẹlu awọn oke sample lori awọn dara julọ grater, nigba ti ṣiṣe kan ipin lẹta išipopada. Sugbon niwon awọn root ti awọn wasabi - a opolopo ọja, ki o si yi seasoning wa ni julọ igba se lati lulú.

Lulú wasabi lẹẹ ti wa ni ngbaradi ani rọrun ju lati root. Lati ṣe eyi gba a gilasi, fi o ni a teaspoon ti lulú, ki o si fi awọn kanna iye ti gbona omi, aruwo gbogbo awọn ti o ni kiakia. Awọn esi ni a nipọn lẹẹ, awọn aitasera resembles amo. Gilasi yẹ ki o wa inverted lori alapin awo. Ki o yẹ ki o duro fun nipa 10 iṣẹju. Eleyi ni a ṣe ni ibere lati lẹẹmọ kekere kan bit si dahùn o si oke ati awọn ni ibe diẹ expressive lenu. Bakannaa, fun kan lenu ti awọn lulú le fi kun si soyi obe. Bayi, a nikan sìn ti wasabi lẹẹ. O ni Iru kan ti a ti kekere kan bit, sugbon lati ṣeto awọn seasoning fun ojo iwaju ni ko tọ o. O ti wa ni dara lati se ti o bi Elo bi o ti le run ni ọkan akoko. wasabi lulú le awọn iṣọrọ wa ni ra ni nigboro ìsọ tabi ni apa, olumo ni Japanese onjewiwa. Paapa niwon o pa daradara. Yoo yi turari si eyikeyi satelaiti ti eja, eran, ẹfọ ati iresi. O jẹ tun inconceivable lai awopọ bi sushi ati ki o yipo.

Wasabi - ni ko nikan dun ati ki o lata seasoning. Japanese horseradish fun sehin ka lati wa ni antidote fun ounje ti oloro ti o ni bayi ti a ti fihan nipa sayensi. Tun wasabi o ni kekere diuretic ipa ati ki o ni apakokoro ati ki o fungicidal-ini. Miran ti Japanese horseradish jẹ ọlọrọ ni antioxidants ati ki o jẹ orisun kan ti polyphenols. Awọn wọnyi ni agbo yomi awọn ipa ti free awọn ti ipilẹṣẹ lori awọn oni-. Wasabi wa ni niyanju lati waye compresses lati ran lọwọ myalgia, neuralgia ati Àgì. Sugbon bi awọn Japanese horseradish stimulates awọn yomijade ti inu oje, o ti wa ni ko ba niyanju fun inu arun.