Waffles ohunelo fun ibilẹ

Waffles - a ni irú ti kukisi, eyi ti o lori dada ti a ti iwa Àpẹẹrẹ. Awọn German ọrọ «wafla», lati eyi ti won gba orukọ wọn ninu awọn translation dun bi a oyin. Maa ndin waffles pẹlu kan si ta lori dada. Yi sami ti wa ni gba nigba ti o wa ni a wafer yan pẹlu iranlọwọ ti awọn pataki irinṣẹ. Ni rọọrun lati ṣiṣe waffles - o jẹ wọn sise ni a waffle irin.

Ra wafers ṣe ni factory, o yatọ lati ile wafer ẹrọ ọna ti awọn be ati ki o lenu. Waffles, ile-jinna, lenu bi cookies, kere gbẹ ati siwaju sii sanra. Ohunelo àkara fẹlẹfẹlẹ ile sise igba pẹlu kan orisirisi ti nkún: nà ipara, bota ipara, amuaradagba ipara, chocolate, yinyin ipara, Jam, marmalade ati Jam.

Awọn esufulawa fun awọn waffle yato si gidigidi kekere lati iyẹfun lati ti awọn ndin cookies. Yi esufulawa jẹ kanna iyanrin ati crumbly. Lati fun awọn waffles a ti iwa crunch ninu awọn iyẹfun fun yan ti sitashi ti wa ni afikun. O ti wa ni ti o dara ju lati fi awọn sitashi ati iyẹfun ninu esufulawa ni dogba ti yẹ.

Awọn ti o tọ ohunelo wafers nilo pataki ifojusi, niwon deede waffles yẹ ki o tan jade crispy ati ki o tinrin. Ni afikun si awọn loke-darukọ iyẹfun ati sitashi ni tiwqn wa ni ojo melo to wa oti. O le jẹ a eso brandy tabi oti alagbara. Ṣaaju ki o to Cook waffles, waffle irin yẹ ki o wa ni pese sile: kan ti o dara dara ya si oke ati awọn lubricate awọn oniwe-dada pẹlu epo.

Ti o ba ti esufulawa wafers pẹlu kan ogun lati gba omi, ki o si o jẹ pataki lati tú o sinu waffle irin sibi, ati ki o si fun o lati tan. Ti o ba ti waffle ohunelo yoo gan iyẹfun, ki o si ṣaaju ki o to yan, o nilo lati ipele. Nipa awọn akoko ti yan lọ lori kan meji tabi mẹta iṣẹju.

Lẹhin ti yan, awọn wafer jẹ dara ko lati dubulẹ lori oke ti kọọkan miiran, nitori nwọn le soften. Ki nwọn ki o faagun kọọkan lọtọ. Onjẹ ti o ya fun waffle yẹ ki o wa kanna otutu, to dara parapo sinu kan isokan ibi-.

Nigba ti ngbaradi awọn igbeyewo, o gbọdọ akọkọ Lu margarine tabi bota, pẹlu kekere ipin nilo lati fi gaari. Eyin nilo lati gbọn soke lọtọ titi titi ti o bẹrẹ lati dagba foomu. Iyẹfun yẹ ki o wa sifted, adalu pẹlu kikan, yan omi onisuga parun. Lẹhin ti, o nilo lati tú awọn iyẹfun sinu nà margarine, alternating o pẹlu wara ipin, gbogbo awọn ti o nilo lati nigbagbogbo aruwo. Lu eyin yẹ ki o wa fi kun ni gan opin.

Ohunelo àkara fẹlẹfẹlẹ ile.

Lati ṣe eyi ti o nilo: 100 giramu ti iyẹfun, ọkan ẹyin, 60 giramu gaari, 60 giramu ti margarine tabi bota.

Margarine jẹ pataki lati yo lai farabale ni eyikeyi nla, ki o si fi awọn eyin. Tẹlé labẹ ibakan saropo fi iyẹfun ati gaari. Yi ohunelo ni o rọrun ninu awọn oniwe-igbaradi. Eleyi esufulawa yoo jẹ kekere kan runny. Lati beki o, o yẹ ki o tú o sinu waffle irin sibi.

Ohunelo fun alabapade waffles.

Won beere ọkan gilasi iyẹfun, ọkan gilasi ti omi, ọkan ẹyin, yan omi onisuga ati iyo. Ẹyin yolks yẹ ki o wa fara whisk pẹlu iyo ati omi onisuga. Fi idaji kan ife ti omi, tú gbogbo awọn iyẹfun ati ki o illa daradara, laiyara tú awọn ti o ku omi. Abajade esufulawa ti wa ni tẹlẹ ndin ni kan waffle irin. Iru wafers yoo jẹ gidigidi wulo fun awọn agbara ti awọn eniyan joko lori kan onje.

Nibẹ ni o wa ọpọlọpọ awọn oriṣiriṣi awọn ilana fun waffles. Ti o dara ju ti awọn wọnyi, awọn ọkan lori eyi ti awọn wafers ti wa ni gba crispy ati ti nhu ati ki o si tun tinrin. Nipa ona, Bíótilẹ o daju pe won fẹ crunchy tinrin waffles, ni diẹ ninu European awọn orilẹ-ede bi nipọn corrugated ni agbaye. Waffles ti wa ni tun ta ni oja ni awọn fọọmu ti billets fun wafer akara oyinbo. Wọn ti ṣe kan candy factory ati ni ibere lati gba kan ti nhu waffle akara oyinbo, ni to lati mura kan ti o dara ati ki o dun ipara.