Gbogbo eniyan fẹràn àkara. Pies wa ni ọkan ninu awọn Atijọ wiwa n ṣe awopọ. Ati nitori ti won nla orisirisi ti awọn ilana. Ọkan ninu awọn rọrun lati mura kà paii pẹlu berries tabi apples. Ni fere gbogbo orilẹ-ede Thrifty Iyawo mo bi awọn adiro yi iyanu desaati.
Bawo ni o se Charlotte
O ti gbà wipe Charlotte wá lati wa lati Germany. Ni pato, awọn Jamani ti ya o lati British. Akọkọ ti o wà ni pudding, eyi ti o ti se lati sinu akara. Crumb gbe lori isalẹ Layer jẹ ki o lo si berries tabi apples. Ma akara oyinbo ṣe multilayered. Lori oke ti gbogbo awọn ti awọn lilẹ Layer ti fi sinu akara ati beki. Asa, apple paii yoo gbona pẹlu nà ipara tabi diẹ ninu awọn dun obe. Classical German apple paii pẹlu berries tabi awọn miiran eso se lati funfun akara ati custard. Bi awọn kan abajade ti awọn oniwe-wiwa itankalẹ ti paii wà ni French. Otitọ, awọn Russian paii a se ni London, ṣugbọn awọn French Oluwanje, ti o jinna fun Alexander I. Ati nigba ti ijọba Stalin desaati ti a lorukọmii apple Sílà.
Bi o si Cook Russian Charlotte
Lori awọn years, rin lati orilẹ-ede kan si awọn ohunelo fun yi iyanu oyinbo ti koja orisirisi kekere ayipada. Ayedero ti awọn oniwe-igbaradi ati ki o tayọ awọn esi nigbagbogbo ṣe Charlotte julọ gbajumo itọju. Ati awọn ti o le ti wa ni ri ninu awọn ohun akojọ bi a paii pẹlu berries ni ọpọlọpọ awọn cafes tabi onje. Awọn ohunelo ni o rọrun ati ki o rọrun. Ni 4 eyin ya kan gilasi ti suga ati ki o iyẹfun. Dapọ fi kun kan teaspoon ti dáradára onisuga pẹlu kikan ki o si kan diẹ finely ge apple tabi kan gilasi ti berries. Beki paii pẹlu berries ni lọla ni 170 iwọn to browning. Ti o ba ti o ba fẹ lati gbiyanju awọn apple paii, eyi ti a ti pese sile labe ọba, ki o si ropo o pẹlu kan biscuit cookies "Savoiardi". Fara dubulẹ o ni a yan àkara. Fọwọsi ni awọn Bavarian ipara ki o si fi o soke si awọn akoko nigbati awọn desaati nnipọn sii.
Mincemeat
Awọn julọ gbajumo fillings wà nigbagbogbo apples, nitori awọn owo fun wọn ti nigbagbogbo ti kekere, ati awọn ti wọn wa ni dagba fere nibi gbogbo. Ṣugbọn awọn paii pẹlu berries tabi awọn miiran eso, ju, o wa ni jade pupọ dun. Ti o ba ti berries ti wa ni aotoju, won le wa ni adalu pẹlu kan ibi lai nini lati duro titi ti won Thaw. Ekikan unrẹrẹ ati berries ti wa ni ti o dara ju wọn pẹlu gaari kun. Pears, Peaches, plums ati apples ge sinu gan tinrin ege: ki nwọn ba wa yiyara propekutsya. O ti wa ni ṣee ṣe lati ṣàdánwò pẹlu nla eroja, e.g., bananas ati mangoes. Diẹ ninu awọn fi awọn Jam tabi marmalade. Iru oniruuru ninu awọn asayan ti toppings mu apple paii a oto akara oyinbo. O le jẹ lọla continuously, o si ko ni gba bani o, julọ ṣe pataki, yi awọn stuffing.
Paii pẹlu elegede
Ti o ba gba sunmi pẹlu berries Charlotte, gbiyanju lati ropo wọn pẹlu kan elegede. Eleyi eso ti wa ni gan igba ti a lo fun ajẹkẹyin. Ni isalẹ ti yan tin, akọkọ gbe jade tinrin ege ti elegede. Ki o si ti wa ni wọn pẹlu suga ati ki o oloorun. Ati awọn oke ti wa ni kún pẹlu gbogbo awọn esufulawa. Ndin yi paii bi daradara bi apple tabi Berry. O yoo jẹ gidigidi dun ti o ba ti jinna oyinbo pé kí wọn pẹlu powdered gaari. O kan duro titi ti o cools isalẹ. Bibẹkọ ti lulú lati a bata ti stick papo ki o si erunrun ti wa ni ko crispy. O si wa daju lati pọnti egboigi tii: Mint, lẹmọọn balm, thyme. O le fi lori tabili wara. Oto ilana faye gba lọla awọn paii ni lọla, ko nikan, sugbon tun ni multivarka ati makirowefu. Ati awọn ti o ti wa ni reti awọn alejo lati iseju to iseju, ki o si ma ko egbin akoko ni asan. Tan-an lọla ki o si lu awọn esufulawa. Bi gun bi rẹ titi ti yoo wo ebi awọn fọto, Charlotte yoo ni akoko lati mura. Awọn makirowefu sise akoko ti wa ni dinku ni igba mẹta. Sugbon ki o to yan daju lati ṣayẹwo jade awọn ilana ninu rẹ itanna Iranlọwọ.