Marzipan ohunelo fun awon ti ko mo bi lati Cook

Ati awọn ti o mọ ohun ti marzipan? Nitootọ, Mo ti ara mi fun igba pipẹ mọ yi Erongba ni ko bẹ, ju ti o si gangan ni. Mo wa daju ọpọlọpọ yoo ranti bi awọn marzipan ni Rosia akoko, ati ki o ma bayi ni a npe bun, wọn pẹlu eso. O wa ni jade, marzipan - ni nkan miran o šee igbọkanle! Marzipan - ẹya rirọ adalu ti o ni se lati suga ati almonds. Pẹlu awọn oniwe-iranlọwọ ọṣọ àkara, o si ṣe kan orisirisi ti nitobi ti o si fi kọọkan miiran. Ọpọlọpọ nìkan ko ni kan olobo ohun ti o jẹ, o kan fun awọn idi ti iru kan iyanu ti wa ni fere ko produced ni Russia. Mo n sọrọ nipa awọn gidi marzipan, ko rẹ aworan. Awọn o daju wipe ri o lori sale, ti o le, sugbon ti o ni awọn ohun itọwo ti o yoo jẹ patapata ti o yatọ, ati gbogbo nitori awọn nitori ti aje ati anfani, rọ ibi-ti wa olounjẹ ti wa ni gbiyanju lati se miiran iru eso, nitori almonds, bi o mọ, ni ko poku . Gbiyanju lati ropo o pẹlu walnuts tabi peanuts, awọn adalu jẹ ko gan rirọ ati ki o ko gidigidi dun. Mo le sọ yi pẹlu kikun igbekele bi daradara bi ngbaradi ni kete ti marzipan ni ile, mo mọ pé yi ni ko nkan ti o le ri ninu itaja, ati, dajudaju, ni ko pato bun.

Marzipan ohunelo kọja si isalẹ lati iran kan si tókàn ọgọrun ẹgbẹrun ọdún. Ni ibamu si diẹ ninu awọn iroyin, o mọ bi o si Cook ṣaaju ki o to wa akoko. Nítorí jina, ti ko si Jomitoro ni ti lọ lori nipa ti gangan wá soke pẹlu yi ti nhu itọju. Dabobo won ojuami ti wo, France, Italy, Spain ati ọpọlọpọ awọn miran. Awon orile-ede, eyi ti o ti wa ni ṣi lowo ni isejade ti marzipan, nigbagbogbo sese re titun ilana ti o le ti wa ni fipamọ ni ikoko si wa jade nipa wọn nipa miiran fun tita. Ṣugbọn bi nwọn ti sọ, ohun gbogbo yio jade, ati loni kọọkan ti wa ni anfani lati ṣe marzipan ni ile. Sọ fun mi ohun ti o jẹ. Daradara, Ni ibere, o jẹ gidigidi ti nhu dun itọju. Keji, o jẹ gidigidi wulo, bi awọn almonds - kan niyelori orisun ti vitamin, paapa E. Kẹta - lilo marzipan ti o le ọṣọ a akara oyinbo, ṣe àkara ati ọpọlọpọ awọn ohun miiran ti o gba rẹ oju inu. Fun apẹẹrẹ, ni Europe igbaradi ti marzipan - gidi kan idije, nigba eyi ti awọn lopo lopo se lati marzipan ni o wa gidi ise ti aworan. Fun o eyikeyi awọ lilo dyes, o jẹ ṣee ṣe lati kọ kan iwin itan kasulu, labara ọkọ iyawo ati awọn iyawo kan oorun didun ti Roses, chocolates, isiro ti eranko ati Elo siwaju sii.

Daradara, o ni akoko lati so fun o bi o lati ṣe marzipan. O yoo nilo diẹ ninu awọn free akoko, ti o dara arin takiti ati kekere kan sũru.

Ohunelo fun marzipan N1

Eroja: 200 almonds, 200 g ti powdered gaari 2 tsp ọti tabi oti alagbara nut.

Igbaradi: ya awọn almonds, bo o ni kan Ti idapọmọra, fi kan diẹ ßibi gaari ati gbogbo awọn ti o dara pọn. Tú awọn ti o ku suga ati ki o tẹsiwaju lati lọ lori. Fifi maa ṣeto ati "mesim" idapọmọra titi titi ti adalu bẹrẹ lati agglomerate sinu lumps. Ti o ni gbogbo, awọn marzipan ti šetan. Lati fun o kan awọ, fi awọn adayeba tabi kemikali dyes, fun apẹẹrẹ, beetroot oje.

Ohunelo marzipan N2

Eroja: 0,5 kg ti dun ati kikorò almondi ege 15, 200g eso suga (ti o ba ti ṣee dara lati gba Finnish), 1 tbsp omi.

Sise: Almond scalded pẹlu farabale omi, yọ Peeli ati ki o gbẹ ni lọla ni a kekere otutu fun iṣẹju diẹ (o yoo mọ nigbati o ibinujẹ). Lẹhin ti gbigbe almonds pataki lati lọ ni a idapọmọra tabi kofi grinder bi finely bi o ti ṣee. Sugar wa ni lọ sinu lulú, kù nipasẹ kan strainer. Almonds ati suga illa daradara ni a idapọmọra. Yẹ ki o gba a nipọn isokan ibi-. Fi awọn adalu ni a tanganran ekan, pé kí wọn o ọkan tablespoon ti omi ati ni kiakia aruwo gbogbo ibi-. Fi kan àdánù ti awọn irin satelaiti ati kikan ni kan iṣẹju diẹ lori kekere ooru. Nigba sise, o nilo lati fi 20 giramu ti powdered gaari.

Yi ohunelo fun marzipan, tilẹ gba to gun, ṣugbọn o yoo jẹ diẹ ti nhu. Nipa ona, fi awọn kikun ki o si bẹrẹ sculpting. Toju awọn ọmọ wẹwẹ ati awọn ọrẹ!