Turkey cutlets fun lojojumo ati awọn ajọdun akojọ

Tọki eran - ni a wulo gippoallergenny ọja ti o le wa ni je laisi eyikeyi ori awọn ihamọ. Loni, ọpọlọpọ awọn ìyá bi akọkọ Tọki eran ọja ti a fẹ fun awọn omo. Ni atijọ ọjọ ori, nigbati awọn agbara ti ọra ẹran ẹlẹdẹ ati ki o malu ti wa ni niyanju lati ge awọn Tọki le jẹ ẹya o tayọ ni yiyan si awọn ọja, bi o ti ni awọn Elo kere idaabobo ati ki o sanra.

Aba ti ṣe awopọ lati Tọki eran, nibẹ ni o wa ọpọlọpọ. Fun apẹẹrẹ, nitori ti o jẹ ṣee ṣe lati mura iru kan gbajumo ati daradara-feran satelaiti jẹ meatballs, ati awọn ti won yoo gba gan tutu ati sisanra ti.

Lati mura boga, Tọki, o le lo itaja-ra stuffing setan, ṣugbọn awọn ti o dara ju dajudaju lati ṣeto awọn akara oyinbo illa lori ara wọn. Ni idi eyi, fun stuffing yẹ ki o lo o yatọ si awọn ẹya ti awọn okú, ti o ni lati illa eran pẹlu ẹran ara ẹlẹdẹ ati Tọki tibia. Ki o si mince gba niwọntunwọsi sisanra ti o si bold. Dajudaju, o le lo nikan kan ni irú ti eran, ṣugbọn ọkan igbaya cutlets le gba dryish.

Ni afikun si awọn igbaradi ti stuffing ounje "boga Tọki" yoo nilo awọn wọnyi awọn ọja: funfun akara tabi funfun akara, wara, alubosa ati awọn miiran seasonings lati lenu. Ti o ni lati Cook ilẹ eran malu cutlet, a yoo nipa kanna opo, bi o ba se lati eran patties. Awọn nikan sile jẹ ninu awọn chops, Tọki ni ko pataki lati fi kan aise ẹyin, bibẹkọ ti won yoo gba simi.

Bi fun awọn iyokù, a gbodo sise ni ni ọna kanna bi mora sise Hamburgers. Nitõtọ, kọọkan Oluwanje ni o ni diẹ ninu awọn ti awọn ayanfẹ rẹ aropo ni minced eran. Fun apẹẹrẹ, alabapade ewebe tabi ata ilẹ.

Setan, daradara pò mince nilo lati recapture. Dajudaju, yi isẹ ti jẹ ko wulo lati lo kan ju fun lilu. Pẹlu minced igbese ki Elo rọrun. Ya iṣu minced eran ati forcefully jabọ o ni a ekan. Lati ṣe ki o nilo lati kan 10-12, ni isẹ iranlọwọ lati ṣe meatballs diẹ tutu, ki o si yi kan si eyikeyi iru ti minced eran, pẹlu eran.

Batted minced ye lati ge lori patties, fi wọn lori kan ọkọ, bo pẹlu cling film ati ibi ni firiji fun idaji wakati kan fun awọn "maturation". Ki o si patties PANEER iyẹfun tabi akara crumbs ati sisun ni epo.

Awọn loke ohunelo - a Ayebaye, ṣugbọn nibẹ ni o wa ọpọlọpọ ona miiran lati Cook a Tọki cutlets.

Fun apẹẹrẹ, fun awon ti o fojusi si awọn ounjẹ, sisun cutlets ni undesirable, ati awọn aropo ninu awọn stuffing akara mu ki awọn kalori akoonu. Ni idi eyi, o jẹ pataki lati mura a ndin ni lọla tabi nya cutlets ti Tọki ohunelo eyi ti ko ni akara. Awọn ti ijẹun cutlets dipo ti akara, o le fi alabapade eso kabeeji tabi zucchini, lai-shredded ni a idapọmọra. Awọn wọnyi ni cutlets, ẹfọ ati meats, steamed, o le jẹ ati awọn ọmọ wẹwẹ lẹhin odun kan ati ki o kan idaji.

Mo gbọdọ sọ pe awọn boga lati minced Tọki le ti wa ni jinna lori awọn isinmi tabili. Fun apẹẹrẹ, o le ṣe wọn "labẹ a onírun ma ndan." Lati yi opin, setan meatballs (dara ṣe awọn ti o yika) ti wa ni gbe jade ni a greased yan dì, lori oke ti kọọkan Circle ni gbe jade alabapade tomati ati Belii ata oruka. Ki o si dà lori awọn ẹfọ ifaworanhan grated warankasi. Awọn satelaiti ti wa ni ndin ni lọla titi warankasi melts. Aṣayan yi ni rọrun nitori ti o le Cook boga fun wakati kan diẹ ṣaaju ki o to awọn alejo de ki o si ti beki kan ki o to sìn.

O le Cook boga sitofudi pẹlu, fun apẹẹrẹ, awọn Ibiyi ti ewé ni kọọkan ti cubes ti ngbe ati warankasi, ti o gba a iyipada lori awọn awopọ "cordon bleu". Tabi ṣe wọn pẹlu Olu stuffing, fi jade alabapade tabi boiled dahùn o olu ni bota. Ti o ba fi to awon cutlets sitofudi pẹlu ẹya olorinrin obe, fun apẹẹrẹ, Cranberry oje, a satelaiti le ya awọn julọ yẹ ibi lori awọn isinmi tabili.