Sise ni ile: Austrian compote ti apples ati Pumpkins

Austrian onjewiwa jẹ replete pẹlu iyanu awopọ, ọpọlọpọ awọn ti eyi ti a ti osi ita awọn itan-Ile. Compote ti apples ati Pumpkins aigbagbe ti o yatọ si orilẹ-ède, ati ni Germany o si di a iya ni gbogbo. Yi dani mimu ti o yatọ iwuwo, a significant predominance ti eso ati Ewebe apa ti awọn omi, bi daradara bi ohun alaragbayida illa ti awọn eroja - ekan, dun ati ki o lata.

Gbiyanju ohun Austrian eso compote le jẹ ni orisirisi awọn ẹya ti awọn agbaiye, ko o kan ni ile onje ibile European onjewiwa. Ati awọn ti o le gbe soke ati ki o Cook o ara rẹ! Ko si ohun idiju nipa o.

Awọn Ayebaye ohunelo ti stewed

Awọn ifilelẹ ti awọn eroja Sin fragrant ẽdu elegede. O yoo fun awọn mimu a dun ati iyanu Amber awọ. Lati mura compote ti Austria, o dara lati yan nkan kan ti gidigidi pọn elegede, ṣe iwọn 400 giramu.

Apples tun preferable lati yan dun. To o si 3-4 awọn ege. Si tun nilo nipa 100 milimita ti ibilẹ eso tabi eso ajara kikan ki o si idaji kan ife ti gaari. Turari ni yi ohunelo jẹ dandan cloves - 1-2 ohun. Optionally, o le fi kan bit ti nutmeg, oloorun, aniisi, fanila ati aniisi. A bata ti Mint fi oju fi kan tinge ti freshness.

Ni ohun iye ti ọja to lati nikan 500 milimita ti omi. Ni pato, ọpọlọpọ awọn se ti wa ni niyanju lati ropo omi ni apple oje, cider tabi apple waini.

igbaradi

Ni igba akọkọ ti ohun ti a ge awọn elegede ati apple arin-won cubes. Kun won kikan ki o si Reserve wakati ni 10. Lorekore aruwo to pickling ilana je iṣọkan. Ni opin ti awọn nitori ọjọ a ti àyípadà gbogbo ni a sieve lati imugbẹ ki o si fun kikan. Ni akoko yi, sise omi pẹlu turari. Ifihan agbara afefeayika ti wa ni floated si awọn dada ti awọn okunrinlada. Apple ati elegede fifuye ni farabale omi ati ki o Austrian compote sise lori alabọde ooru iṣẹju 7. Nigbati awọn nkanmimu wa ni jinna, pan ideri pẹlu kan ideri ki a we soke pẹlu kan toweli.

sin

Sin Austrian elegede ati apple compote chilled. Maa, o ti wa ni dà sinu kekere kan jakejado eiyan. Aṣọ ati gilaasi, ati ago. Nipa eyi ti o jẹ wuni lati waye ni slush desaati ṣibi, irin tabi tanganran.

Austrian compote lọ daradara pẹlu pastries, puddings, dun cereals. Igba ti o wa ni yoo wa ati eran n ṣe awopọ, pẹlu a game. O le ṣàfikún yi mimu boiled ẹran ẹlẹdẹ, ndin eran yipo, ti ibilẹ sausages. A gba bi ire!