Plum obe fun igba otutu: awọn ilana fun awọn ti o dara awọn aṣayan

Obe se lati plums, dùn pẹlu awọn oniwe-atilẹba apapo ti dun, ekan ati ki o lata eroja. O ti wa ni o dara fun ọpọlọpọ awọn n ṣe awopọ, ati awọn ẹya o tayọ iranlowo si wọn. O yoo fẹ lati ko bi lati Cook toṣokunkun obe, ti o ba gbiyanju o tilẹ kere lẹẹkan. Ni afikun si lenu, o ni o ni miiran anfani - kan ọja ti o ti le awọn iṣọrọ iṣura soke fun igba otutu. O si ti gun pa, lai ọdun awọn oniwe-adun.

Classic toṣokunkun obe fun igba otutu

Ya mẹta kilo plums, idaji kan kilogram gaari, idaji kan lita ti kikan, mẹrin tablespoons ti iyọ, mẹdogun inflorescences carnations, ọgbọn giramu ti Atalẹ, a tablespoon ti ilẹ ata. Lati bẹrẹ, ṣeto awọn plums. Wẹ ki o si yọ awọn irugbin. Illa awọn suga pẹlu awọn kikan ki o si sise. Abajade marinade Fi plums, Cook nipa idaji wakati kan, ki o si fi iyọ, grated alabapade Atalẹ, ata, cloves ki o si mu lati kan sise. Fa fifalẹ awọn ooru si kekere ati ki o Cook fun miiran ogoji-iṣẹju marun. Rẹ ti nhu toṣokunkun obe fun igba otutu jẹ fere setan. O si maa wa nikan lati fun o lati dara ki o si lọ ohun gbogbo ni a idapọmọra. Tú awọn obe lori awọn idẹ, Mu ideri ki o si yọ awọn ohun idogo. On o duro alabapade fun odun kan.

Plum obe fun igba otutu: piquant

Fun awọn òfo, iwọ yoo nilo mẹta kilos ti pọn plums, kan ti o tobi ori ti ata, marun tablespoons gaari, idaji tablespoon ti iyọ, awọn tan ina ti alabapade dill, cilantro, parsley. O nilo lati fara to awọn jade awọn rii si fi omi ṣan. Gba lati imugbẹ omi ki o si yọ awọn irugbin lati kọọkan eso. Nu ori ti ata, ewebe, fi omi ṣan ati ki o gbẹ. Foo wọn nipasẹ kan eran grinder tabi idapọmọra, pẹlú pẹlu plums. Setan-ṣe toṣokunkun ibi-tú sinu ohun enamel ekan ati ki o ran si awọn awo. Mu si sise, saropo lẹẹkọọkan. Boiled si isalẹ lati fẹ sisanra. O yoo ya nipa ogoji iṣẹju. Ki o si fi awọn suga ati iyọ, Cook fun miiran mẹẹdogun ti wakati kan. Ti o ba fẹ lati iṣura soke rẹ toṣokunkun obe fun igba otutu, mura awọn sterilized pọn ati lids fun wọn. Ipanu setan tú sinu bèbe, eerun soke ki o si fi to dara labe kan ibora. on wọn ipamọ ti o dara ju lati yọ o kan ni itura ibi.

Plum obe fun igba otutu: pẹlu Basil

Marun kilo plums beere kan ti o tobi ìdìpọ Basil, kan gilasi ti omi, marun cloves ti ata, mẹrin pods gbona ata, meji tablespoons ti coriander, suga, iyo. Nu ki o si agbo sinu kan jin toṣokunkun ikoko. Fi idaji kan ago gaari ati ibi lori kan kekere ina. Simmer titi ẹran ti sise, fi iyo lati lenu. Finely gige awọn Basil, Peeli awọn ata ati ata, gige awọn coriander ni kan amọ tabi kofi grinder. Fi gbogbo awọn gbona toṣokunkun àdánù ki o si gige awọn Ti idapọmọra. Ti o ni gbogbo awọn ti o ti pese toṣokunkun obe fun igba otutu. Awọn ohunelo polọwọ lẹsẹkẹsẹ faagun o ni sterilized gilasi pọn ati ki o pa awọn ideri. Fun ibi ipamọ yẹ ki o yọ awọn obe ni firiji. Ti o ba fẹ kan diẹ pungent lenu, ropo coriander on grated alabapade Atalẹ. Iru toṣokunkun obe pipe iranlowo won dun-ekan lenu ofiri ṣe awopọ lati eran malu tabi ẹran ẹlẹdẹ.